Технология выращивания пекинской капусты

Технология выращивания пекинской капусты

Пекинская капуста (петсай) – растение неприхотливое. С его выращиванием сможет справиться даже начинающий садовод, но для этого нужно знать определенные нюансы ухода. Сколько растет данная овощная культура и как ее правильно сажать?

  1. Как вырастить
  2. Через рассаду
  3. Прямой посев семян в открытый грунт
  4. Уход за пекинской капустой
  5. Сроки созревания и сбор урожая
  6. Борьба с вредителями
  7. Советы от опытных садоводов

Как вырастить

Китайскую капусту можно вырастить двумя способами:

  • методом прямого посева;
  • с использованием рассады.

Через рассаду

Подойдет жителям центральной полосы России: можно приступать к работам уже в последних числах марта и начале апреля, т.е. в среднем за месяц до пересадки на грядку.

Сначала нужно подготовить семена – поместить их в емкость с водой: избавиться от всплывших частичек.

Технология выращивания рассады пекинской капусты следующая:

  • Обеззараживание семян. Для этого их помещают в марлевый мешочек и окунают в воду от 48 до 50°С на 15-20 минут. Затем семена промывают холодной водой. Также хороший эффект даст раствор из марганцовки или чесночный отвар. В последнем случае нужно растолочь 3-4 крупных зубчика и смешать их с половиной стакана воды, поместить семечки в полученный раствор ровно на 1 час, промыть и просушить.
  • В отдельные горшочки поместить питательную рыхлую смесь. Отлично подойдут торфяные таблетки, которые предохраняют всходы от загнивания и оптимизируют процесс роста и развития здоровых сеянцев. В каждую емкость поместить 3 штуки семян на глубину до 1 см.
  • Тщательно регулировать освещенность в комнате: световой день для прорастания не должен превышать 8-10 часов. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей на сеянцы.
  • На 3-й день должны появиться всходы: оставить один наиболее жизнеспособный росток, остальные – выщипать. Можно перенести растение в более светлое место. Осуществлять регулярный полив сеянцев водой комнатной температуры, не допускать сквозняков в помещении.

Прямой посев семян в открытый грунт

Высеивать семена петсая сразу на грядку можно с середины июля и до начала августа, в зависимости от региона. Так как растение холодостойкое, то волноваться за него не стоит. Но нужно помнить о том, что полноценного роста и развития культуры можно добиться при температурном режиме +15-20°С. Более высокие температуры также приведут к цветению китайской капусты, особенно при длительном световом дне. Средний срок созревания пекинской капусты на грядке составляет примерно 55 дней.

Для посева семян на грядки нужно подобрать хорошо освещенный участок. Лучше всего выбрать место, где ранее произрастал лук, чеснок, картофель или морковь – это оптимальные предшественники петсая.

При посеве важно соблюдать расстояние в 15-25 см между семенами. Наиболее эффективными считаются следующие способы прямого посева:

  1. Строчно-ленточный метод с дальнейшим прореживанием культуры. Посев в данном случае производится специальными двух- или трехстрочными лентами. Расстояние между ними должно быть не менее 50 см и не более 60 см, а между строками – от 20 до 30 см. После посева нужно дважды провести прореживание: после образования первого листка – расстояние между оставшимися, наиболее здоровыми ростками должно составлять 8-10 см. Второй раз прореживают саженцы после смыкания соседних культур: расстояние между оставшимися саженцами должно быть 8-10 см.
  2. Сеяние семян в лунках глубиной 1-2 см. Перед посевом нужно залить в углубления смесь из перегноя или компоста с 2 ст. ложками золы. В каждую лунку помещается по 3-4 семечки. Расстояние между отверстиями – 30-35 см. Обязательно провести прореживание ростков после появления первых всходов (на 3-10-й день). Чтобы предохранить петсай от крестоцветной блошки, нужно до появления всходов посыпать грядки золой.

Уход за пекинской капустой

После посадки в открытый грунт пекинская капуста требует должного внимания и ухода:

  • поливать 1 раз в 7 дней водой оптимальной температуры: избегать попадания жидкости на листочки. Для полива лучше выбирать раннее утро или поздний вечер. Чтобы почва не теряла влагу, грядки нужно замульчировать торфом или компостом;
  • осуществлять подкормку. Первый раз – спустя 2 недели с момента высадки. Использовать органические удобрения: 1 часть коровняка на 10 частей воды, 1 часть куриного помета на 20 частей воды, либо 1 часть травы на 9 частей воды. На 1 растение уходит примерно 1 литр раствора. Также для формирования вилков используют некорневые подкормки: 2 г борной кислоты добавляют в 1 л горячей воды, перемешивают и вливают полученный раствор в 9 л прохладной воды. Составом обрабатывают капусту по листьям в вечернее время суток.

