Как заваривать сушеный боярышник

Как заваривать сушеный боярышник

Важно правильно заваривать сушеный боярышник, иначе эта ягода попросту утратит все свои полезные свойства. По своей полезности сушеный боярышник превосходит даже шиповник, поэтому обращаться с сырьем для отваров следует крайне бережно. Если напиток был сделан по всем правилам, его смело можно использовать для лечения и профилактики многих заболеваний дыхательной и сердечно-сосудистой системы.

  1. Полезные свойства заваренного боярышника
  2. Как заварить сухой боярышник
  3. Как заваривать сушеный боярышник в термосе
  4. Как заварить сухие плоды боярышника в чайнике
  5. Применение отвара из боярышника
  6. Противопоказания
  7. Заключение

Полезные свойства заваренного боярышника

Сушеный боярышник обладает массой полезных свойств, причем заваривать и употреблять в пищу можно все части растения:

  • плоды;
  • цветы;
  • листья;
  • корни.

Эта садовая культура пользуется большой популярностью в народной медицине, где она нашла следующее применение:

  1. Содержащиеся в сушеном боярышнике вещества нормализуют работу сердца, насыщают ее кислородом и регулируют кровообращение. Дополнительно средства на основе сушеного боярышника стабилизируют артериальное давление и понижают уровень холестерина.
  2. Антиоксидант кверцетин в составе боярышника оказывает противоопухолевое воздействие на организм.
  3. Вещество гиперозид способствует улучшенному снабжению крови кислородом.
  4. Пектины в ягодах растения помогают выводить из организма человека вредные соли металлов и шлаки.
  5. Отвары и из различных частей растения способны оказывать тонизирующее, противовоспалительное и антимикробное воздействие.
  6. Содержащиеся в растении компоненты улучшают обмен веществ, поэтому отвары и настои из различных его частей рекомендованы к употреблению при ожирении.
  7. Напитки из этой ягоды следует употреблять при частых головных болях, хронической усталости, стрессе и бессоннице, так как они оказывают успокаивающее воздействие на психику.
  8. Сушеный боярышник содержит большое количество витамина С и других полезных микро- и макроэлементов, поэтому средства на его основе используют для укрепления иммунитета и восстановления после болезни.

Усилить полезные свойства боярышника можно путем заварки чая или приготовления отвара, где части растения сочетаются с другими травами. В частности, чай из смеси боярышника, ромашки и пустырника помогает снять стресс и головную боль. Схожим действием обладает чай из травяного сбора – ноготков, ромашки и сушеницы, которые добавляют к сушеному боярышнику и заваривают все вместе.

Как заварить сухой боярышник

Для того чтобы заварить чай, обычно используют цветки растения, ягоды и листья, в то время как корни входят в состав напитка гораздо реже. Кроме того, в чистом виде боярышник заваривают нечасто, обычно части растения смешивают с другими травяными сборами, а также черным и зеленым чаем.

Перед тем как заваривать чай из ягод боярышника, необходимо тщательно перебрать сырье. Испорченные или незрелые ягоды следует убрать из общей массы. Лучше всего собирать материал самостоятельно, но можно приобрести уже заготовленные плоды и листья в аптеке. Хранят сушеный боярышник в стеклянной емкости, срок годности при этом составляет 2 года. Цветки допускается убирать в тканевые мешочки или картонные упаковки. Главное, чтобы место для хранения было сухим, а доступ к сырью для насекомых был надежно закрыт.

Крутой кипяток чтобы заварить чай, использовать нельзя – так могут пропасть некоторые полезные свойства боярышника. Для того чтобы максимально полно сохранить пользу, заваривать сырье следует водой с температурой до 85°С.

Как заваривать сушеный боярышник в термосе

Лучше всего заваривать сушеный боярышник именно в термосе, как и любое другое лекарственное растение, однако, делать это нужно правильно. В процессе подготовки сырья рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • все ингредиенты засыпают в термос в максимально нетронутом виде – измельчать ни ягоды, ни листья нельзя;
  • после наполнения термос лучше не закрывать сразу, а оставить его «подышать» около 5-10 минут;
  • минимальный период для того, чтобы заварить чай – 3 часа, но чем дольше длится этот процесс, тем лучше (8-10 часов – оптимальный срок, можно оставить сушеный боярышник завариваться на ночь).

