Отзывы о лучших сортах малины ремонтантной для Подмосковья

Отзывы о лучших сортах малины ремонтантной для Подмосковья

В Подмосковье непростой с ранними заморозками климат. Есть смысл заниматься выращиванием не обычной малины, а ее ремонтантных сортов, адаптированных для Подмосковья. Главные преимущества ремонтантной малины: длительное плодоношение, осеннее срезание надземной части куста, исключающее вымерзание.

  1. Лучшие сорта
  2. Среднеспелые и поздние сорта
  3. Рубиновое ожерелье
  4. Таганка
  5. Желтое чудо
  6. Ранние сорта
  7. Евразия
  8. Джоан Джи
  9. Пингвин
  10. Недосягаемая
  11. Отзывы

Лучшие сорта

Подборка лучших сортов малины ремонтантной для Подмосковья составлена на основании отзывов. Любовью пользуются как отечественные сорта (их более 20), так и малина зарубежной селекции. Преимущества ремонтантных сортов в сравнении с обычной малиной:

  • в осеннее время практикуется полная обрезка надземной части, отпадает необходимость в зимнем укрытии;
  • меньше страдает от вредителей и инфекций;
  • новинки селекции не склонны к образованию побегов замещения, это облегчает уход.

В почвенно-климатических условиях Подмосковья есть смысл выращивать раннеспелые и среднеспелые ремонтантные сорта малины. От поздней малины сложно добиться полноценного урожая. По статистике, у поздней малины вызревает всего 70% плодов.

Среднеспелые и поздние сорта

Среднеспелые ремонтантные сорта плодоносят в Подмосковье с августа до поздней осени. Останавливают сбор плодов первые морозы. Подобрать удачную малину для Подмосковья несложно, все современные разработки продуктивны, отзывчивы на внесение удобрений, устойчивы к инфекциям.

Рубиновое ожерелье

Хороший рыночный ремонтантный сорт малины, адаптированный для Подмосковья. По срокам созревания малина «Рубиновое ожерелье» среднеспелая. Ярко-алые ягоды удлиненные, массой до 6 г. Отдельные экземпляры весят около 8 г. Вкус зависит от многих факторов, его оценка в баллах колеблется от 3,8 до 4,5.

Ремонтантный сорт рекомендуют выращивать в однолетней культуре. Однолетние побеги более продуктивны. С 1 г получают до 15 т малины. На одном кусту вызревает более 2 кг плодов. Начало плодоношения в Подмосковье приходится на середину августа. К началу похолоданий все ягоды вызревают.

Таганка

Урожайный позднеспелый ремонтантный сорт малины, плодоносит долго. На однолетних побегах ягоды зреют со второй половины июля до первых осенних заморозков, с одного куста в Подмосковье собирают до 5 кг плодов среднего и крупного размера.

Масса малиновых плодов конической формы от 5 до 10 г. Оценка вкуса, аромата и сочности ягод 4,7 балла. Благодаря прочной кожице, ягоды не мнутся во время сбора, хорошо сохраняют форму. Засуха плохо сказывается на урожайности малины «Таганка», зато показатели морозоустойчивости хорошие.

Надземная часть сохраняется при морозах в 30°C. Кустам требуется обильный полив в период формирования основного процента ягод 30 л/куст. Для гарантированной урожайности малину удобряют за сезон не менее 4-х раз.

Источник: agrognom.ru

Рейтинг лучших сортов малины для Подмосковья

Наш рейтинг

Лучшие сорта малины для Подмосковья проверены временем и всегда пользуются высоким спросом у садоводов. Предлагаем вам сразу ознакомиться с рейтингом самых покупаемых в Московском регионе сортов малины.