Сроки созревания и сбор урожая

Срок созревания пекинской капусты зависит от сорта:

  • для раннего («Медалист», «Весенняя красавица», «Наина» и т.д.) – от 40 до 55 дней;
  • для среднего («Оранжевое сердце», «Харбин», «Гранат» и т.д.) – от 55 до 60 дней;
  • для позднего («Весенний нефрит») – от 60 до 80 дней.

Сбор пекинской капусты можно осуществлять в 2 случаях:

  • когда молодые листки вырастут до 10 см;
  • когда сформируется кочан.

Вес петсая в момент срезания должен составлять примерно 1,2 кг или больше, в зависимости от конкретного сорта. Хранится урожай в среднем 3 месяца в прохладном помещении.

Борьба с вредителями

Болезни у петсая встречаются редко из-за того, что культура довольно быстро растет. А вот вредители – так называемые «капустники» – могут стать настоящей проблемой. Так, при выращивании пекинской капусты Гранат на листьях могут образовываться дырочки разного диаметра: всему виной слизни и крестоцветные блошки. Таких вредителей победить очень сложно, поэтому лучше соблюдать все необходимые профилактические мероприятия. В противном случае можно потерять львиную долю урожая.

Лучшими мерами борьбы с крестоцветной блошкой являются:

  • соблюдение сроков посадки;
  • укрытие кочанов нетканым материалом;
  • опудривание почвы до прорастания всходов золой;
  • посадка петсая с другими овощными культурами, такими как томаты, огурцы, картофель, чеснок.

Если вредитель все-таки появился, то нужно обработать растения «Фитовермом» или «Битоксибациллином», после чего посыпать грядки смесью из табачной пыли и смолы в пропорции 1:1. В наиболее запущенных случаях придется прибегнуть к помощи химикатов. Против крестоцветной блошки подойдут «Актара», «Искра» и «Актеллика».

Что касается слизней, то эти паразиты часто посещают огород в пасмурную, но при этом теплую погоду. Ликвидировать их сложно. В первую очередь можно попробовать обработать грядки особой противослизневой смесью, состоящей из половины литра воды, 1 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложек соли и 2 ст. ложек молотого острого перца. Не помешает опробовать и другие методы:

  • раскладывать лопуховые листья на грядках и досках в междурядьях – после того, как на данных «конструкциях» соберется достаточное количество слизней, можно легко убрать вредителей;
  • поливать составом из одной баночки зеленки, растворенной в литре воды.

Советы от опытных садоводов

Чтобы культура не стрелковалась, была здоровой и сочной, необходимо следовать определенным правилам:

  • отдать предпочтение устойчивым к цветушности сортам. Селекционерами были выведены наиболее универсальные виды культур, такие как «Русский размер», «Виктория», «Ча-Ча», «Гидра F1», «Марфа» и «Гранат»;
  • для посадки использовать плодородную почву с достаточным уровнем pH (не менее 7);
  • своевременно применять минеральные и органические удобрения;
  • обеспечивать хорошее освещение. При этом длина светового дня не должна превышать 8 часов в сутки. Для посадки выбирать участки, на которые вечером падает тень;
  • поддерживать температурный режим от +15 до +20°С. При больших температурах растение может дать стрелки;
  • строго соблюдать сроки посадки – петсай относится к растениям короткого дня, поэтому оптимальным периодом высадки станет середина весны, либо июль — начало августа. Не нужно сеять в конце апреля: растение с вероятностью в 75% даст стрелки

  • избегать закаливания рассады – пекинская капуста в период формирования кочанов выдерживает температуру до -4°С, но в данном случае велика вероятность стрелкования. Негативным фактором также являются резкие перепады температур осенью;
  • при высадке в открытый грунт стараться не повредить корни растения;
  • не загущать посевы. Оптимальная густота – 73-75 тыс./га. В случае уменьшения указанной плотности посева могут образоваться бочкообразные кочаны, которые имеют нетоварный вид;
  • соблюдать правила соседства с другими культурами – нельзя сажать петсай на участках, где ранее произрастали крестоцветы – любые виды капусты, в т.ч. белокочанная, редька и редис.