Улучшить вкус чая можно, если заваривать сушеный боярышник в термосе вместе с плодами шиповника в пропорции 1:2. Непосредственно процесс заваривания чая в термосе выглядит следующим образом:

  1. Прежде всего, необходимо окатить термос кипятком.
  2. После этого в емкость засыпают части растения или травяной сбор.
  3. Все ингредиенты заливают горячей водой практически до самого верха.
  4. Около 5-10 минут термос держат открытым, после чего плотно закрывают крышку и заваривают чай в течение 3-10 часов.

Отдельно можно отметить следующие рецепты чая из сушеных ягод боярышника, которые заваривают с помощью термоса:

  1. Успокаивающий чай . Плоды растения смешивают с мятой и иван-чаем в равных отношениях, после чего заливают смесь 300 мл горячей воды. Заваривают чай около 3-5 часов, после чего употребляют напиток за 1 час до сна. По желанию можно добавить 1 ч. л. меда.
  2. Чай для нормализации работы кишечника . Плоды растения необходимо в равных частях смешать с перегородками грецкого ореха и неизмельченными листьями черного чая. 3 ст. л. получившейся смеси заливают 1 л горячей воды и заваривают около 3 часов.
  3. Чай для лучшей работы сердца . 100 г черного чая смешивают с 10 ягодами боярышника, 1 ст. л. мяты и 1 ч. л. цветков ромашки. 1 ст. л. этого состава заливают 1 л горячей воды на 3-8 часов и пьют перед сном.

Как заварить сухие плоды боярышника в чайнике

Для того чтоб заварить листья и цветки растения, используют обычно стеклянный или фарфоровый чайник. Перед тем как заваривать чай, емкость необходимо ошпарить кипятком. Лишь после этого в разогретую емкость засыпают сырье или травяной сбор, заливают горячей водой и оставляют настаиваться. Дополнительно можно накрыть чайник полотенцем, чтобы он лучше сохранял тепло.

Популярные рецепты чая:

  1. Общеукрепляющий . Черный листовой чай смешивают с цветками боярышника в отношении 1:1. 2 ст. л. смеси заливают 1 ст. некрутого кипятка, после чего смесь необходимо заваривать в течение 2-3 минут. Затем чай процеживают и добавляют в напиток сок лимона или мед по вкусу.
  2. Успокаивающий . Шишки хмеля, цветки сушеного боярышника, мяту и пустырник смешивают в равных пропорциях. 1 ст. л. получившегося состава заливают 1 ст. некрутого кипятка и заваривают в течение 20 минут. После этого чай процеживают. Пить такой чай рекомендуется перед сном.
  3. От изжоги . Цветки боярышника и перечную мяту смешивают в отношении 1:1. 1 ч. л. смеси заливают 1 ст. некрутого кипятка и заваривают около 15 минут.

Применение отвара из боярышника

Существует множество рецептов чая и отваров из сушеного боярышника. В зависимости от того, для профилактики и лечения какой болезни используют растение, состав сбора и рекомендуемые дозировки могут несколько отличаться друг от друга:

  • от аритмии и стенокардии отвар принимают по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой;
  • при гипертонии рекомендуется выпивать 1 ст. л. отвара 2-3 раза в сутки перед приемом пищи;
  • для профилактики и лечения нервных расстройств, бессонницы и хронической усталости следует выпивать по 2 ст. л. отвара перед едой 3 раза в сутки.

Видимый эффект от употребления чая появляется лишь после курса длиной около месяца.

Противопоказания

Несмотря на обширный перечень своих полезных свойств, противопоказания сухой боярышник также имеет. В частности, он противопоказан следующим лицам:

  • людям с хронической гипотонией;
  • людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, входящих в состав растения;
  • людям с повышенной свертываемостью крови;
  • беременным женщинам;
  • кормящим матерям.

Лицам с пониженным артериальным давлением напитки из плодов растения можно употреблять в малых количествах и лишь в общеукрепляющих целях. С другой стороны, даже при отсутствии проблем в области сердечно-сосудистой системы не рекомендуется злоупотреблять сухим боярышником. Постоянное потребление чая из этой ягоды может вызывать сильную тошноту, головную боль, головокружение и нарушение сердечного ритма.

Заключение

Важно правильно заваривать сушеный боярышник, чтобы в полной мере сохранить все полезные свойства этого растения, коих у него очень много – свой вклад в здоровье человека может принести любая часть растения, начиная от ягод и заканчивая высушенными корнями. Регулярное употребление напитков из сушеного боярышника способствует профилактике многих заболеваний, однако, все хорошо в меру. Злоупотребление чаем и отварами из этой ягоды может вызвать проблемы в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, перед применением напитка следует ознакомиться со всеми противопоказаниями к нему.