Особенности сортов малины для Подмосковья

Самые урожайные и крупные сорта малины

Малина Гигант Московский

Малина Гусар

Малина Богатырь

  • Урожайные сорта малины для Подмосковья, отличающиеся крупными плодами, рекомендуется высаживать рядами. Между саженцами должно соблюдаться расстояние в 0,7 м, а между рядами — 2 м. Для поддержки растения устанавливаются опоры, и натягиваются шпалеры. Опытные садоводы советуют использовать металлическую проволоку, потому что при хорошем натяжении она со временем не прогибается под тяжестью стеблей и плодов.
  • Крупноплодные сорта малины не могут обходиться без подкормки, так как тратят много питательных веществ на развитие и формирование полноценных ягод. Раз в год кусты следует подкармливать азотными удобрениями и раз в три года — калийными. Первые лучше всего вносить осенью, и тогда с ростом боковых побегов следующей весной не возникнет проблем.
  • Многие сорта не боятся различных заболеваний, но иногда даже при должном уходе малинник поражает ботритис, мучнистая роса, антракноз, дидимела. Чтобы защитить растения, нужно проводить своевременную обработку средствами, уничтожающими грибковые споры.

Самые вкусные и сладкие сорта малины

Малина Карамелька

Малина Сказка

Малина Новость Кузьмина

  • Сладкие сорта малины для Подмосковья — нередкое явление, так как многие садоводы предпочитают высаживать на своих участках именно их. Эта культура светолюбива, поэтому стоит для её выращивания выбирать места, расположенные вдали от высоких деревьев, стен и других затеняющих конструкций.
  • Отдельного внимания заслуживает почва, так как малина не в каждом грунте чувствует себя комфортно. Настоятельно не рекомендуется высаживать её на участки, где до этого росли картофель или томаты. Эти культуры сильно истощают землю, и малина недополучает питательные вещества. А вот злаковые и сидераты, напротив, являются идеальными предшественниками.
  • После посадки саженцев необходимо внимательно следить за развитием растений. Кусты, давшие побеги, нуждаются в обрезке, которая проводится в мае. Как только побеги достигнут в длину 80– 100 см, следует с помощью садовых ножниц подрезать их верхушки. Благодаря этому ветки не будут вытягиваться и станут более крепкими.

Зимостойкие и неприхотливые сорта малины

Малина Гордость России

Малина Таруса

Малина Блестящая

  • Зимостойкие сорта малины обычно неприхотливы, но это не значит, что их выращивание можно пускать на самотёк. А начинать заботиться о растениях (путём подготовки участка) следует за год до их посадки. Прежде всего нужно ликвидировать сорняки гербицидами сплошного действия или многократным культивированием. Конечно, справиться с зелёными вредителями можно и руками, но малинник — не грядка, поэтому его прополка — весьма сложная задача.
  • Почвенных вредителей тоже нельзя упускать из виду. Для борьбы с личинками майского жука рекомендуется до конца лета обрабатывать почву специальными пестицидами или биопрепаратами нового поколения. Не меньше любят малину обыкновенные паутинные клещи, уховёртки, кобылочки пёстрые, килевики, против которых также можно бороться с помощью современных препаратов.
  • Ещё один момент в уходе за малиной — мульчирование почвы. Каждый опытный садовод знает, что это препятствует пересыханию грунта и уменьшает количество сорняков. Лучше всего для покрытия земли подходит торф, но при его отсутствии можно использовать опилки или солому.

