Аджика зеленая

Аджика зеленая

Аджика зеленая — рецепт ароматной острой приправы.Подробней про зеленую аджику .

Сочная и пикантная зеленая аджика с орехами дополнит любое мясное блюдо: отварное, запеченное или жареное. С такой добавкой оно покажется гораздо вкуснее и ярче.

Приправа подходит для маринования мяса (курицы, свинины) и рыбы. Также можно использовать для гарниров и супов. Жгучая зеленая приправа придает приятный вкус и аромат готовым блюдам. Важно помнить, что она соленая и острая, не переборщите с добавлением.

Классический рецепт аджики – это рецепт абхазской аджики. Именно от абхазской классической аджики пошло все разнообразие “аджик”, многих из которых так и называть можно только с большой натяжкой.

Оригинальный компонент этой приправы, придающий ей своеобразный вкусовой оттенок – корень хрена. Хранится аджика с хреном в холодильнике, закрытая полиэтиленовыми крышками.

Вот это – настоящая кавказская аджика, для ценителей острых блюд. Такая “термоядерная” аджика отлично украсит любые мясные блюда.

Первая моя летняя заготовка, которая отправится в морозильную камеру. Состав простой: чеснок, укроп и соль. Готовится элементарно, а зимой такой приправе цены не будет! Хороша как для мяса, супов, так и для обычных овощей. Лето в банке! Повторяйте на здоровье!

Сырая аджика готовится без термической обработки, что существенно экономит время на ее приготовление и сохраняет максимум витаминов в используемых овощах.

Приправа острая, из стручкового перца. Готовится домашняя аджика очень просто и легко!

Рецепт зеленой аджики использует зеленый острый перец, чеснок, соль и пряные травы. Все ингредиенты нарезают, а затем тщательно перетирают с солью до однородности. Вот и готова острая зеленая аджика. Рецепт, как видите, очень простой и доступный.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник: www.russianfood.com

По какой причине желтеет рассада капусты

Особенно важный этап в выращивании капусты — получение рассады. При несоответствующем уходе и при нарушении агротехники часто желтеет рассада капусты. Рассмотрик, как нужно действовать в такой ситуации.

  1. Причины
  2. Как устранить проблему
  3. Удобрения
  • Болезни рассады капусты
  • Вредители рассады
  • Заключение
  • Причины пожелтевшей рассады капусты

    Причины

    Чаще всего желтеет рассада капусты, если используется некачественный семенной материал. Он может быть зараженный болезнями. Рассада капусты очень часто желтеет также из-за внесения в почву субстрата с болезнетворными микроорганизмами.

    1. Нехватка влаги или переувлажнение. При дефиците влаги растение не получает достаточное количество питательных элементов с грунта, замедляется рост. Избыток полива приводит к образованию в почве плотной корке. Она мешает доступу кислорода к корневой системе. Это приводит к гниению корня и появлению желтых листьев.
    2. Несоответствующая обработка семян. Для капустной культуры важный элемент выращивания – закалка семян. Проводится для обеспечения устойчивости растения к различным болезням.
    3. Недостаток азота и калия. Из-за дефицита азота и калия в грунте овощная культура перестает расти, а на листьях появляется желтый оттенок.
    4. Сроки высадки. Высаживают всходы в открытый грунт, когда капуста имеет 3–4 настоящих листочков. Высота растения не меньше 10 см. Примерное время высадки — май или июнь, возраст саженцев 40-45 дней.
    5. Выбор почвы. Если выбрать неблагоприятный грунт, всходы начнут вянуть и менять цвет. Он должен быть с достаточным количеством удобрения, золы и песка.
    6. Температурный режим и место расположения. Оставлять емкость с саженцами в месте, где прямые солнечные лучи и не проводится проветривание, не рекомендуется. Если оставить горшки с всходами в комнате с повышенной температурой, то они сильно вытянутся, а корневая система не успеет развиться. Это приводит не только к желтизне рассады, но и к гибели всего растения.

    При несоответствующем поливе желтеть начинают нижние листья, а со временем и все растение. Приступать к лечению саженцев нужно лишь после определения основной причины.

    Как устранить проблему

    Если пожелтела рассада капусты, действовать нужно незамедлительно. Своевременные действия могут спасти растение.

