Разведение винограда Памяти Негруля — характеристики и условия

Разведение винограда Памяти Негруля — характеристики и условия

Виноград Памяти Негруля относится к черным столовым сортам поздней спелости. Этот сорт характеризуется устойчивостью к плесени, имеет приятные вкусовые качества. Гибрид получен при скрещивании двух видов: Корна Нягра и Дантье де Сен-Валье.

Описание и характеристики

Урожая созревших ягод следует ожидать через 145-155 дней после открытия почек, что характерно для поздних сортов. Для Средней полосы это сентябрь. В южных районах виноград созревает быстрее. На плодородных почвах скорость созревания более высокая.

К сведению! Средний вес грозди составляет от 400 до 700 г. В длину они достигают 20 см, а в ширину 12 см. Виноград средней плотности или рыхлый. Ягоды имеют удлиненную форму, как у Дамских пальчиков, только отличаются синевато-черным цветом. Вес плодов 5-7 г, размер 3,0×1,9 см.

Достоинства и недостатки

В описании садоводов отмечены хорошие вкусовые качества, а также стойкость к болезням и плесени. Другие положительные характеристики разновидности:

  • повышенная зимостойкость;
  • высокая урожайность;
  • стойкость к засухе;
  • хорошая выживаемость черенков;
  • производительность (до 105 ц с 1 га);
  • долгое хранение в прохладном месте.

К недостаткам относят поздние сроки созревания и необходимость контроля количества завязей для исключения перегрузки кустов.

Применяемость

Виноград Негруля выращивается на продажу, поскольку зрелые ягоды привлекательны на вид, а высокая урожайность и устойчивость к перевозкам позволяют получать неплохой доход с виноградника. На дачных участках ягоды используют для получения вина или сока.

Особенности выращивания

Виноград можно выращивать как из саженцев, так и из черенков, которые хорошо растут со стеблями. Собственный материал для посадки хорошо укореняется, и на следующий год можно ожидать появления первого урожая.

Обратите внимание! Максимального плодоношения можно достичь к пятому году.

Территория, на которой выращивается виноград, в основном ограничивается Северным Кавказом, югом Украины и Молдавией, южными областями России. При хорошем уходе возможно выращивание в Средней полосе.

Сроки посадки

Допускается сажать виноград, как осенью, так и весной. Апрель и май — лучшее время для весенней посадки, а сентябрь и октябрь — для осенней. Сроки также зависят от региона.

Выбор места и подготовка почвы

Саженцы очень светолюбивы. В тени или при слабом освещении виноград приживается гораздо хуже, снижаются качество и количество урожая. Нужно также защищать лозы от сквозняков и порывистых ветров. Основные требования к месту:

  • не допускается прохождение подземных вод близко к поверхности грунта;
  • нельзя сажать виноград в глинистых местах или на солончаках. Лучшая почва для этого винограда — чернозем, суглинок.

Важно! Почву под виноградник следует готовить, начиная с осени. Перед перекопкой обязательно нужно вносить органические удобрения — навоз, перегной, компост.

Как правильно подобрать саженец

Черенки и саженцы тщательно проверяют перед покупкой. Нужно избегать растений, корни которых повреждены. Срез должен быть белым, при коричневом цвете материал выбрасывают из-за непригодности корневой системы. Побеги с ярким изумрудно-зеленым цветом — это хорошо созревшие и пригодные к посадке экземпляры. Обязательно нужно осмотреть глазки и дотронуться до стеблей: если почки упадут, значит, рассада погибла.

Процесс посадки

Перед посадкой в открытый грунт за сутки корневища черенков погружают в раствор воды с глиной.

Порядок высадки по стандартной схеме:

  1. Годовалые саженцы обрезают, оставляют на них от 3 до 5 глазков.
  2. Готовят ямки, глубина которых 80 см, а диаметр около 90 см.
  3. Обустраивают дренажный слой, в состав которого входит дробленая щебенка и песок.
  4. В грунт добавляют перегной, суперфосфат, хлористый калий и засыпают на дренажный слой.
  5. Хорошо увлажняют место под посадку.
  6. Помещают черенки в лунки, расправляют, присыпают почвой.
  7. Слегка утрамбовывают.