Интересные ремонтантные сорта малины

Малина Малиновая гряда

Малина Атлант

Малина Пингвин

Необычные сорта малины для Подмосковья

Малина Кумберленд

Ежемалина Тайберри

Малина Желтый гигант

  • Выбирая сорта жёлтой малины для Подмосковья или другие оригинальные аналоги, нужно понимать, что ухаживать за ними придётся максимально ответственно. В противном случае они весь сезон будут гнать побеги и давать плохой урожай. Тем, кто хочет вырастить ежемалину, следует выбрать участок, надёжно защищённый от северных ветров и хорошо освещаемый солнцем. При посадке компост и другие удобрения лучше исключить, чтобы не спровоцировать резкий рост побегов. Для подвязки рекомендуется использовать однополосную шпалеру высотой около 2,2 м.
  • Чёрная малина в отличие от красной более устойчива к засухе и при хорошем уходе раньше даёт урожай. Как и жёлтая малина, чёрная любит солнце и защиту от холодного ветра. Для посадки следует заранее подготовить ямки в подзолистых среднеплодородных грунтах и в каждую из них внести минеральные удобрения. Полив такой малины очень важен, так как недостаток воды снижает массу плодов и ведёт к развитию слабых замещающих побегов. Первый раз обильно малинник поливается перед цветением, второй раз — при завязи плодов, а третий — во время их созревания.
  • И последнее, что касается абсолютно любого сорта малины, — правильный выбор посадочного материала. Многие садоводы предпочитают обращаться в специальные питомники, где можно приобрести уже готовые саженцы. Этот вариант действительно экономит время и позволяет обзавестись интересными сортами. Но, чтобы саженцы оправдали ожидания, нужно выбирать проверенные места, такие как садовый центр «Планета растений». Только так можно получить гарантированно хороший материал, адаптированный к климатическим условиям Подмосковья.
Читайте также:  Простые рецепты пюре из дыни на зиму

Еще вам будет интересно

По мнению тех, кому не понаслышке знакомы болезни роз, черная пятнистость считается одной из самых вредоносных. Название прекрасно характеризует внешние признаки. На листьях растений появляются бурые и черные пятна, кусты теряют листву и в зиму уходят ослабленными. Что же собой представляет черная пятнистость роз, как ее распознать, как бороться, и можно ли предупредить болезнь?

Под занавес уходящего сезона в садах и парках проводится предзимняя, она же осенняя обрезка, включающая работу по оздоровлению посадок, подготовку их к зимней непогоде. Самостоятельно с помощью секатора и острой садовой пилки, либо воспользовавшись услугами специалистов, можно улучшить санитарное состояние деревьев. Важно, что это отзовется существенным приростом качества и количества урожая в следующем году.

Какие действия нужно предпринять, чтобы розы вошли в зиму подготовленными? Воспользовавшись советами специалиста, вы сможете самостоятельно подготовить розарий к зиме, и никакие атаки холодов ему будут не страшны. Кроме того, весеннее «пробуждение» – тоже наука не из простых, и в статье этому аспекту уделено подобающее внимание.

Интернет-магазин центра садовых растений «Планета Растений»: саженцы деревьев, рассада садовых растений и цветов, оборудование для ухода за садом с доставкой по Москве и Московской области, услуги ландшафтного дизайна, консультации специалистов-агрономов, посадка с гарантией.

  • Посадочный материал
  • Грунты и удобрения
  • Декор и украшения
  • Инструмент
  • Ландшафтный дизайн
  • Мощение
  • Обрезка растений
  • Озеленение участка
  • Посадка растений
  • Устройство дренажа
  • Уход за садом

Офис: Москва , ул. 6-я Кожуховская, 13 . Питомник: Московская область, Одинцовский район, д. Локотня, дом 40.

мы ответим на ваши вопросы ежедневно с 9:00 до 22:00

Источник: plantland.ru

Ремонтантная малина для Подмосковья

Выгодным преимуществом ремонтантной малины эксперты считают возможность приносить неплохой урожай на однолетних или двухлетних побегах.

Известно, что лучшие сорта ремонтантной малины для Подмосковья характеризуются большой выносливостью, завидной по сравнению с другими видами ягоды способностью плодоносить, отличными вкусовыми качествами плодов.

Отличительные особенности лучших сортов

Каждый год малина дает новые побеги ранней весной, и это главная особенная черта этих растений. И эти побеги уже дают хороший результат, радуя хозяев участка вкусной сочной ягодой.

Скорость созревания урожая продиктована разнообразием природных факторов, методикой ухода.

Среди преимуществ ранних ремонтантных сортов малины для Подмосковья можно отметить крупные плоды, стабильную урожайность, стойкость по отношению к температурным изменениям и не капризный нрав в плане агротехники.