    Удобрения

    Желтеет рассада капусты при недостаточном количестве подкормок, как внекорневой, так и корневой. Подкормки должны быть умеренными. Обрабатывать нужно не только нижние листья, но и грунт, в котором выращивается овощная культура. Удобрения органическими или минеральными азотными удобрениями необходимо вносить только весной или в июне. Для этого используют аммиачную селитру, содержит 34% доступного азота. 4 г вещества смешивают с 1 л воды. Также можно к раствору добавить 4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия, но при этом уменьшить вес аммиачной селитры к 2,5 г. Добавляют такую смесь в почву, через неделю после пикировки.

    Саженцы могут пожелтеть от недостатка микроэлементов в почве: фосфора, железа, калия. За несколько дней перед высадкой в открытый грунт брокколи, белокочанную и цветную капусту удобряют комплексом подкормов. Для этого нужно смешать: 2 г хлористого калия, 7 г суперфосфата и 4 г аммиачной селитры на литр. В почву добавляют древесную золу и известь для устойчивости овощной культуры к погодным условиям.

    Для сохранности влажности и достаточного количество полезных элементов в грунте используют настой коровяка. Для этого нужно 0,5 л вещества настоять в 10 л. воды 2-3 часа.

    Болезни рассады капусты

    Капусту трудно вылечить

    Молодые растения чаще всего подвергаются воздействию различных заболеваний. При выявлении симптомов нужно проводить профилактику или соответствующие агротехнические мероприятия.

    Номер Болезнь Способы борьбы с заболеваниями
    1 Черная ножка Признак – почернение стебля и корневой шейке, что приводит к изменению цвета листьев и гибели всего куста. Для профилактики используют рыхление и мульчу. Верхний слой почвы посыпать золой, известью. Самые слабые растения необходимо убрать.
    2 Кила Выступает наростом на корне. Появляются вследствие повышенной влажности почвы, поздней высадки семян и высокой кислотности грунта. Заболевшие растение вылечить нельзя, их удаляют. Грунт дезинфицируют раствором марганцовки. Смесь готовится из 10 л воды и 5 г вещества.
    3 Фузариоз Появляется из-за малого количества влаги и из-за жарких дней. Пораженные растения немедленно выкапывают вместе с корнями и уничтожают. Почву обезоруживают смесью медного купороса. Для повышения устойчивости растения к фузариозу куст обрабатывают препаратами Агат-25, Иммуноцитофит.
    Читайте также:  Рецепты варенья из зеленых помидоров

    Большая часть болезней рассады не подлежат лечению, поэтому следует проводить профилактически агротехнические мероприятия и закалку до посадки семян и во время выращивания рассады.

    Вредители рассады

    Если капустные листья начинают скручиваться, засыхать и желтеть, то это может быть признаком наличия вредителей:

    • тля;
    • крестоцветная блошка;
    • паутинный клещ;
    • капустная моль;
    • слизни.

    В борьбе с паутинным клещом листья обмывают под проточной водой и посыпают тонким слоем древесной золы или табачной пыли. С помощью мыльного раствора, смесью йода с молоком или томатной ботвы можно избавиться от капустной тли. Против моли используют опрыскивание древесной золой.

    Крестоцветные блошки боятся раствора уксуса, куриного помета или чистотела. А слизни и улитки горчичного порошка, настоев чеснока или лука.

    Номера Раствор Приготовление
    1 Мыльный раствор Необходимо смешать 1 л воды и 4-5 столовых ложек жидкого мыла или моющего средства.
    2 Смесь йода с молоком Для этого используют 1 л молока, 9 л воды и 10 капель 5%-ного йода.
    3 Томатная ботва 4 кг ботвы измельчают и заливают 10 л воды. Доводят до кипения смесь, отстаивают 5 часов и процеживают. К раствору добавляют 50 мл жидкого хозяйственного мыла. И разводят 1 л раствора с 3 л воды.
    4 Луковый настой 300 г лука репчатого заливают 2 л кипятка и оставляют на 24 часа. Процеживают, добавляют 30 мл жидкого мыла и 10 л воды.

    Вредители пагубно влияют на рост растения и появление плодов. Поэтому при выявлении насекомых следует моментально проводить профилактические меры.

    Заключение

    Практически каждая стрессовая ситуация, вызванная нарушением правил ухода, вызывает пожелтение листьев, особенно в нижней ее части. Поэтому в таких случаях нужно разобраться, что могло вызвать стресс овощной культуры, а потом принимать необходимые меры.

    Источник: fermoved.ru

    Что делать, если желтеет рассада капусты

    Нет ничего удивительного в том, почему на вашем подоконнике желтеет рассада капусты.