В конце посадки выливают по 2-3 ведер воды под каждый куст.

Как ухаживать за виноградом

При уходе за саженцами нужно, соблюдая сроки, проводить следующие мероприятия:

  • мульчирование;
  • полив;
  • внесение подкормок в течение всего сезона;
  • обрезка и подвязка;
  • опрыскивание кустов от основных болезней;
  • укрывание на зиму.

Важно! Для получения качественного урожая необходимо виноградник за сезон поливать несколько раз.

Полив и подкормка

  • ранней весной и осенью нужно проводить орошения водой;
  • вегетативное орошение проводится перед раскрытием глазков.

Последний полив должен приходиться на третью декаду июля. Подкармливать растения нужно на всех стадиях, внося в почву калийные и фосфатные удобрения во время полива. После каждого полива почву мульчируют. Это задерживает влагу, и сорняки растут слабее. В жаркую погоду мульча защищает корни от перегрева.

Обрезка и формирование кустов

Обрезку выполняют весной и осенью. Незрелые молодые побеги убирают перед заморозками, а весной — замерзшие, сломанные и сухие отростки. Всегда на стеблях остаются 6-7 глазков.

Подвязка

Подвязку проводят в два этапа: ранней весной и после отрастания побегов.

Весеннюю подвязку нужно производить до распускания почек. Это связано с тем, что они очень хрупкие, и при подвязывании можно лишиться некоторых почек. Перед началом работ нужно удалить все старые и поврежденные побеги. Такой вид называется сухой подвязкой.

После подрастания виноградных лоз до 40-50 см можно начинать зеленую подвязку. Она нужна, чтобы при сильных порывах ветра растение не сломалось. Кроме того, побеги не будут переплетаться друг с другом, а в период цветения будут лучше опыляться.

Важно! Подвязывать побеги нужно очень аккуратно, чтобы исключить риск повреждения.

Укрытие на зиму

В регионах, где зимой выпадает много снега, укрывают виноград следующим образом. Лоза держится на шпалерах до выпадения осадков. Затем стебли пригибают к земле и обсыпают снегом. При этом виноградная лоза должна быть удалена с основания, обрезана до нужного размера и помещена на хвойный лапник. Можно использовать солому. Затем виноградную лозу связывают вместе и закрепляют проволочными крюками на земле вдоль грядок. Затем на лозу помещают лапник и щиты из досок, покрытые кровельным материалом или полиэтиленовой пленкой.

Размножение

Виноград этого сорта, впрочем, как и другие виды, размножается черенкованием. Для посадки весной берут одревесневшие лозы-однолетки и делят на части. Для июньской посадки подойдут зеленые черенки.

Борьба с вредителями

Из практики известно, что, независимо от устойчивости к болезням виноградных сортов, профилактические методы лечения не должны быть исключены. Самым распространенным составом является бордоская жидкость. Фунгициды используются для профилактики грибковых инфекций, инсектициды для защиты от вредителей.

К сведению! Карболинеум — действенное средство против филлоксеры, от которой страдает каждый второй куст винограда.

Виноград сорта Памяти Негруля вырастить на своем участке под силу любому садоводу. Это находка для опытных дачников и новичков. Правильный уход гарантирует хороший урожай, а соблюдение условий хранения обеспечит надежную сохранность в течение длительного времени.


Источник: ogorodguru.com

Сорт Винограда Памяти Негруля

Виноград Памяти Негруля – результат скрещивания сортов Корна Нягра и Датье де Сен-Валье. Полученный сорт характеризуется средним сроком созревания, но при этом превосходно сопротивляется болезням и стойко переносит морозы. Как сажать его правильно, как бороться с болезнями, почему этот сорт винограда так полюбился виноградарям – обо всем этом в нашей статье.

Общие сведения о сорте

Памяти Негруля – столовый виноград с красивыми гроздями и ягодами необычной формы и насыщенного тёмного цвета. Своё название он получил в честь советского учёного, селекционера Н. А. Негруля.