Гарантия этих показателей достигается лишь при условии покупки саженцев в надежном питомнике.

Ранние сорта малины

Агроспециалисты отмечают следующие подходящие для Московской области сорта ягоды, устойчивые к глубоким заморозкам.

  1. «Геракл» отличается средними габаритами куста. Ягоды обладают нежным вкусом в форме усеченного конуса. Плодоносить долго. Удобны для перевозки.
  2. «Бриллиантовая» достигает в высоту до 1,5 м. Плоды с куста не осыпаются, сочные.
  3. Сорт «Брянское диво» порадует раскидистым «убранством» с крупными плотными ягодами. Куст усыпан плодами на 2/3 ветки.
  4. «Брусвяна» подходит для МО, в высоту куст тянется на 2 м. Малина отличается очень сладким вкусом, немалого размера. Подпорок для веток не требуется.

Сорта малины средней спелости

Рассматривая сорта малины для Подмосковья урожайные ремонтантные, нельзя упустить из виду особую ягоду со средней скоростью вызревания.

  • Куст сорта «Поляна» вырастает до 1,5 м, наделен некоторым процентом шиповатости и имеет мощные побеги. Запоминаются вкусовые качества этих ароматных вытянутых ягод. Компактные размеры позволяют разместить кустарник в любом пространстве сада, не требуя подвязок.
  • «Ярославна» порадует желто-оранжевой палитрой сочных сладких плодов. Опор также не потребуется. Имеет небольшое количество шипов.
  • Не склонны к осыпанию крупные плотные ягоды «Алтанта».
  • «Рубиновое ожерелье» говорит само за себя: ягоды отливают рубиновым цветом сладкие, куст растет до 1,5м.
  • «Оранжевое чудо» не менее вкусное. Относится к сортам желтой малины.

Сорта поздней малины

Точной гарантии на высокую урожайность не может дать ни один из самых лучших сортов. В Средней полосе наиболее уживаются с природными условиями сорта «Пересвет», «Спутница».

Неплохо приспосабливается американский гость селекции малина Хэритейдж . Вся проблема со скоростью созревания связана в основном с непродолжительным летним периодом. Если же лето затяжное, то удается получить высоколиквидные ягоды.

Агротехника

Легкий грунт с достаточной степенью увлажненностью предпочитают сорта ремонтантной малины для Подмосковья и уровнем залегания грунтовых вод не ближе к поверхности на 1 м.

Основные требования, предъявляемые ягодой, является освещенность и плодородность земли.

Хорошо растет куст в тепле, на защищенном от ветров пространстве, в хорошем влагообеспеченном месте.

Идеальным участком для выращивания станет суглинистая почва, уровень PH которой 5,8 или 6,7. При наличии кислой почвы требуется произвестковать участок. Можно добавить доломитовую муку, мергель или непосредственно известняк.

Садоводы со стажем предпочитают обработать землю черным паром или засеять до посева горчицей, люпином или рожью. Сидераты запахиваются в почву за 1,5 мес. до высадки малины.

Читайте также:  Рябина промежуточная (шведская, скандинавская): фото + описание

Нельзя ожидать результатов от куста, высаженного после выращивания на участке картофеля, малины, перца или томатов: земля после этих культур является утомленной и требует отдыха, добавление минеральных удобрений.

Осень или весна – неважно, любой из сезонов подходят. При высаживании весной необходимо дождаться хорошего прогрева грунта. По осени лучше высадить за месяца полтора до заморозков. Летом огородники высаживают саженцы, имеющие закрытую корневую систему в контейнерах.

Уход за малиной

Полив, рыхление, обрезка, подкормка – основные шаги на пути к получению доброго урожая. Необходимость в обильном поливе вызвана близким расположением корневищ в поверхности земли.

Коровяк, птичий помет, разбавленные водой – оптимальный вариант подкармливания. Эти органические удобрения – залог успеха садовода. Собрав урожай, необходимо срезать наземные побеги для лучшей зимовки растения.