    Вырастить ее в условиях квартиры достаточно сложно. Основная проблема – создание подходящего микроклимата. Следующие по важности задачи: правильный уход, контроль заболеваний, борьба с вредителями.

    1. Микроклимат
    2. Недостаток питательных веществ
    3. Вредители
    4. Тля
    5. Паутинный клещ
    6. Болезни
    7. Черная ножка
    8. Кила
    9. Заключение

    Микроклимат

    Семена капусты всходят быстро. Если ящик с рассадой стоит в помещении, где температура выше 22 °C и есть только естественное освещение, рассада вашей капусты желтеет, быстро вытягивается, становится хилой, непригодной для высаживания в открытый грунт.

    Для нормального роста в помещении днем температура должна быть 10 °C, ночью 8 °C. При более высокой температуре корни капусты развиваются плохо, из-за этого ухудшается питание, поэтому листья желтеют, стебельки становятся тонкими.

    Недостаток свет – вторая причина, почему желтеют листья у рассады капусты. Ей требуется световой день не меньше 15 часов. Досвечивать рассаду капусты необходимо вечером после пяти часов и при отсутствии днем солнца. Особенно ощутим недостаток света в фазе формирования 2–3 настоящего листа. Нижние листья сначала становятся желтыми, позже усыхают.

    Для создания дополнительного освещения лучше приобрести светодиодную фитолампу. От этих современных светильников рассада получит пользы больше, чем от ламп другого типа, они экологичны, безопасны, излучают необходимый для роста растений спектр света. Пожелтевшие от плохих условий содержания листья сеянцев стоит опрыскать антистрессовым препаратом:

    • НВ-101;
    • Циркон;
    • Эпин-Экстра.

    Они помогут саженцам.

    Недостаток питательных веществ

    Плохой грунт – еще один повод, почему желтеет и высыхает рассада капусты. С такой проблемой легко столкнуться при использовании огородной земли. Она может быть истощена. Недостаток в почве азота (N), фосфора (P), калия (K) приводит к дефициту этих элементов в тканях растения, что проявляется изменением цвета листьев.

    Чтобы исключить дефицит азота, калия и фосфора, рассаду капусты до пересадки в грунт подкормить три раза:

    1. Для первого кормления в литр воды добавить хлористый калий (всего 1 г), аммиачную селитру (не более 2,5 г) и примерно 4 г двойного суперфосфата. Растения поливать под корень. Подкормить на 10 сутки после пересадки (пикировки).
    2. Подкормить раствором аммиачной селитры через 14 дней после первого кормления (3 г/л).
    3. Последнее внесение удобрений проводят перед тем, как высадить капусту в грунт. Для приготовления раствора берут двойную дозу тех же препаратов, что применялись во время первого кормления.

    Вредители

    После осмотра листьев можно понять, что делать, если рассада капусты желтеет и засыхает. Вредители, поселившиеся на молодых листочках, высасывают сок, ухудшают питание, нарушают целостность тканей, разносят инфекции. Желтые и засохшие листья – результат их жизнедеятельности.

    В условиях квартиры для рассады опасна тля и паутинный клещ. Попасть в ящик с рассадой они могут разными путями, самые распространенные: с посадочным грунтом, от комнатных растений, от букета оранжерейных цветов. Крестоцветная блошка − самая частая причина, почему желтеет рассада капусты после пересадки в грунт.

    Тлю можно легко увидеть без лупы. Она обитает на нижней части капустных листьев. Взрослые особи серые, кремовые или черные, длиной от 1,5 до 2,5 мм. Цвет и размер зависит от типа тли. Личинки, вылупившиеся из яиц, имеют меньший размер. Размножаются с большой скоростью. Молодое растение может погибнуть, если ему вовремя не помочь.

    Растения, зараженные тлей, нужно помыть мыльно-зольной водой. Для приготовления взять хозяйственное мыло и немного просеянной золы. Почву после обработки присыпать золой. Через 3 дня процедуру повторить. Обработки прекращать после того, как к рассаде вернется здоровый вид.

    Паутинный клещ

    Клещи − мелкие от 0,2 до 2 мм насекомые различной окраски – от прозрачно-желтоватой до красной. Длительность жизненного цикла зависит от температуры.

    Читайте также:  Рецепт аджики из петрушки на зиму

    Чем выше температура воздуха, тем насекомое быстрее развивается и размножается. Зараженные растения можно помыть и обработать биопрепаратом «Акарин».