Источник: ofazende.ru

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Капуста – овощ, из которого можно приготовить массу превосходных салатов. Однако она не только славится изумительным вкусом, но и даёт организму полезные вещества и витамины. Сегодня существует огромное количество разных сортов овоща, все они просто насыщенны витаминами и отличаются друг от друга внешним видом. Одной из самых полезных для организма является пекинская капуста, которая последние годы становится всё популярнее и популярнее среди кулинаров всего мира. Растение формирует розетку вертикально стоящих листьев, привычный твердый кочан полностью отсутствует, высота в пределах 30–50 см. Листья мягкие, без неприятного специфического вкуса, в пищу используются как в сыром, так и в приготовленном виде. И хоть это заморский овощ, вырастить его на приусадебном участке не составляет труда. Как правильно выращивать, ухаживать и собирать пекинскую капусту пойдет речь ниже в статье.

Читайте также:  Картофель Уладар: описание сорта, фото, отзывы

Когда сеять семена пекинской капусты в открытый грунт?

Но не всегда есть необходимость в ранней капусте, иногда хочется побаловать себя ароматной зеленью и глубокой осенью. А для этого данную культуру лучше сажать семенами сразу в грунт. Такая капуста, кстати и лучше переносит долгое хранение, удобно в холодное время года .

Снова проведите анализ своего климата, имеющихся в наличии сортов и в приоритете во временном периоде сбора урожая. Если в вашем регионе в сентябре начинаются первые заморозки, то сеять семена следует до середины июля. Поздним сортам не хватит времени на полноценное созревание. При отсутствии ранних подмороженный можно сеять и поздние виды капусты.

Ранние и средние сорта отличны для употребления в пищу сразу, поздние варианты отлично квасятся и хранятся всю зиму.

Посев семян пекинской капусты в открытый грунт

Для выращивания пекинской капусты безрассадным способом необходимо правильно подобрать участок. Идеальными предшественниками рассматриваемой культуры являются:

  • лук;
  • чеснок;
  • морковь;
  • огурцы.

Не желательно высевать зёрнышки в почву, где перед этим развивались близкие родственники капусты (горчица или редиска, редька).

Высев семян проводится в предварительно вскопанную почву. На грядке делают посадочные лунки по заранее выбранной схеме 35*35 или 50*50 сантиметров. В каждое углубление добавляют 10-15 граммов древесной золы и 0,5 килограмма органики (компоста или перегноя).

Далее питательные вещества тщательно перемешивают с землёй и проводят посев семян по 2-3 штуки на лунку. Теперь нужно полить почву тёплой водой и прикрыть участок полиэтиленовой плёнкой.

По истечении недели с момента посева должны появиться всходы. В этот момент в лунке нужно оставить самый развитый росток, остальные прищипывают.

Прореживание всходов пекинской капусты

Еще один важный момент при выращивании китайской капусты, о котором нельзя забывать. Речь идет о прореживании всходов. Оно необходимо для того, чтобы выбрать наиболее крепкие и здоровые ростки, а слабые — удалить. Также прореживание обеспечивает большее пространство для нормального роста растения. При появлении 2-ух настоящих листков удаляют растения на расстоянии 7 см. Позже, примерно через 2 недели, растения еще подрастут. Теперь нужно проредить еще раз. Расстояние оставляют 20-40 см между отдельными саженцами.

Полив пекинской капусты

Поливайте растения не часто, но регулярно. В условиях влажной весны достаточно одного полива в неделю. Используйте для этого отстоявшуюся и слегка подогретую воду. Берегите листья пекинской капусты от попадания на них воды, чтобы на растении не остались ожоги. Для профилактики их появления проводите полив рано утром или поздно вечером .

Вредители пекинской капусты и борьба с ними

Вырастить пекинскую капусту на огороде можно быстро и с малейшими потерями, зная, с какими вредителями и заболеваниями можно столкнуться. Болеет растение редко из-за быстрого роста, но имеются другие факторы, нарушающие структуру овоща:

  • Крестоцветная блошка – погибает от растительных настоев и посаженной рядом моркови, привлекающей полезных насекомых.
  • Слизни и улитки боятся смеси сыпучих продуктов: красного перца, горчицы, соли.
  • Тля – избавиться помогут настои из лука, крапивы, сорняка, табака, мыльные растворы, посадка рядом моркови или чеснока.
  • Капустная муха – лучшим средством от нее станет древесная зола, известь или соответствующие препараты.
  • Белянка – от нее хорошо помогают горчичные или мыльные опрыскивания.
  • Гниль – может погубить растение, но для избавления от нее используется препарат Бинорам.
  • Мучнистая роса не любит древесной золы.