Описание внешнего вида

Назначение столовый
Сахаристость сорта 16 – 18 %
Кислотность сорта 5 -8 г/л
Форма грозди цилиндроконическая
Вес грозди 0,3-07 кг
Форма ягод вытянутая, яйцевидная
Вес ягод 5-9 г
Цвет ягод тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета
Описание вкуса гармоничный вкус
  • Описание кустов
Читайте также:  Как сажать виноград в Подмосковье осенью

Куст винограда Памяти Негруля высокий, сильнорослый с обоеполыми цветками. Из всех побегов плодоносные составляют примерно ¾. Саженцы приживаются хорошо. Куст отлично справляется с большими нагрузками. Лист округлой формы, пятилопастной, средней рассечённости. На нижней стороне заметно опушение.

  • Описание ягод

Грозди Памяти Негруля имеют правильную цилиндроконическую форму. Они среднего размера и плотности, рыхлые. Масса грозди – 0,3-07 кг, отдельные экземпляры доходят до 1 кг. Длина грозди около 20 см, ширина – около 12 см.

Ягоды этого винограда тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета, но из-за плотного воскового налёта они кажется синими. Форма их вытянутая, яйцевидная, имеется заострение на кончике. Длина ягоды примерно 3 см, ширина – 2 см. Вес – 5-9 г. Мякоть плотная, с простым сладким вкусом с кислинкой, сочится. В виноградинах есть по 2-3 семечка. Кожура плотная; при поедании ягоды хрустят.

Описание основных характеристик сорта

Виноград сорта Памяти Негруля среднего или среднепозднего срока созревания. Чтобы созреть, ему требуется от 145 до 160 дней. Собирать урожай можно в первые недели сентября. При этом кусты его обладают мощным скелетом, благодаря чему повышается урожайность. Памяти Негруля приносит до 180-200 центнеров с одного гектара. Лозы вызревают хорошо, из 10 побегов плодоносящих 6 или 7. Число гроздей на один побег – 0,9-1,4.

Сахаристость – 16-18 г/100 см3; кислотность – 6-8 г/л.

Отличительной особенностью сорта является его повышенная устойчивость к оидиуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу. Также этот виноград стойко переносит морозы до -25⁰С. Засуху переносит спокойно.

У этого сорта отмечается хорошая срастаемость с подвоями. Черенки укореняются отлично. Как правильно укоренять черенки -читайте у нас.

Транспортабельность высокая, плоды долго остаются на кусте и могут длительное время храниться после снятия.

Применение Памяти Негруля

Виноград Памяти Негруля – отличный столовый сорт. Таким его делают привлекательный внешний вид, одно описание которого вызывает желание попробовать спелые ягоды, высокая урожайность и отличная сохранность после сбора. Возможно применение в небольших количествах для домашнего виноделия и изготовления соков или изюма, однако в промышленных масштабах для этого он не используется.

Описание достоинств и недостатков сорта

Плюсы сорта:

  • большое количество урожая;
  • превосходная сопротивляемость заболеваниям и вредителям;
  • хорошая переносимость транспортировки;
  • привлекательный товарный вид;
  • высокая зимостойкость.
    Минусы сорта:
  • виноград требует укрытия на зиму;
  • требует обязательного контроля урожая.

Особенности выращивания

Каких-либо ярко выраженных капризов у сорта Памяти Негруля нет. Процесс посадки стандартный: лозу сажают в удобренную землю и обильно поливают. Черенки могут плодоносить уже через год после высадки.

Высокую урожайность можно получить лишь при правильном уходе и формировании виноградного куста. Лоза этого сорта мощная и может выдержать, более того, требует нагрузку, поэтому оставляют около 40 глазков и пару замещающих сучков.

Виноград предпочитает хорошо освещённые участки. Этот сорт неприхотлив:

  • он не страдает от грибковых заболеваний;
  • не требует обязательного предохранения от застоя влаги;
  • можно высаживать и в местах, где нет сквозняков.Удобрения, вводимые при посадке и в процессе роста, выбираются индивидуально, с учётом особенностей района и характеристик почвы. Если удобрений будет не хватать, кисти будут завязываться только на части побегов, что значительно скажется на урожайности. Виноград хорошо принимает удобрение навозом.