    Болезни

    Если рассада капусты желтеет из-за болезни, что делать – лечить или уничтожать, нужно решать быстро, чтобы инфекция не распространилась на здоровые растения. Самые распространенные заболевания капустной рассады: кила, черная ножка. Обе очень опасны и не поддаются лечению. Больную рассаду нужно уничтожать, выкапывать с комом земли. Почву поливают раствором фунгицида.

    Черная ножка

    Распространенное грибковое заболевание. Споры могут находиться в почве. Провоцирует болезнь неправильный уход за рассадой: температурные колебания, высокая температура, нерегулярный полив, когда почва сначала пересыхает, а потом ее обильно заливают. Кислый грунт также может провоцировать болезнь.

    У больной рассады в фазе семядольных или 2-х первых листьев часть стебля над корнем сначала истончается, потом начинает гнить. Растение перестает развиваться, погибает.

    Причина болезни грибок, обитающий в почве. Он проникает в ткани корней, на них появляются наросты (утолщения). Корневая часть больной рассады со временем загнивает, у нее полностью отсутствуют тонкие корешки. Отсутствие полноценного питания приводит к гибели молодой капусты, взрослая капуста плохо растет, формирует мелкие, вялые кочаны или погибает.

    Грядку, на которой росла больная капуста, осенью очистить от капустных корней, пролить фунгицидом, а весной посадить на ней томаты, лук или чеснок. Считается, что сочетание в посадках томатов и чеснока действует на грибок убийственно и восстанавливает почву за один сезон. В течение 3-х лет на зараженном участке стоит выращивать любые пасленовые культуры: картофель, баклажаны, томаты, перец.

    Заключение

    У рассады капусты большинство проблем возникает из-за неправильного ухода. Желтые листья на рассаде капусты – сигнал, что ей у вас живется плохо. Посмотрите познавательное видео о тонкостях выращивания крепкой капустной рассады:

    Источник: agrognom.ru

    Почему желтеет рассада капусты

    Нередко бывает, что рассада капусты нормально развивается на начальном этапе, а потом постепенно или даже внезапно начинает желтеть. Почему рассада капусты может пожелтеть и как не допустить этого?

    На самом деле причин пожелтения рассады капусты предостаточно и только после их определения можно приступать к лечению растений.

    1. Причины пожелтения рассады

    Некоторые огородники связывают появления жёлтых листочков на молодой капусте с неправильным поливом — увлажнение почвы должно быть умеренным. Желтизну листьев может вызывать недостаток влаги, а также её избыток. В первом случае это происходит при устойчивой жаркой погоде, но если рассаду поливать большими дозами воды, то в результате подгнивания корневой системы на листьях растений тоже может появиться желтизна.

    Второй причиной рассматриваемого явления считается недостаток питательных веществ в почве, а особенно калия. Нехватка этого элемента обычно определяется по пожелтению листья не только капусты, но и других овощных культур.

    Часто всевозможные заболевания рассады связывают с воздействием различных вирусных инфекций. Известно, что в период развития растение может повреждаться килой, которая вызывает пожелтение листьев и их медленное усыхание. Определить рассматриваемую болезнь можно по вздутиям на корневой системе культур. Вторым заболеванием, которое может поражать молодую капусту, считается фузариоз, он вызывается грибком. Возбудитель через повреждения корневой системы проникает в клетки растения и блокирует пути доступа воды и полезных веществ, в результате чего растение гибнет и увядает.

    1. Болезни рассады капусты

    Хорошие урожаи любого овощного растения можно получить только при использовании качественной рассады, но в процессе выращивания молодые растения могут подвергаться воздействию различных заболеваний.

    Чёрная ножка.

    Самой распространённой болезнью капусты на стадии выращивания рассады считается чёрная ножка, которая проявляется на ростках, корневой шейке или подсемядольном колене растения. Основным признаком рассматриваемого заболевания считается почернение стебля, в результате больные посевы нагибаются до земли и гниют. В случае возникновения очага заражения в корневой зоне капуста начинает желтеть.

    В преимущественном количестве случаев поражение молодых растений осуществляется из корневой системы. Возбудитель заболевания может пребывать в необработанном семенном материале или поражённой почве. Другими причинами болезни могут быть загущенные посадки, неправильный полив культур.

    При обнаружении заражения посевов капусты чёрной ножкой осуществляют рыхление почвы и посыпание верхнего слоя древесной золой или известью. После выздоровления рассады следует удалить самые слабые культуры.