Полезные советы огородникам

  1. Уберечь сорта ремонтантной малины для Подмосковья от заморзков и вредителей можно своевременной обрезкой по осени. Процедура поможет избежать затрат на использование пестицидов, минимизирует необходимость в борьбе с паразитами.
  2. Для северных регионов рекомендуется выбирать быстроспелые сорта, как «Шапка Мономаха», «Геракл». При выборе саженцев следует выбирать варианты с хорошо развитой корневой системой, полноценной мочкой, стебель должен быть вызревшим.
  3. Пересадку следует производить исключительно после листопада.В диаметре стебель куста не должен быть больше диаметра карандаша. Приобретая саженец с открытой корневой системой есть риск некоторого подсыхания.
  4. После выкапывания нельзя давать ему находиться на солнце более 20 минут, это снижает его жизнеспособность. Важно обратить внимание, как продают саженцы. Приобретать лучше те, которые находятся во влажном мхе, влажных опилках, с использованием гидрогеля.
  5. Любит кустарник фосфорно-калийные удобрения из расчета 30 г на кВ. м. Поливать нужно регулярно, особенно в период цветения. Почва должна промокнуть на 40 см. Ежегодно понадобится мульчировать посадки. Это поможет избежать атаки сорняков, сохранит влагу.
  6. Можно использовать компост, опилки, солому. Мульча сбережет корни зимой от промерзания. В толщину этот слой не должен превышать 5 см. Пользуется спросом черное агроволокно. За сезон дачнику советуют прорыхлять почву под кустом 4 или 6 раз. Первое рыхление лучше осуществить ранней весной, пока почки не распустились, не углубляясь далее 8 см.
  7. Обрезку кустов в первый год производить не следует. Им надо дать перезимовать вместе со стеблями. Число побегов в рамках одного кустарника следует регулировать. Неправильная позиция – чем больше куст, тем солиднее урожай.

Читайте также про лучшие сорта малины для средней полосы России .

При желании получить хороший урожай, лучше обрезать на зиму под корень двулетние черенки. Если не проводить обрезку, можно получить два небольших урожая.

Густая малина чаще поражается вредителями. В одном кустарнике лучше оставить 8 побегов, дающих урожай. Преимуществом ремонтантного типа ягодной культуры является меньшая подверженность болезням.

Не помешает обработка осенью после опадания листвы бордосской смесью. Грамотный подход, терпение, учет климатических условий местности помогут возыметь ожидаемый результат.

Источник: newogorod.ru

Лечо без помидоров на зиму

Одна из наиболее удачных домашних заготовок перца! Лечо без помидоров на зиму по этому рецепту готовить очень легко. Минимум ингредиентов при максимальной простоте. Если брать разноцветные перцы, консервация получится еще и красивой. Идеальная закуска и дополнение к другим блюдам в одной банке!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Лечо без помидоров на зиму

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 40 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Всего:

Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
66 ккал
Белков: 1 гр
Жиров: 4 гр
Углеводов: 7 гр
Б/Ж/У: 8 / 34 / 58
Н 71 / С 0 / В 29

Время приготовления: 4 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовьте продукты по списку. Если будете делать заготовку из меньшего/большего количества перцев просто пропорционально все уменьшите/увеличьте. Берите перец разных цветов – так будет еще лучше.

Шаг 2:

Перцы хорошенько промойте, удалите семена, нарежьте полосками желаемой толщины.

Шаг 3:

Перец сложите в таз или кастрюлю, добавьте все остальные ингредиенты: соль, перец горошком, сахар, уксус, подсолнечное масло. Все перемешайте и оставьте на 3-4 часа в комнате.

Шаг 4:

За это время перец обмякнет и даст сок. Банки и крышки простерилизуйте любым способом.