В качестве профилактики рекомендуют посыпать растения древесной золой, она отпугивает множество вредителей и обогащает почву азотом. После первого дождя или полива кустики очищаются от пыли, приобретая привлекательный вид.

Каковы сроки уборки урожая пекинской капусты для хранения?

Пекинская капуста ранней, весенней посадки выращивается только на текущее потребление. А вот пекинская капуста второго урожая (их еще называют повторными посевами) великолепно хранится, она без ущерба для себя выдерживает холода в -4 градуса. Именно поэтому не стоит торопиться со сбором летних посадок, капусту смело можно оставить до второй половины октября. Смотреть ее готовность лучше наощупь – по плотности кочана. Он должен быть очень плотный, не рыхлый.

Чтобы капуста успешно хранилась вплоть до нового года (и даже после), каждый кочан перед отправкой на хранение оборачивают пищевой пленкой, а можно использовать газету и целлофановый пакет, только в последнем варианте придется периодически проверять газету, чтобы овощ не загнил. Температура хранения +5 градусов.

Такими простыми способами можно вырастить вкусную и полезную культуру как пекинская капуста. При соблюдении правил хранения, кочаны длительное время находиться в свежем состоянии, что дает возможность в зимнее время насладиться выращенной своими руками вкусной и полезной капустой.

Источник: moyadacha.temaretik.com

Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях

Пекинская (китайская) капуста – растение семейства Капустные. Дачники полюбили этот овощ за богатый витаминами и минералами состав и приятный, нежный вкус. Чтобы получить хороший урожай пекинской капусты, важно знать правила посадки, выращивания и ухода за ней.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте

Как все представители вида, этот овощ бывает разных сортов, которые подразделяются на три группы: раннеспелые, среднеспелые и поздние. В зависимости от региона овощ высаживают рассадным и безрассадным способом.

Через рассаду пекинскую капусту выращивают в районах с холодным климатом, через посев семян в грунт – в теплом климате.

Семена для рассады сразу закладывают в отдельные емкости, т. к. при пересадке из общего ящика на постоянное место повреждаются корни растения.

Саженцы, выращенные сразу в открытом грунте, более устойчивы к развитию заболеваний и перепадам температуры.

Где растет пекинская капуста

Пекинская капуста более привередлива к месту выращивания на открытом грунте, чем другие представители семейства Капустные. Чтобы избежать стрелкования, ранние сорта высаживают на затененных участках. Поздние допускается выращивать на хорошо освещенных местах, так как сажают их в открытый грунт в середине лета, когда световой день уже короче.

Лучшие предшественники этого овоща:

  • фацелия;
  • бобовые;
  • цикорий;
  • картофель;
  • растения семейства Луковые;
  • томаты;
  • сельдерей;
  • бахчевые (дыня, тыква, огурцы).

Нельзя высаживать этот овощ после других представителей семейства Капустные (репы, редиса, редьки, рапса, горчицы, хрена, турнепса), так как они имеют общие заболевания.

Как сажать пекинскую капусту

При посеве растения на рассаду используют отдельные емкости для каждого саженца или торфяные таблетки.

Для выращивания рассады используют готовые магазинные смеси или делают грунт самостоятельно, смешивая песок и дерн в соотношении 1:1. Для обеззараживания в почву добавляют древесную золу (1 ст. л. на 1 л грунтовой смеси) и проливают крепким раствором марганцовки.

При посеве семян сразу в почву опытные огородники советуют внести в нее минеральные удобрения. На 1 кв. м используют калийную и аммиачную селитру по 1 ст. л. и суперфосфат в той же пропорции.

Чтобы кочаны получились крупными, расстояние между рядами выдерживают в 50 см, между саженцами – 30 см.

При какой температуре растет и боится ли заморозков

Пекинская капуста быстро созревает, поэтому сажают ее несколько раз за сезон. На первую рассаду семена сеют в марте и апреле, второй раз – в июле и августе.

Также сроки посадки овоща в открытый грунт зависят от региона:

  • в южных районах семена на рассаду высевают в конце февраля, второй раз – в конце августа;
  • в Сибири и на Урале – в конце марта, повторно – в конце июля;
  • в Средней полосе и Подмосковье – во второй половине апреля, второй раз – в начале августа.

Пекинская капуста – теплолюбивое растение, поэтому для рассады оптимальной температурой будет +22°C. Для высаживания на постоянное место почва должна прогреться до +15°C, воздух – до +20°C.