Стойкий и мощный, этот сорт не требует особенного полива. Умеренный график для него вполне подходит. Важно лишь проследить за поливом в период созревания ягод.

Индивидуальной особенностью сорта является то, что он нуждается в укрывании на зиму, несмотря на то, что является достаточно зимостойким. Особенно тщательная защита не нужна, однако защитить обрезанные лозы полиэтиленовой плёнкой и утепляющим материалом необходимо. В качестве утеплителя подойдут опилки, солома, ветки хвойных деревьев. При укрывании важно следить за тем, чтобы плёнка и части куста не соприкасались. В противном случает растению грозит обморожение или ожог в солнечные дни.

Собранный урожай на редкость долго хранится в холодильнике или погребе. Ягоды не портятся и не теряют товарного вида на протяжении всей зимы.

Источник: vvinograd.ru

Столовый сорт «Памяти Негруля»

Виноград «Памяти Негруля» – это столовый сорт, названный в честь заслуженного советского селекционера Негруля А. М. Выведен гибрид в Молдавии путем скрещивания сортов Молдавский черный и Пьеррель. Он характеризуется приятным вкусом ягод, которые обладают причудливой формой и насыщенным темным окрасом. Неприхотливый сорт отлично подходит начинающим садоводам, не имеющим опыта в уходе за капризными лианами.

Виноград «Памяти Негруля»: описание сорта

Популярность гибрида обусловлена его агротехническими свойствами. Если внимательно прочитать полное описание винограда сорта «Памяти Негруля», можно выделить для себя ряд привлекательных моментов. Например, сильнорослые кусты отличаются высокой степенью вызревания лоз. Все лозы – мощные. Общее количество плодоносных побегов на каждом кусте составляет 55 – 70 %.

Цветки у гибрида обоеполые, хорошо опыляются без стороннего вмешательства. Средние по размеру листья имеют округлую форму и темно-зеленый цвет. Грозди лиана формирует размером 20 х 12 см. По плотности они рыхлые и на вид цилиндроподобные. Вес каждой грозди – 350 – 700 г.

Отдельного внимания в описании винограда сорта «Памяти Негруля» заслуживают ягоды. Яркие сочные плоды быстро находят покупателей, поэтому щедрый урожай очень легко реализовать. Форма виноградин – вытянутый овал с заостренными концами. Размер одной ягоды – 3 х 2 см, вес – 5 – 9 г. Цвет виноградин – насыщенный фиолетовый. Поверхность покрыта плотным восковым налетом.

Вкус винограда простой, но гармоничный. Его мясистая сочная мякоть слегка отдает кислинкой. Внутри каждой ягоды таятся 2 – 3 косточки. Плотная кожица при употреблении десерта не ощущается.

Другие характеристики сорта «Памяти Негруля»:

  • Сахаристость – 16.3 г/100 куб.см.
  • Кислотность – 6 г/куб.дм.
  • Дегустационная оценка – 8.5 баллов.
  • Урожайность – 180 – 200 центнер с 1 гектара.
  • Срок созревания – 145 – 160 дней (среднепоздний).

В некоторых регионах лоза успевает вызреть за 130 дней. При благоприятных условиях первые почки начинают распускаться в середине апреля. Таким образом, первые зрелые грозди появляются в конце августа

Плюсы и минусы сорта

Рассмотрим, что привлекательного в сорте «Памяти Негруля» для садоводов, которые имеют разный опыт в выращивании винограда. Специалисты выделили несколько весомых преимуществ данной гибридной формы:

  1. Неприхотливость;
  2. Высокий показатель урожайности;
  3. Привлекательный внешний вид гроздей;
  4. Высокий уровень транспортабельности;
  5. Ягоды обладают приятным освежающим вкусом, а срезанные кисти долго хранятся;
  6. Устойчивость к засухе и большинству заболеваний, которым подвержены другие сорта;
  7. Способность переживать сильные морозы (температура может снижаться до -24°C, и кусты этого не боятся). Но все же рекомендуется укрыть виноград на зиму.

К недостаткам винограда «Памяти Негруля» можно отнести лишь то, что культура не любит глинистых и соленых почв, а также местностей с близким залеганием грунтовых вод. Но это своего рода подсказка для дачников, планирующих выделить новый участок под выращивание гибрида.