    Это заболевание считается одним из самых опасных, оно может проявляться на всех крестоцветных культурах, а также некоторых видах цветов. Инфекция поражает корневую систему растения, заметить его можно по разнообразных вздутиях и наростах. После поражения корешков растение не сможет в полной мере получать воду и полезные вещества, культуры приостанавливается в росте и увядают.

    Интенсивному развитию килы на рассаде капусты способствует повышенная влажность почвы, поздняя высадка семян и высокая кислотность грунта. Эффективных мер для борьбы с заболеванием не существует, поэтому нужно проводить профилактические мероприятия: не допускать переувлажнения, проводить известкование в случае высокой кислотности грунта, немедленно удалять поражённые растения.

    2. Что делать, если рассада капусты желтеет

    Так действительно, что делать при обнаружении жёлтых листьев на рассаде капусты? Прежде всего, определить причину и она может оказаться не такой страшной, как покажется на первый взгляд. Что касается поливов молодых растений, то увлажнение почвы следует осуществлять подогретой до комнатной температуры водой по мере просыхания грунта. Особое внимание уделите подготовке почвы, земля для рассады должна хорошо пропускать воздух и влагу, содержать достаточное количество питательных веществ.

    Бороться с болезнями можно на этапе высева семян их протравливают в растворе марганцовки, а землю выдерживают под воздействием высоких температур путём прокаливания в духовке, что позволяет избавиться от болезнетворных бактерий.

    1. Профилактика

    Профилактические меры должны включать:

    • обработку почвы для рассады путём нагревания в духовке или пропитки марганцовкой;
    • обеззараживание семенного материала;
    • дезинфекция ёмкостей для почвы;
    • постоянный контроль влажности грунта.

    3. Видео

    Посмотрите видео, чтобы узнать, как избежать ошибок при выращивании рассады капусты.

    Источник: ogorodvsadu.ru

    Почему рассада капусты желтеет и высыхает и что делать

    Капуста относится к прихотливым культурам, если выращивать ее в домашних условиях. Это связано с целым рядом факторов: нарушение температурного режима, чрезмерный полив, недостаточное количество подкормок, заражение болезнями и вредителями, почему она может начать как минимум высыхать. Рассада сохнет и желтеет практически у каждого начинающего садовода.

    Читайте также:  Черника протертая с сахаром на зиму: рецепты приготовления, пропорции

    Также, листочки могут закручиваться или падать, покрываться цветными пятнами, на эти признаки необходимо обратить особое внимание, ведь растение может начать пропадать и в итоге погибнуть.

    Почему листья капусты могут желтеть, сохнуть или вянуть

    Садоводы отмечают две основных причины, по которым начинает увязать листья капусты:

    • неправильный уход;
    • поражение болезнями и вредителями.

    Если капустные листья начинают скручиваться и засыхать, то это признак наличия на растении вредителей.

    Поражение вредителями

    1. Тля. Небольшие светлые насекомые поражают листья растений. Они размножаются в большом количестве и высасывают из молодых саженцев сок, почему растение и может начать гибнуть.
    2. Паутинный клещ. Заражение проявляется в виде едва заметных паутинок на обратной стороне листа, липких выделений и черных крапинок. Поверхность листьев становится испещренной светлыми пятнами. Постепенно они начинают желтеть и высыхать.
    3. Черная ножка. Болезнь характеризуется почернением и истончением ножки растения. Постепенно она переламывается и росток погибает.
    4. Фузариоз. Заболевание характеризуется пожелтением и увязанием листьев рассады.
    5. Кила. Характеризуется образованием клубней на корнях рассады. Выявляется при пикировке или высадке в открытый грунт. Заболевание передается через почву, в которой росли растения.

    Нарушение правил ухода

    1. Температурный режим. На ранних стадиях роста растения помещают в прохладные помещения. Условия подоконника при работающем отоплении создают слишком жаркий климат, который способствует подсыханию листвы.
    2. Освещение. Недостаток освещения приводит к плохому развитию саженцев и сбросу зеленой массы. Выбирая место для размещения рассады, следует ориентироваться на хорошее освещение или организовывать дополнительную подсветку.
    3. Грунт. Большинство сортов капусты хорошо развиваются в нейтральной или щелочной среде. Растения плохо переносят повышенную кислотность.
    4. Полив. Капуста влаголюбивое растение, но избыток полива приводит к закисанию почвы. В результате нарушается снабжение корней кислородом. В результате кислородного голодания листья сохнуть и вянут.

    Методы борьбы с желтой листвой

    Предотвратить высыхание у молодых растений помогут соблюдение правил ухода за рассадой и профилактика заболеваний.