Важно! Саженцы овоща плохо переносят низкую температуру и уходят в стрелку или погибают, если длительно находятся при температуре ниже +13°C.

Сроки созревания и вегетации

В агротехнике пекинская капуста считается скороспелым овощем. Период вегетации зависит от сорта овоща:

  • у раннеспелых он составляет 35-50 дней;
  • у среднеспелых – 55-80 дней;
  • у поздних – от 70 дней.

Ранние и среднеспелые виды пекинской капусты рекомендуется употреблять в пищу сразу после созревания, так как они плохо хранятся. Поздние сорта сохраняют вкусовые качества в течение 3-6 месяцев.

Уход за пекинской капустой

Технология выращивания пекинской капусты включает в себя своевременный полив и подкормку минеральными и органическими удобрениями.

Полив

Поливают пекинскую капусту теплой водой. В засушливую погоду – один раз в 3-4 дня, в дождливую – раз в семь дней. При сильных осадках овощ в дополнительном увлажнении не нуждается.

Обязательно ориентируются на влажность почвы, так как более 65% может привести к поражению корня овоща гнилью.

Важно! Поливают пекинскую капусту только под корень, так как вода, попавшая на листья, вызывает их ожог.

Подкормка

Для получения хорошего урожая растение подкармливают несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносят через 14 дней после высадки на постоянное место. Для этого используют один из следующих растворов:

  • настой коровяка (1 кг на 10 л воды);
  • средство из птичьего помета (500 г на 10 л воды);
  • нитроаммофоску (1 ч. л. на 10 л жидкости).
Читайте также:  Томат Амана Оранж(Amana Orange): описание сорта, отзывы и фото

Органические удобрения вносят по 1 л под каждый куст, минеральные – 10 л на 1 кв. м.

Вторую и третью подкормки вносят через равные временные промежутки, составляющие 14 дней. Используют для этого следующие средства:

  • древесную золу (200 г на 10 л);
  • раствор борной кислоты (2 г на 10 л).

Ранние сорта, посаженные в хорошо удобренную почву, в дополнительной подкормке не нуждаются.

Можно ли пикировать пекинскую капусту

Саженцы этого растения плохо переносят пересадку, поэтому семена высевают в отдельные горшки или в торфяные таблетки. Рассада, выращенная в общем ящике, при пересадке плохо приживается и может погибнуть.

Рассаживание саженцев в отдельные емкости происходит по следующему алгоритму:

  • дождаться 2-3 настоящих листа;
  • тщательно пролить почву в ящике и емкостях для пересадки;
  • при помощи лопатки аккуратно извлечь саженец;
  • поместить его в отдельную тару, заглубляя в почву до семядольных листьев;
  • уплотнить грунт вокруг растения;
  • поставить на подоконник, защитив от прямых солнечных лучей.

Пересаживают только здоровые, крепкие сеянцы.

Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях

Пекинскую капусту успешно выращивают не только в огороде, но и в домашних условиях на подоконнике. Для этого существуют специальные ранние гибриды, которые дают урожай уже через месяц после посадки семян.

Выращивание из семян на подоконнике

Для получения урожая пекинской капусты на подоконнике подходят ранние полукочанные и листовые сорта. К ним относятся:

  • Ибинская;
  • Ленок;
  • Полукочанная;
  • ТСХА 2;
  • Веснянка;
  • Широколистная.

Срок вегетации таких видов варьируется от 30 до 60 дней. Они отличаются повышенной сопротивляемостью заболеваниям и стрессоустойчивостью.

Как правильно посадить в банки

Для посадки используют готовый биогрунт, в состав которого входят вермикулит, биогумус и низинный торф, или готовят почву самостоятельно. Для этого смешивают перегной, песок, садовый грунт в пропорциях 2:1:1. Затем дезинфицируют смесь крутым кипятком, крепким раствором марганца или «Фитоспорином» (на 1 л – 1 капля).

Высаживают семена в отдельные горшки, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия. Посадка происходит по следующему алгоритму:

  1. Засыпать грунт в горшки.
  2. Пролить теплой водой.
  3. Заложить семена на глубину 5-10 мм.
  4. Присыпать небольшим слоем почвы.
  5. Пролить еще раз.
  6. Закрыть тару стеклом или полиэтиленовой пленкой.
  7. Убрать емкости в теплое место (+20…+25°C).
  8. После появления ростков, на 3-5 день, укрытие снять и поставить горшки на подоконник, защитив сеянцы от прямых солнечных лучей.