Посадка и уход

Посадка винограда «Памяти Негруля» может осуществлять и весной (апрель-май), и осенью (важно успеть до первых заморозков). Посадка кустов в осенние месяцы позволяет им окрепнуть до весны. С наступлением теплых дней молодые кустики начнут активно развиваться.

Читайте также:  Красная смородина Ненаглядная: описание сорта + фото

Под посадку готовят ямы диаметром 100 см и глубиной 80 – 90 см. Внизу обязательно должен размещаться дренажный слой из песка и щебня. Извлеченную из лунок почву смешивают с удобрениями и заполняют пустоты в ямах. Посаженный кустик обильно поливают водой (по 2 – 3 ведра под каждый).

Впоследствии растущий виноград периодически поливают до июля. Недостаток влаги отрицательно отражается на урожайности и качестве ягод. Удобряют кусты трижды:

  1. Весной вносят азотные вещества либо настои коровяка или куриного помета.
  2. Второй раз растения подкармливают за 2 недели до начала цветения.
  3. Третья подкормка с использованием микроэлементов предусмотрена для той стадии, когда ягоды достигают размера с горошину.

Внекорневые подкормки винограду устраивают путем опрыскивания спецпрепаратами, разведенными в воде согласно инструкции.

Источник: provinograd.com

Виноград Памяти Негруля

Таблица характеристик Памяти Негруля

Общие сведения о сорте Памяти Негруля
Родительская пара Памяти Негруля Молдавский (Корна нягра) х Пьеррелль (Сейв Виллар 20-366)
Автор сорта: М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин, НИИВиВ, Молдавия
Основные характеристики Памяти Негруля
Назначение: столовый
Время созревания: среднепоздний
Урожайность: высокая
Вкус: гармоничный
Цвет: фиолетовый
Морозоустойчивость: до — 24°C
Описание грозди винограда
Вес грозди: 350-700 гр.
Плотность грозди: рыхлая
Описание ягод винограда
Форма ягоды: длинная с заостренным кончиком
Вес ягоды 5-7 гр.
Болезни
Устойчивость к болезням: Толерантен к филлоксере (3 балла), относительно устойчив к серой гнили и милдью (2-3 балла).

Виноград Памяти Негруля – среднепоздний столовый сорт молдавской селекции с вегетационным периодом 160 дней. Ягоды созревают к концу сентября. Виноград этого сорта быстро теряет кислоту и становится съедобным до окрашивания ягод. Сорт винограда Памяти Негруля толерантен к филлоксере с показателем 3 балла и относительно устойчив к серой гнили и милдью с показателем 2-3 балла. Урожайность сорта составляет от 180 до 200 центнеров с гектара. Полный урожай получают на пятый год после посадки. Сорт Памяти Негруля способен выдерживать зимние температуры до -24 С. Благодаря своей повышенной морозоустойчивости он рекомендован для использования в зонах неукрывного виноградарства.

Отзывы виноградарей об этом сорте позволяют выделить следующие отличительные черты

  1. Положительные черты
  2. Отрицательные черты
  3. Характеристика плодов
  4. Описание сорта
  5. Особенности сортовой агротехники
  6. Видео о винограде Памяти Негруля

Положительные черты

  • простая агротехника, оптимален для начинающих виноградарей;
  • стабильно высокая урожайность ежегодно;
  • устойчивость к самым распространенным заболеваниям, в большинстве случаев достаточно только профилактических обработок;

Отрицательные черты

  • необходима систематическая обрезка и формировка куста;
  • молодые побеги очень ломкие и требуют своевременной подвязки к опоре.

Характеристика плодов

Благодаря оригинальному и эффектному внешнему виду, легко узнать виноград Памяти Негруля по фото. Для этого сорта характерны длинные и крупные фиолетовые ягоды с заостренной вершиной, покрытые густым пруиновым налетом. Гроздь винограда Памяти Негруля рыхлая и имеет цилиндроконическую форму. В описании, представленном авторами сорта, указаны следующие характеристики грозди: длина 26 см, ширина 13 см, масса от 350 до 700 г. Вес одной виноградины от 5 до 7 г. Ягода хрустящая, с плотной кожицей, мякотью мармеладной консистенции и 2-3 косточками внутри. Вкус у винограда Памяти Негруля простой, гармоничный. При полном вызревании во вкусе присутствуют тона сливы. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла по 10-балльной шкале.