Дополнительно о полезных свойствах сушеного боярышника можно узнать из видео ниже:

Читайте также:  Малина Шапка Мономаха

Источник: agrognom.ru

Как правильно заваривать чай из боярышника

Для лечения многих заболеваний сердца и сосудов народная и традиционная медицина использует боярышник. Он способствует снижению частоты сердечных сокращений, купированию симптоматики эмоционального расстройства, нормализации АД. Плоды и цветы этого растения используются в виде отваров либо настоек. Чай из боярышника обладает низкой токсичностью и отличается отменными терапевтическими свойствами.

Химический состав боярышника

Лечебный эффект боярышнику обеспечивают следующие вещества:

  • флавоноиды;
  • кислоты;
  • витамины;
  • микро- и макроэлементы.

Рассмотрим подробнее действие этих ингредиентов.

  • кверцетин борется с преждевременным старением, также используется с профилактической целью против сердечных и сосудистых недугов;
  • гиперозид поддерживает сердечную мышцу;
  • витексин обеспечивает обменные процессы.
  • урсоловая кислота способствует заживлению травм, устраняет воспалительную реакцию;
  • олеаноловая кислота улучшает кровоснабжение сердца и головного мозга;
  • хлорогеновая кислота отвечает за деятельность печени и почек;
  • кофейная кислота противостоит бактериям.
  • каротин обеспечивает защиту организма человека от негативных факторов;
  • витамин С повышает иммунитет;
  • витамин Е нормализует кровообращение, предотвращает воспаление;
  • витамин К выполняет задачу формирования костей.

Микро- и макроэлементы:

  • магний;
  • соли калия;
  • медь;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • марганец.

Эти вещества обеспечивают проводимость импульсов сердечной мышцы, питают ее, защищают от повреждений мышечные волокна.

Полезные свойства

Ценными качествами напитка является оздоровление сердца и укрепление истощенных стенок сосудов. Но чай имеет и иные достоинства:

  • снижает уровень глюкозы в крови;
  • способствует восстановлению деятельности органов пищеварения – его нередко применяют при гастритах и повышенном газообразовании;
  • повышает иммунитет;
  • положительно воздействует на состояние ЦНС – успокаивает, нормализует сон и снимает нервное напряжение;
  • повышает свертываемость крови, снимает спазмы сосудов и снижает показатели вредного холестерина;
  • выводит из организма токсины;
  • нормализует сердечный ритм;
  • тонизирует миокард;
  • способствует восстановлению после перенесенного инфаркта.

Вкусовые особенности

Для заваривания напитка из боярышника используют цветки и листья растения. Плоды используют для получения спиртовой настойки. Чтобы добиться хороших показателей в лечении, следует знать, какую форму целебного средства применять в оздоровительных целях.

Сырье (ягоды и цветки) характеризуется утонченным ароматом, имеющим немного сладковатый привкус. Для увеличения сладости можно плоды заморозить. А вот листики не нужно подвергать обработке холодом либо теплом, поскольку от этого они теряют все полезные свойства.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на многочисленные лечебные свойства, от чая с боярышником возможна не только польза, но и вред.

Важно! Прежде чем принимать напиток, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Специалист проинформирует о нормах дозировки, условиях использования средства для конкретного пациента.

Бесконтрольный прием напитка приводит к негативным последствиям. Чай из боярышника обладает усиленным кардиопротекторным, тонизирующим и сосудорасширяющим эффектом. По этой причине использовать это средство самостоятельно нежелательно. Вытяжки из цветков, плодов и листьев способны негативно отразиться на работе эндокринных желез. Чай не следует давать детям до 12 лет, нежелательно его употреблять кормящим мам и беременным женщинам.

Популярные рецепты

Боярышник рекомендован к приему в виде:

  • отвара;
  • настоя;
  • экстракта;
  • спиртовой вытяжки.

Каждая из этих лекарственных форм предполагает максимальные дозы приема за один раз. Во избежание болей в животе напиток рекомендуют пить спустя 2 часа после трапезы. При условии хорошей переносимости боярышник можно употреблять за 30 минут до еды. Запивать холодной водой фитопрепараты на основе этого растения нельзя.

Спиртовые настойки необходимо перед приемом растворить в теплой воде (в объеме 1/3– 1/4 стакана).