Шаг 5:

Сложите полученный салат плотно в банки, залейте получившейся жидкостью. Поставьте стерилизоваться. Стерилизовать перец можно обычным способом: налить в бак/кастрюлю воду, положить на дно полотенце, поставить баночки с лечо, залить по плечики водой, довести до кипения. Стерилизуйте минут 15 1-литровые банки. Я использую стерилизацию в микроволновке. Ставлю баночки и включаю максимальную мощность (на 5-7 минут поллитровую баночку).

Шаг 6:

Банки закрутите винтовыми стерильными крышками или крышками для закрутки. И отправьте под одеяло до полного остывания. Храните в сухом, прохладном месте.

Лечо готовится довольно просто. Самая трудоемкая часть рецепта – подготовить перец, очистить его от семян. Эту процедуру можно поручить даже детям. Закуска получается очень вкусной, аппетитной и ароматной. Такой перчик хорош в праздник как дополнение к мясным блюдам, отлично его подавать в пост к отварной/жареной картошечке. Разноцветные полоски перца красивы и сочны, их можно использовать как составную часть других блюд (салатов, супов, борщей).

Помните, что такие специи, как соль, сахар, а также уксус и его заменители, в рецептах заготовок на зиму используются не только для вкуса, а в первую очередь в качестве консервантов. Поэтому ни в коем случае нельзя снижать концентрацию соли и сахара, а также заменять уксус (эссенцию) на более слабые по концентрации, чем указано в рецепте, иначе уксус (соль/сахар) не проявят свои консервирующие свойства и заготовка будет испорчена.

Источник: 1000.menu

Лечо из перца без помидоров

Лечо из перца на зиму с томатным соком

Лечо из перца с томатным соком – отличный вариант заготовки на зиму. Лечо, имея гармоничный кисло-сладкий вкус, прекрасно выполняет роль овощного гарнира в сочетании в рыбными и мясными блюдами. Такая закуска будет не лишней и на праздничном столе. Лечо из перца с томатным соком имеет приятный аромат и насыщенный вкус.

Читайте также:  Как выращивать ампельную клубнику
Лечо из кабачков и перца на зиму

Когда кабачки уже выросли, а помидоры не созрели, вы можете заготовить на зиму лечо в маринаде из обычной томатной пасты. Этот салат будет иметь насыщенный цвет и хорошо сохранится.

Лечо из баклажан с томатной пастой

Лечо – блюдо универсальное: это и салат, и закуска, и соус, и гарнир к любому блюду. Лечо из баклажан с томатной пастой отличается нежной, цельной структурой и невероятным ароматом. Это сочное и вкусное блюдо обязательно станет изюминкой вашего семейного или званого обеда.

Лечо из перца моркови и лука

Перец, морковь и лук являются неизменными и основными ингредиентами лечо. Попробуйте простой в приготовлении классический вариант овощной закуски. Ароматное блюдо послужит дополнением для ваших семейных обедов.

Лечо из кабачков по-венгерски

Лечо из кабачков по-венгерски – яркая и великолепная по вкусу закуска, которая непременно украсит ваш обеденный стол. Закуска превосходно сочетается с любыми горячими блюдами из мяса и птицы, также отлично смотрится с гарниром из картофеля, риса и макаронных изделий.

Лечо из баклажан по-корейски

Люблю летне-осеннюю пору, когда начинается процесс зимних заготовок. Одной из любимейших заготовок, которой я хочу поделиться с вами, является лечо из баклажан по-корейски. Ароматная закуска получается в меру острой и обязательно придется по вкусу всем.

Лечо из зеленого перца и с томатной пастой

Лечо из перца с томатной пастой – еще один вариант приготовления домашней заготовки на зиму из любимого сладкого овоща. На приготовления такой закуски уходит совсем немного времени: полтора часа в общей сложности. Зато в любое время вы сможете украсить стол пикантной закуской, которая станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и любимым гарнирам.

Лечо из кабачков с яблоками

Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью. Получается кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет ко вторым блюдам.