    Правильная подкормка

    Капуста хорошо растет при обильной подкормке. При недостатке удобрений непосредственно после высадки в грунт листья могут пожелтеть и засохнуть.

    Специалисты рекомендуют вносить удобрения 2-3 раза на стадии рассады и 3-4 раза в течение сезона после высадки в открытый грунт. Последняя подкормка проводится на стадии формирования кочанов. От пожелтения листвы хорошо помогают азотные, фосфорные калийные удобрения, внесение железа.

    Организация грамотного полива

    Избыток полива приводит к развитию болезней и гниению корневой системы. Рассаду на подоконнике поливают 1-2 раза в день. Перед поливом проверяют состояние почвы. Верхний слой должен быть сухим.

    Полив рассады капусты необходимо проводить 1-2 раза в день

    Соблюдение светового и температурного режима

    После прорастания всходы требуется поместить в прохладное помещение с температурой не выше 12 градусов. Избыток тепла приводит к вытягиванию ростков и развитию слабой корневой системы. Недостаток света также приводит к вытягиваю ростков.

    Исправить ситуацию позволяет изменение температурных и световых условий, дополнительная досветка в темное время дня, полив антистрессовыми препаратами Эпин-Экстра, Циркон.

    Высадка в грунт

    При высадке на гряды происходит повреждение корневой системы. В результате нижние листья желтеют. В такой ситуации саженцы дополнительно подкармливают, а сухие листья аккуратно обрезают.

    Если нижние листья рассады желтеют после пересадки — их нужно оборвать

    Борьба с вредителями

    Для борьбы с вредителями проводят предварительную обработку семян перед высадкой рассады. Антисептической обработке также подвергается грунт, в который помещают саженцы.

    При обнаружении тли или паутинного клеща листья обмывают под проточной водой и посыпают тонким слоем древесной золы. Пораженные черной ножкой или килой растения рекомендуется уничтожить.

    Для здоровых саженцев организуют правильные условия ухода (уменьшают полив, снижают температуру, понижают кислотность, прореживают посадки).

    Причины плохого роста рассады

    В некоторых случаях даже хорошая рассада может давать плохие показатели роста. Специалисты выделяют ряд причин, с которыми связано плохое развитие саженцев:

    • заглубление семян;
    • избыточный или недостаточный полив;
    • нарушение температурного режима;
    • сухой воздух в помещении с посадками;
    • сильные сквозняки;
    • поражение болезнями и вредителями;
    • загущенность посадок;
    • недостаток освещения;
    • недостаток питательных веществ в почве.

    Все эти причины приводят к развитию слабой корневой системы и нарушению роста саженцев.

    Загущенность посадки рассады может замедлить ее рост

    Эффективные методы стимуляции роста

    Правильный подбор посевного материала и его закладка в грунт обеспечивают быстрый рост сильных растений.

    1. Подбор посевного материала. Для высадки используют только ровные семена без видимых повреждений. Важно проверять сроки годности на упаковке.
    2. Выбор грунта. Капуста плохо растет в кислом грунте. Эффективным методом стимуляции является снижение кислотности. Для этого в грунт известкуют.
    3. Обеззараживание и замачивание семян. Семена капусты прорастают быстрее и менее подвержены вредителям, если их предварительно замочить в холодном растворе марганца или стимулятора роста.
    4. Заглубление и загущение посадок. Семена высевают на глубину 1 см. Большая глубина лунок приводит к плохому прорастанию саженцев. После появления всходов капусту прореживают. На 1 росток отводят площадь 2×2 см.
    5. Подкормка. Стимулировать рост саженцев позволяет своевременная подкормка. Она производится в три этапа. Первый через 10 дней после пикировки. Второй этап – через 2 недели после первой подкормки. Третий этап – за 4-5 дней до высадки в грунт.
    6. Применение стимуляторов роста. При правильном уходе и недостаточном росте капусты используются стимуляторы. Препараты применяются при замачивании семян, высадке растений в грунт, появлении неблагоприятных условий в виде болезней, заморозков, недостаточной освещенности. Эффективные препараты: ЭПИН, Эпин-Экстра, Иммуноцитофит, Гетероауксин.

    Вырастить сильную рассаду без сухих и желтых листьев в домашних условиях вполне возможно. Главное придерживаться правил ухода за растениями, выбрать подходящее место и вовремя делать профилактику заболеваний и при выращивании дома на окне и на грядке.

    Источник: profermu.com