Традиционный чай из боярышника

Стандартная рецептура напитка из боярышника выглядит следующим образом: 1 ст. л. цветков и листьев (сушеных) залейте горячей водой в количестве одного стакана. Смесь требуется настоять в течение 3 минут. Напиток подсластить сахаром или медом, затем принимать согласно назначенному курсу.

Возможно использование иного варианта заварки чая. Для его приготовления используются плоды. Сухие ягоды (около 30 штук) поместите в термос, залейте литром крутого кипятка. Оставьте содержимое настаиваться на срок около 8 часов. Плоды перед использованием можно не измельчать. Цельные ягоды гарантируют сохранение наибольшего количества полезных веществ. Употребление этого напитка поможет от многих заболеваний.

Отвар из боярышника

В народной медицине для устранения признаков гипотонии используется чай с боярышником, рецепт которого дополняется иными компонентами.

Готовить настой необходимо из следующих ингредиентов:

  • измельченных ягод боярышника;
  • пустырника;
  • сушеницы.

Каждого компонента необходимо взять по 1 ст. л. В чай можно еще добавить аптечную ромашку. Сырье залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение часа, процедить и употреблять по 40 г за час до приема пищи.

Еще одним действенным рецептом от этого недуга является настой из цветов растения, пустырника, донника и аронии. Ингредиенты брать в соотношении 3:3:3:1. Смесь трав залить кипятком. Содержимое настоять 10 часов, пить ежедневно по 200 мл каждое утро.

С целью укрепления и улучшения эластичности сосудистых стенок используйте народный способ, основанный на следующей технологии приготовления:

  • 3 ст. л. цветов;
  • 2 ст. л. буквицы аптечной;
  • 600 мл воды.

Ингредиенты соедините и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, снимите ее с огня и оставьте настаиваться в течение 4 часов в теплом помещении. Принимайте подобный отвар по 150 г до приема пищи.

Чай для снижения давления

Напитки из боярышника широко используются для нормализации артериального давления. Если у больного гипертония – ему подойдет следующий рецепт:

  • 500 г сухих ягод;
  • 100 мл воды (температурой 40°С);
  • теплый состав пропустите через соковыжималку, чтобы получить сок из ягод;
  • это средство принимайте трижды в день по 1 ст. л. до трапезы.

Витаминный настой

Повысить защитные механизмы организма поможет чай с боярышником и шиповником. Готовится напиток легко:

  • в термос нужно поместить по 2 ст. л. ягод боярышника и шиповника;
  • в емкость добавить литр крутого кипятка;
  • отвар настоять 10–12 часов;
  • утром чай процедить и принимать маленькими порциями в течение всего дня после еды;
  • чтобы улучшить вкусовые качества напитка, можно в него добавить немного майского меда.

Чай из боярышника при болезни сердца

Когда диагностирована сердечная недостаточность, помогут такие рецепты:

  1. Плодовый сок. 200 г плодов тщательно промойте, а затем мелко нарежьте. Добавьте 100 г воды. Потом все немного подогрейте, процедите жидкость. Пейте ее по 50 мл перед каждой трапезой.
  2. Боярышниковая настойка. 50 г ягод следует залить стаканом горячей воды, настаивать полчаса. Процеженную настойку употребляйте утром и вечером по 50 мл.
  3. Чай. В небольшой чайник поместите 60 г чая, туда же всыпьте 1 ст. л. ягод боярышника, валериану и ромашку. Добавьте мяту, пустырник или шиповник.

При ишемической болезни сердца:

  1. Поможет настойка, для приготовления которой используют такие ингредиенты: пол-литра водки и 5 дес. л. цветков боярышника с плодами. Длительность настаивания – 15 дней. После следует отфильтровать напиток, использовать перед трапезой по 25 капель, разведенных водой. Назначают такое средство при ишемической либо гипертонической патологии.

Правила сбора и хранения

Цветы боярышника запрещено собирать в ненастную погоду, следует выбирать лишь полностью раскрытые соцветия. После высыхания росы, требуется снять цветок вместе с частью стебля, потом разложить все в слегка затемненном помещении, обеспеченном хорошей вентиляцией.

Боярышниковые плоды требуется срывать в октябре. Сначала их нужно помыть, затем высушить в духовке при открытой ее дверце.

Сушить необходимо при температуре 50° до момента потемнения ягод. Сухие цветки с плодами храните в холщовых мешочках. Разрешено также замораживать сырье для продолжительного хранения.

Источник: chayku.net

Как правильно заваривать и пить боярышник

Природа подарила человечеству великое множество растений, которые кормят, одевают, согревают и лечат. В этой статье рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.