Лечо из перца без помидор

Предлагаем вам рецепт приготовления лечо из болгарского перца с добавлением томатной пасты – она отлично заменяет помидоры и значительно сокращает время приготовления лечо. Для приготовления потребуется лишь почистить и нарезать перец.

Лечо из перца и томатной пасты

Предлагаем вам рецепт приготовления лечо, точнее сказать, его облегченный вариант. Так как для приготовления лечо чаще всего используются томаты – необходимо немалое количество времени для очистки их от кожуры и семян, измельчения и приготовления томатного сока. В нашем рецепте вместо томатов мы будем использовать томатную пасту. Вкус лечо от этого ничуть не меняется, а становится еще лучше.

Лечо из кабачков с томатным соком

Из кабачков можно приготовить огромное количество блюд и закусок, они отлично сочетаются со всеми овощами. Такой популярной закатке, ка лечо, кабачок добавит сочности и оригинальности.

Лечо из перца без помидор без стерилизации

Вариантов приготовления лечо огромное множество. Но практически в любом рецепте этой заготовки помимо перцев обязательным ингредиентом являются помидоры. В данном рецепте предлагаем использовать только перцы, без томатов и прочих овощей. Такое лечо готовится достаточно быстро и не хлопотно – отличный вариант консервации для утилизации большого урожая. Важно использовать качественные, зрелые перцы, ведь от этого напрямую зависит итоговый вкус лечо.

Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков – это вкусное овощное блюдо, которое очень просто приготовить дома. А с томатной пастой и специями, оно станет еще ароматнее и аппетитнее. Просто невероятное объедение для всей семьи!

Лечо на зиму без стерилизации

Основной ингредиент классического лечо – это перцы. Такая заготовка получается очень аппетитной и хорошо подходит к любым блюдам. Лечо можно кушать как в холодном виде, так и в подогретом. По этому рецепту вы научитесь делать аппетитный лечо из сладкого перца без последующей стерилизации заготовки.

Лечо на зиму с томатным соком

Одним из интересных вариантов заготовки на зиму является лечо с томатным соком. Приготовив однажды такую закуску, она станет любимым угощением в семье! Лечо с томатным соком готовится просто и быстро, а получается закуска невероятно вкусной и нежной. Такой заготовкой можно не только порадовать близких, но и украсить праздничный стол.

Лечо на зиму с томатной пастой

Традиционно лечо готовят со свежими помидорами. В данном рецепте вам предлагается заменить помидоры на томатную пасту, только важно, чтобы она была качественной. Такое лечо удобно готовить осенью, когда свежих помидоров уже почти нет. К тому же этот способ консервации экономит время хозяйки, так как не нужно перерабатывать помидоры. Лечо с томатной пастой получается такое же вкусное и ароматное.

Лечо на зиму без помидор

Лечо – универсальное блюдо для закатки на зиму. Многие хозяйки любят его за простоту и быстроту приготовления, отличное хранение и, конечно же, за то, что готовый продукт прекрасно сочетается с любыми блюдами как мясными, так и рыбными. Лечо на зиму без помидор подойдёт тем, кто хочет открыть новый вкус привычного блюда.

Лечо из огурцов по-корейски

Для любителей кулинарных экспериментов хочу предложить интересный рецепт лечо из огурцов по-корейски. Ароматная закуска вас просто обворожит своим замечательным вкусом и запахом. Яркая закуска станет украшением на вашем обеденном столе.

Лечо в масле на зиму

Лечо в масле на зиму – закуска, которая выглядит празднично и ярко на любом торжестве. Для того, чтобы закуска выглядела еще наряднее, используйте болгарский перец разного цвета. Ароматная закуска отлично подойдет к любым блюдам.

Лечо на зиму без моркови

Лечо – прекрасная зимняя заготовка, у которой есть множество рецептов. В каждой семье есть свои кулинарные секреты идеального лечо. Я предлагаю приготовить яркое и сочное лечо без моркови. Овощная закуска прекрасно подойдет к любым гарнирам или выступать самостоятельно в качестве гарнира.

Источник: kulinarenok.ru