Виноград сорта Памяти Негруля сохраняется в свежем виде без заметных потерь и ухудшения качества до 4-х месяцев, при этом имеет отличный товарный вид и хорошо переносит длительную транспортировку.

Сахаристость сока винограда данного сорта составляет 16 — 17% при кислотности 6 г/л. Исходя из приведенных показателей, крепость вина при полном сбраживании сахара будет составлять около 10 градусов.

Описание сорта

Сорт винограда Памяти Негруля выведен в 1961 году группой селекционеров Молдавского НИИВиВ. Авторы сорта: М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин. Виноград Памяти Негруля получен скрещиванием сорта Молдавский (Корна нягра) с межвидовым гибридом Пьеррелль (Сейв Виллар 20-366), ему присвоен селекционный номер VI-39-89. Сорт назван в честь выдающегося советского ученого в области генетики и селекции А. М. Негруля, которого Н. И. Вавилов назвал «королем винограда».

В описании к сорту авторами приведены следующие характеристики виноградного куста:

  • Длина побегов достигает 3 м – такие кусты относятся к сильнорослым.
  • Вызревание побегов 89% — побеги вызревают по всей длине, за исключением верхушек. Приведенная цифра показывает, какая часть побегов в течение вегетационного периода успевает подготовиться к зиме: пропитаться лигнином в достаточной степени, покрыться дополнительным защитным пробковым слоем, нарастить слои мягкого и твердого луба и др.
  • Коэффициент плодоношения 0,8. Это отношение числа гроздей к числу побегов. Приведенная цифра означает, что в среднем на каждые 10 любых побегов растения насчитывается 8 гроздей.
  • Коэффициент плодоносности 1,2. Это показатель числа гроздей на число только плодоносных побегов. Указанное число интерпретируется следующим образом: в среднем на каждых 10 плодоносных побегах насчитывается 12 гроздей.
  • Процент плодоносных побегов 65 – на каждых 65 побегах из 100 есть соцветия. Используя значения перечисленных коэффициентов, а также среднюю массу грозди и число кустов, можно теоретически рассчитать будущий урожай с выбранного участка.

Особенности сортовой агротехники

Для этого сорта предпочтительна формировка куста в виде двуплечего кордона при высоте штамба до 80 см. Следует отметить, что такая формировка оптимальна для районов неукрывного виноградарства. Если же планируется выращивать эту культуру с укрытием на зиму, лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба. Тогда лозы растения не повредятся и легко пригнутся к земле для укрытия.

Обрезка для сорта Памяти Негруля рекомендуется короткая, на 4-5 глазков, при этом нагрузка на куст не должна превышать 50 глазков. Обрезка делится на два этапа: предварительную и окончательную. Предварительную обрезку проводят осенью, примерно через две недели после того, как виноградный куст сбросит все листья. В это же время заготавливают черенки для размножения. Весной осматривают состояние лозы после зимовки и с учетом количества живых почек производят финальную обрезку. По общему правилу обрезку начинают с верхушки куста и двигаются сверху вниз. При обрезке многолетних лоз важно не переусердствовать: опытным путем установлено, что виноград Памяти Негруля обильнее плодоносит при некотором запасе старой древесины.

Виноград любого сорта предпочитает легкие богатые почвы на южной стороне участка, но адаптируется к различным климатическим условиям и почвам, кроме заболоченных и очень засоленных почв. Виноград Памяти Негруля декоративен, неприхотлив в уходе, морозостоек, устойчив к различным заболеваниям. Этот сорт часто используется для выращивания на беседке.

Уже более полувека виноград сорта Памяти Негруля с любовью возделывается виноградарями. Память о великом человеке, посвятившем свою жизнь винограду, останется в веках.