Очень важно правильно распорядится дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоить нервную систему.

Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов – боярышник.

Чаще он культивируется как прекрасная декоративная культура. Нежные белые соцветия делают торжественным сад весной. В течение лета растение выглядит благородно в качестве зеленой живой изгороди.

Осенью скучный осенний пейзаж раскрашивается свисающими кисточками ярких красных ягод с крохотными коронками внизу.

Полезнее, чем шиповник

Не все знакомы с целебными свойствами боярышника, а пользу может принести каждый кусочек этого благородного деревца. Зная о полезных свойствах, люди с XVI века выращивают культурные сорта, постоянно улучшают его сортовые особенности.

Читайте также:  Малина Глен Кое

По количеству витаминов плоды боярышника превосходят всем известный шиповник.

Содержащиеся в его составе флавоноиды способствуют нейтрализации свободных радикалов и укреплению кровеносных сосудов.

Широкий комплекс органических кислот, витаминов, эфирных масел, микроэлементов (магний, молибден, цинк, кобальт, фосфор и др.), содержащихся в соцветиях и плодах боярышника, делает его полноценным ингредиентом в составе лекарств.

В народной медицине уважительное отношение как успокаивающему, тонизирующему, противовоспалительному, антимикробному средству, снимающему стресс, укрепляющему сосуды и заживляющему раны.

Использовать полезные свойства в домашних условиях можно путем приготовления:

  • чая;
  • отвара;
  • настойки.

О полезных свойствах боярышника расскажет программа «Жить здорово!»:

Сбор сырья

Плоды. Максимальный уровень содержания полезных веществ накапливается с наступлением первых осенних заморозков. Сбор лучше проводить с конца сентября и до начала октября. Сушат их при температуре не выше 50-60 градусов.

Цветы. Учитывая короткие сроки цветения, сбор цветков нужно осуществить в течение 2-3 дней, в сухую походу. Соцветия аккуратно срезают, не допуская сдавливания лепестков.

Для просушивания их раскладывают в темном, хорошо проветриваемом помещении.

Листья. Собирают рано весной до начала или в период цветения. Подходят чистые, зеленые, без дополнительных вкраплений, не поврежденные вредителями или болезнями. Допускается отрезать или отрывать листья с частью черешка.

Кора. Лучше отделяется от древесины весной период начала движения сока. Заготовку ведут с молодых растений или побегов. Делают кольцевые надрезы до древесины и отслаивают полоски.

Хранят в стеклянных банках, бумажных пакетах или холщевых мешочках в сухих, темных, проветриваемых местах не доступных для насекомых.

Срок хранения ограничен: листья, как и цветы – 1 год, плоды – до 2-х лет.

Плоды, листья, цветки и кору боярышника собирают в сухую погоду, хранят сырье до 2-х лет

Как правильно заваривать чай

Для заваривания чая используют листья и цветки. В чистом виде боярышник заваривают реже, чем с использованием смесей с черным или зеленым чаем, другими лекарственными травами.

Для целей профилактики боярышник может составлять четвертую часть сбора, для укрепляющих и лечебных – половину или больше.

Чтобы польза от напитка была максимальной, нужно помнить, при использовании крутого кипятка могут погибнуть некоторые полезные свойства. Наиболее благоприятная температура для заваривания — до 85 градусов.

В чайнике

Чай с цветками боярышника заваривают как стандартный черный чай. Для этого используют стеклянный или фарфоровый чайник, который предварительно ошпаривается кипятком.

В разогретый чайник засыпается смесь, заливается кипятком, закрывается крышкой, Для сохранения тепла чайник накрывают полотенцем.

Общеукрепляющий:

  • 1 часть высушенных цветов боярышника;
  • 1 часть чёрного листового чая.

Прогрейте чайник, залейте 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки смеси получившейся смеси и оставьте на 2-3 минуты, а затем процедите. Можно добавлять мед или лимон.

Чай с цветками боярышника заваривают как черный, берут стеклянный или фарфоровый чайник, предварительно ошпаривают его кипятком

Успокаивающий:

  • 1 часть цветков боярышника;
  • 1 часть пустырника;
  • 1 часть мяты;
  • 1 часть шишек хмеля.

1 стаканом кипятка залейте 1 ст. получившейся смеси, оставьте на 15-20 минут, после чего процедите. Пейте вечером перед сном.

От изжоги:

  • 1 часть цветков боярышника;
  • 1 часть мяты перечной.

1 ч. л. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать порядка 15-20 минут.

В термосе

Использование для заваривания термоса позволяет сохранить максимум полезных веществ. Термос в течение длительного времени сохраняет тепло, что делает возможным не измельчать ингредиенты.

Наши действия:

  • споласкиваем термос кипятком;
  • засыпаем сбор, закладываем целые плоды;
  • заливаем в термос кипяток;
  • оставляем открытым на 5-10 минут;
  • закрываем крышку и настаиваем не менее 3-х часов.

На 750 мл воды используют примерно 20 целых плодов или сбор согласно рецепту.

Удобно заправить термос на ночь, чтобы с утра получить хорошо настоявшийся чай. Ниже приведены примеры рецептов для использования термоса.

Использование термоса для заваривания плодов боярышника позволяет сохранить максимум полезных веществ

Успокаивающий: возьмите по 1 части высушенных ягод боярышника, иван-чая, пару веточек мяты. Засыпьте сбор в термос и залейте 250-300 мл кипятка. Настаивайте не менее 3-х часов.

Получившийся чай необходимо употреблять за час до сна. Перед употреблением, добавьте 1 ст. ложку меда.

Для улучшения пищеварения: возьмите в пропорции 1:1:1 высушенные ягоды боярышника, перегородки грецкого ореха и листья черного чая. 3 ст. ложки смеси залейте 1л кипятка и настаивайте в термосе не менее 30 минут.

Чай для сердца: приготовьте сбор: на 100 г чёрного чая, по 2 ст. ложки плодов боярышника и шиповника, 1 ст. ложку мяты, 1 ч. ложку цветков ромашки. Заваривать ежедневно по столовой ложке, получившейся смеси, на 1 литр кипятка.

Как заварить сбор боярышника

Сбор боярышника используется для приготовления отваров. Как пример: 1 ст. ложку сбора заливают 200 г кипятка и томят на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Используется при лечении аритмии.

Измельченные плоды, цветы или другие ингредиенты заливаются не горячей, а холодной водой. Затем емкость помещают на водяную баню, выдерживают 30 минут, а потом процеживают.

Сбор боярышника заливают холодной водой и помещают на водяную баню на 30 минут

Как пить чаи и отвары: правила

Рецепты чая и отваров содержат для каждого заболевания или целей определенный набор ингредиентов и способы приготовления.

При лечении аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.

При гипертонии 1 ст. ложку высушенных ягод заливают 1 стаканом воды и выдерживают 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимают перед едой 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку плодов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре. Принимают перед едой по 2 ст. ложки.

Пить чай следует через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется. Не стоит запивать чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.

Наличие в составе фруктозы позволяет использовать боярышник лицам с заболеванием сахарным диабетом.

Долговременный эффект от применения наступает не сразу, а по истечении 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами.

Пейте чай из боярышника через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется

Кому противопоказано принимать

Боярышник не применяется при индивидуальной непереносимости или аллергической реакции, повышенной свертываемости крови.

В связи со свойством понижать артериальное давление, боярышник лицами, страдающим гипотонией применяется только в общеукрепляющих целях в минимальной дозировке или, не применяется вообще.

Не рекомендуется боярышник беременным и кормящим женщинам.

Несмотря на массу полезных свойств отвары, чаи и настойки на основе боярышника не отменяют применения лекарственных средств, при лечении заболеваний.

Необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы верно определить способы и дозировку, получить максимальный эффект и не нанести вред организму.

Источник: profermu.com

Томат Медовый салют

автор фото Наталья Ананьева

Описание и характеристика сорта томата Медовый салют, отзывы, фото

Среднепоздний, индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц.

Куст требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточное.

Основные качества плодов

автор фото Наталья Ананьева

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости оранжевого цвета с розовыми румянами, весом 350-450 грамм (до 600 г), мясистые, очень вкусные, сладкие. На разрезе они также двухцветные — оранжевые с розовым. Эти помидоры хороши для свежих салатов и приготовления соков, соусов.

Свое название этот томат получил за сладкий, как мед вкус плодов. При излишнем переувлажнении почвы, либо при резких перепадах влажности плоды склонны к растрескиванию.

Сорт томата Медовый салют в 2015 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок комплексными минеральными удобрениями, прополки сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите помидоров от болезней и вредителей.