Видео о винограде Памяти Негруля

Источник: moyvinograd.ru

Томат Воловье сердце — описание сорта с фото

Круглые, ровненькие и небольшие по размеру помидоры, несомненно, хороши, ведь они так красиво смотрятся в банках. Но вряд ли найдется такой огородник, которому не хотелось бы вырастить на своем участке помидоры крупных сортов. Крупноплодные томаты очень мясистые, сочные и ароматные. Идеально подходят для приготовления летних салатов. Именно к таким крупноплодным сортам относится томат Воловье Сердце.

Читайте также:  Обрезка красной смородины осенью

Описание, характеристика сорта Воловье сердце с фото

Сорт выведен группой российских селекционеров из агрофирмы «НК. ЛТД. Русский огород». В 2000 году внесен в Госреестр РФ.

Томат Воловье сердце относится к позднеспелым сортам, которые плохо переносят понижение температур. Выращивание в открытом грунте рекомендовано только на Юге страны. В Средней полосе и на Севере томат высаживают в теплицы или под пленочные укрытия.

Кусты индетерминантные, в теплице вырастают более 2 метров, в открытом грунте – не более 1,2-1,5 м. Листья темно-зеленые, средних размеров и стандартной помидорной формы. Облиственность куста средняя. Корневая система мощная – центральный корень может уходить в землю на глубину до одного метра. Боковые корни разрастаются на 2-2,5 метра в ширину.

Первая плодовая кисть закладывается над седьмым листом, последующие через каждые три листа. В каждой кисти формируется по 3-5 завязей. Растения нуждаются в своевременной подвязке к опорам, иначе под весом тяжелых плодов возможно обламывание веток.

Так как сорт позднеспелый, то первый урожай получится собрать не раньше чем через четыре месяца с момента прорастания семян.

Цвет спелых томатов – светло-розовый или малиново-красный (в зависимости от степени зрелости). Форма – округлая, сужающаяся к низу, сердцевидная. По мере роста на поверхности плодов появляется ребристость. Мякоть сочная и ароматная, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий.

Томат Воловье Сердце относится к салатным сортам . Мясистые помидоры употребляют в свежем виде, а также используют для приготовления сока, пасты или пюре. Из-за крупных размеров не подходит для цельноплодного консервирования, но в зимних салатах и лечо будет очень вкусным. Плоды довольно сочные, из одного килограмма помидор можно получить около 0,7 л вкусного сока.

Спелые помидоры хранятся плохо, их необходимо реализовать в течение двух-трех дней после снятия с куста. Транспортабельность средняя, как и у большинства крупноплодных, позднеспелых томатов. Сорт имеет хорошую устойчивость к заболеваниям.

Достоинства и недостатки сорта

Как и все сортовые овощные культуры, томат Воловье сердце имеет свои плюсы и минусы.

К достоинствам можно отнести:

  • крупноплодность;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокую урожайность (при правильном уходе и подходящих условиях выращивания);
  • подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплицах;
  • хорошую устойчивость к различным заболеваниям (что очень важно для сортов позднего созревания).
  • растение отличается повышенной требовательностью в уходе;
  • длительный период созревания (что подходит не всем регионам);
  • низкая устойчивость к перепадам температур;
  • непродолжительный срок хранения спелых плодов.

Урожайность

При выращивании томата в открытом грунте урожайность составляет около 5-7 кг с одного куста. В тепличных условиях этот показатель возрастает до 10-11 кг с одного растения. Созревание плодов приходится на август месяц, как раз в период разгара фитофтороза.

Для получения высокого урожая очень важно уделить особое внимание профилактике от этого заболевания. Снимать с куста спелые плоды нужно вовремя. Хотя эти томаты и не растрескиваются в период созревания, но они довольно тяжелые и могут обломать ветки.

Особенности выращивания и ухода

На рассаду семена томатов высевают за 55-60 дней до предполагаемой даты высадки на постоянное место. Перед посадкой посевной материал замачивают в стимуляторе роста и обрабатывают биофунгицидом. Выбирают подходящую емкость и заполняют плодородным грунтом.

Семена раскладывают по поверхности почвы, присыпают смесью торфа и земли (толщина не более 1-1,5 см). Увлажняют теплой отстоянной водой и накрывают пленкой. Переносят в теплое (+25°С) и темное место до проклевывания семян.