Читайте также:  Виноград Дарья, Дашенька, Дашуня: описание сортов, фото

Помидоры Медовый салют на видео

Если вы выращивали томаты Медовый салют, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Медовый салют и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источник: tomatland.ru

Томат Медовый салют: характеристика и описание сорта

Описание сорта томатов Медовый салют, фото и отзывы дачников о нем свидетельствуют о соответствии этого удивительного овоща своему названию. Появилось оно из-за сладкого медового привкуса помидоров, а также их необычной окраски.

  1. Описание сорта томатов Медовый салют
  2. Вкусовые качества плодов
  3. Плюсы и минусы сорта томатов Медовый салют
  4. Оптимальные условия выращивания
  5. Агротехника помидор Медовый салют
  6. Выращивание рассады
  7. Правила посадки
  8. Полив и подкормка
  9. Пасынкование и подвязывание
  10. Формирование
  11. Защита от болезней и вредителей
  12. Урожайность томатов Медовый салют
  13. Заключение
  14. Отзывы о томатах Медовый салют

Описание сорта томатов Медовый салют

Медовый салют относится к индетерминантным высокорослым сортам томатов. Он включен в государственный реестр РФ для посадки в ЛПХ под пленочным укрытием. Сроки созревания плодов достаточно поздние. Помидоры достигают полной спелости примерно спустя 4 месяца с момента посева семян.

Куст томата Медовый салют очень высокорослый, его высота может достигать 1,8 м. Из этого следует, что растению потребуется опора. Куст многостебельный. Побеги покрывают средние по размеру листья зеленого цвета. Соцветия у растения промежуточные. Формирование первой завязи, как правило, происходит под десятым листком. Образование следующих завязей происходит через каждые 3 листка.

Плоды созревают ближе к концу августа. Описание плодов томата Медовый салют:

  • форма — округлая, ребристая;
  • отличаются большими размерами, вес плодов отдельных экземпляров может достигать 450 г;
  • внутри расположены 6 камер с небольшим количеством средних по размеру семян;
  • Кожица помидоров тонкая, красно-оранжевого оттенка;
  • мякоть при полном созревании приобретает малиново-оранжевый окрас.

Вкусовые качества плодов

Отзывы дачников свидетельствуют, что томаты сорта Медовый салют отличаются необыкновенным медово-арбузным вкусом. Мякоть является мясистой, сочной, плотной и очень вкусной.

Томаты Медовый салют можно употреблять свежими в салатах и овощных нарезках, они прекрасно подходят для приготовления свежевыжатого томатного сока, различных соусов. Однако солить и консервировать помидоры этого сорта не рекомендуется.

Плюсы и минусы сорта томатов Медовый салют

Преимущества сорта томатов Медовый салют:

  • интересный вкус;
  • крупные размеры плодов;
  • красивый внешний вид;
  • средние показатели урожайности.
  • позднеспелый сорт;
  • непригодность плодов для консервации;
  • нуждается в пасынковании и подвязке;
  • слабый иммунитет к болезням и вредителям.

Оптимальные условия выращивания

Метод выращивания томатов Медовый салют во многом зависит от климатических условий региона. Для регионов с умеренным климатом будет достаточно пленочного укрытия. На севере потребуются теплицы с подогревом, а на юге сорт иногда выращивают даже в открытом грунте.

При выборе места для выращивания томатов Медовый салют все же рекомендуется отдавать предпочтение высоким теплицам. Сорт характеризуется низким иммунитетом к заболеваниям, поэтому на открытых грядках кусты часто поражают различные инфекции.

Чтобы свести к минимуму риск поражения болезнями, нужно выбрать правильную почву для посадки. Не рекомендуется высаживать томаты Медовый салют в землю, на которой росли баклажаны, перцы или картофель. Лучше посадить помидоры туда, где росли тыквенные или бобовые культуры.

Агротехника помидор Медовый салют

Сорт томатов Медовый салют, как правило, выращивают посредством рассады. Поскольку он является позднеспелым, посев семян на рассаду начинают рано: с конца февраля по начало мая. Своевременная посадка и соблюдение агротехники – залог богатого урожая.

Выращивание рассады

Если на упаковке производитель не указал, что семена прошли обработку фунгицидом, перед посадкой нужно будет обработать их самостоятельно. Это можно сделать с помощью розового раствора марганцовки. Семена помещают в марлю и замачивают в марганцовке примерно на 30 минут, после чего промывают и слегка подсушивают. Если же семена были продезинфицированы производителем, их просто замачивают в воде на пару часов.

Для томатов Медовый салют подойдет питательная и легкая смесь почвы, в состав которой входят:

  • перегной;
  • дерновая земля;
  • торф;
  • опилки.