Когда появятся первые всходы, пленку снимают. Емкости с посадками переносят в более прохладное место (+17°С) и обеспечивают продолжительным световым днем (не менее 12- 14 часов в сутки). При недостатке дневного света растения досвечивают лампами. Поливают рассаду по мере высыхания верхнего слоя земли.

В стадии 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные стаканчики. На этом этапе поддерживают температуру около +20-+22°С. Раз в две недели рассаду покармливают жидкими комплексными удобрениями. За 7-10 дней до пересадки на постоянное место рассаду закаливают.

Рассаду высаживают на грядку в фазе 6-8 настоящих листьев, примерно через 55-60 дней с момента посева семян. Схема посадки – не более 3-4 растений на 1 кв. м. Высаженную рассаду обильно поливают и мульчируют. В качестве мульчи можно использовать любой органический материал.

При пасмурной и дождливой погоде растения поливают один раз в 5-7 дней. В период засухи поливать нужно чаще – каждые 2-3 дня. Поливают под корень в вечернее время.

Куст формируют в 1-2 стебля. Чтобы плоды на верхних кистях не мельчали и успели созреть до холодов, на кустах оставляют не более 6-7 цветочных кистей и регулярно удаляют пасынки.

Растения подкармливают каждые 2-3 недели. Лучше всего использовать органические удобрения.

Регулярно проводят рыхление и прополку междурядий, удаляют сорняки, а также вялые и сухие листья. Землю вокруг кустов и междурядья покрывают слоем мульчи.

При соблюдении правил агротехники и севооборота сорт Воловье сердце устойчив к заболеваниям. Тем не менее, на томатах могут появляться вершинная гниль и фитофтороз. Для профилактики растения обрабатывают фитоспорином и кальциевой селитрой.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Выращивала Воловье сердце в теплице. Семена высевала в первых числах марта. Кусты вытянулись более 1,5 метров в высоту. Плоды взвешивала только с первого урожая, средний вес был 500-600 граммов, остальные в два раза мельче. Помидоры были малиново-красные, мясистые и очень вкусные. Томатики не болели, для профилактики обрабатывала кусты биопрепаратами.

Выращивала сорт Воловье сердце из сербских семян. Росли на огороде. Кусты были мощные, помидоры до 500 граммов у меня, но и посадка была поздней. Кисти не формировала, но завязалось всего по 1-2 плода на каждой кисти, может быть это из-за жаркой погоды, но и зажировал куст, по моей вине. Помидоры были вкусными, поэтому буду выращивать еще.

Сорт Воловье сердце на самом деле очень хорошо себя чувствует в нашем климате. Куст был малооблиственный, но не хилый, в высоту вытянулся до 2 м. На первой кисти завязалось четыре помидора, потом было пусто и на третьей кисти завязалось три помидора. Красивые плоды в форме сердца, очень нежная и вкусная мякоть, тонкая шкурка. Помидоры мясистые, семенные камеры не большие, семян мало. Не пресный, с кислинкой, ароматный. Понравился, буду еще выращивать.

Сорт мне понравился. Все как я люблю – куст был высокий, урожайность очень хорошая, плоды красивые и вкусные. Не трескались. Выращивала в теплице.

Алла, Нижний Новгород

Выращивала в прошлом году из хорватских семян. Помидоры в среднем были по 250-400 граммов. Но на первых кистях было и несколько очень крупных. Хороший сорт. Как и все сердечные малооблиственный. Мясистый и сочный одновременно. Сладкий с маленькой долей кислинки.

Томат Воловье сердце. Краткий обзор, описание характеристик — видео

Сорт томатов Воловье Сердце подойдет не всем огородникам: этому томату необходим теплый климат или теплица. Также важно обеспечить растение питательной почвой и простором. Огороднику необходимо знать, как обходиться с индетерминантными кустами, которые имеют неограниченную точку роста. Но взамен на все свои «прихоти» томат подарит щедрый урожай очень крупных и вкусных плодов. А ради этого стоит и потрудиться.

Источник: propomidory.ru