Рассаду можно выращивать в пластиковых стаканчиках, торфяных горшках или в большом общем ящике. Алгоритм посева семян на рассаду:

  • насыпать на дно слой керамзита толщиной 2 см;
  • выложить почвенную смесь, хорошо увлажнить водой;
  • сделать бороздки на расстоянии 4 см друг от друга;
  • высадить семена, углубляя в почву примерно на 1 см;
  • накрыть тару пленкой, оставить в теплом, светлом месте в температуре, близкой к +25 градусам.

Когда появятся первый ростки, пленку следует убрать. Лучше всего установить над рассадой лампу дополнительного освещения, поскольку томатам нужен световой день продолжительностью не менее 12 часов в сутки. Молодые растения нужно регулярно поливать по мере того, как почва подсыхает.

Когда появятся 2 — 3 настоящих листа, рассаду необходимо пикировать по отдельным емкостям. Если семена изначально высаживали в отдельные горшочки, пикировать их нужно в горшки большего размера.

Перед пересадкой на грядки, примерно за 10 дней, можно начать закалять рассаду. Для этого растения выносят на открытый воздух, плавно понижая температуру до +14 градусов.

Правила посадки

Спустя 65 — 70 дней после посева семян рассада будет готова для пересадки в теплицу. Необходимо, чтобы к этому моменту высота рассады не превышала 30 см, а растения уже имели хотя бы одну цветочную кисть и короткие междоузлия.

Ямы для посадки предварительно увлажняют водой. Саженцы помещают в ямы под острым углом или в лежачем положении. Затем присыпают смесью почвы, утрамбовывают ее и поливают снова.

Полив и подкормка

Полив томатам Медовый салют требуется обильный и регулярный. Воду при поливе нужно аккуратно лить прямо под корень. Каждый куст требует не менее 2 л воды.

Подкормку производят трижды за сезон:

  • подкорма азотными удобрениями — спустя 12 дней с момента посадки рассады;
  • подкормка комплексными минеральными удобрениями — после формирования на второй кисти завязей размером около 1,5 см;
  • подкормка фосфорно-калийными удобрениями — после сбора первого урожая.

Пасынкование и подвязывание

Пасынки, растущие под первыми соцветиями, нужно обрывать, чтобы усилить приток питательных веществ к плодам. Однако самый первый пасынок не удаляют: это необходимо для того, чтобы вырастить куст в 2 ствола.

Поскольку кусты томата Медовый салют развиваются достаточно высокими и дают крупные плоды, они нуждаются в подвязке к опоре. Это предотвратит сгибание и поломку ветвей.

Формирование

Получению богатого урожая способствует выращивание томата Медовый салют в 2 ствола. Для этого после того, как на пасынке появится 3 плодовые кисточки, его верхушку нужно прищипнуть, оставив лишь немного листьев возле последних плодов. Основной ствол прищипывают после того, как образуется четвертая плодовая кисть.

В период созревания плодов нижнюю листву нужно аккуратно удалять с помощью секатора. Рекомендуется срезать с куста не больше трех листов за неделю. Кроме того, раз в неделю нужно прореживать цветочные кисти.

Защита от болезней и вредителей

Томат Медовый салют могут поражать такие вредители, как белокрылки и паутинные клещи. В борьбе с ними поможет опрыскивание раствором коллоидной серы. Можно также приобрести специальные ловушки с клейким веществом, приманивающим паразитов.

В качестве профилактики грибковых заболеваний томаты Медовый салют рекомендуют опрыскивать бордоской жидкостью 2 или 3 раза в месяц. Появление на листьях бурых пятен свидетельствует о том, что растения поразил фитофтороз. Чтобы спасти урожай, их опрыскивают раствором фитоспорина, разведенным в расчете 5 г вещества на ведро воды.

Урожайность томатов Медовый салют

Как показывают фото и отзывы садоводов, сорт томатов Медовый салют характеризуется средней урожайностью. При правильном уходе за растениями с 1 кв. м собирают порядка 6,5 кг томатов. При выращивании в 2 ствола урожайность может повыситься до 8 кг с 1 кв. м.

Заключение

Как показывает описание сорта томатов Медовый салют, фото и отзывы огородников, это растение заслуживает внимание благодаря необыкновенному вкусу и внешнему виду плодов. Сорт томатов Медовый салют за время своего существования успел стать фаворитом для многих дачников и садоводов.

Источник: agrognom.ru