Удобрять пекинскую капусту, выращиваемую на подоконнике, не требуется, так как ей хватит питательных веществ, содержащихся в грунте.

Основные правила посадки пекинской капусты осенью (под зиму)

Пекинскую капусту высаживают в почву не только весной, но и осенью. Главное условие – правильный выбор семян. Лучше всего переносят зимние холода среднеспелые и поздние сорта.

Семена закладывают в почву, когда наступили уже устойчивые холода и нет опасности появления преждевременных всходов. Грунт при этом готовят заранее. Гряду перекапывают на полный штык лопаты и вносят в почву те же удобрения, что при посадке весной.

Затем делают бороздки глубиной 2-5 см и накрывают грядку плотной полиэтиленовой пленкой. При наступлении устойчивых холодов семена закладывают в углубления, присыпают землей и хорошо утрамбовывают.

Важно! Перед осенней посадкой семена не обрабатывают стимуляторами роста и не замачивают.

Весной сеянцы необходимо защитить от заморозков при помощи специального укрывного материала или тепличной пленки. После того как растения окрепнут их прореживают.

В качестве дополнительной защиты посадки пекинской капусты мульчируют соломой, сеном или опилками.

Заключение

Пекинская капуста – один из самых привередливых овощей семейства Капустные. Но при соблюдении всех правил выращивания, своевременном поливе и подкормке можно получить хороший урожай несколько раз за сезон.

Источник: agronom.expert

Малина сорт Шапка Мономаха: описание, фото, отзывы

За последние несколько лет российскими и зарубежными селекционерами выведено большое количество ремонтантных сортов малины. Все они характеризуются крупными плодами и способностью давать урожай на побегах первого года. Однако, у каждого сорта есть свои отличия относительно урожайности и особенностей выращивания. Если вы решили развести на своем участке малину сорта Шапка Мономаха, то ознакомьтесь внимательно с характеристиками этого гибрида, чтобы в последующем, правильно проводить все агротехнические мероприятия.

Сорт малины Шапка Мономаха выведен российским селекционером И.В. Казаковым, рекомендован для выращивания в Средней полосе России и в ее южных регионах.

Описание сорта

  • куст малины сорта Шапка Мономаха имеет поверхностную корневую систему, не дающую прикорневой поросли;
  • побеги малины мощные, выглядят как стволы маленьких деревцев. У основания они покрыты крупными шипами, там, практически, нет листьев и веток. На основной части стебля из каждого узла вырастают ветки длиной 25-30 см., на которых формируются плодовые кисти, несущие по 6-8 ягод. Куст имеет 4-5 древоподобных побега, вырастающих за сезон до 150-160 см.;

Возможно Вас заинтересует! Описание второго по популярности сорта малиновых деревьев — штамбовая малина Сказка.

  • сорт считается самоопыляемым, но как показывает практика, при выращивании малины в теплице, где нет насекомых опылителей, урожай получается гораздо ниже, чем на открытой местности.
  • ягоды у малины Шапка Мономаха очень крупные, конусовидной формы, притупленные на верхушке, насыщенного пурпурного цвета. Средний вес спелых ягод 6-9 гр., при правильной агротехнике и хороших погодных условиях плоды часто весят и по 16-18 гр. Мякоть плотная, упругая, сочная, кисло-сладкая на вкус, с мелкими семенами;
  • ягоды легко снимаются с веточки, при этом не мнутся, не текут, костянки не рассыпаются. Собранный урожай легко переносит транспортировку, может храниться до 3-5 дней, сохраняя вкус и форму;
  • урожайность сорта Шапка Мономаха 5.5-6 кг. с одного куста;
  • спеть ягоды начинают в зависимости от того, на каких побегах они растут. На прошлогодних побегах первый урожай начинает созревать с середины июля, вместе со всеми другими сортами садовой малины, второй урожай – с начала сентября до поздней осени. Побеги первого года дают один урожай, ягоды начинают краснеть с середины августа и вплоть до заморозков. В климатических условиях Средней полосы России осенний урожай не успевает вызреть полностью, поэтому садоводы обрезают кисти с зелеными ягодами, сушат их, добавляя зимой в чай или компоты;

  • сорт малины шапка Мономаха особенно популярен в южных регионах, за долгую теплую осень большая часть урожая вызревает.

Наиболее продуктивным считается выращивание малины Шапка Мономаха в однолетней культуре, когда весь куст срезают поздней осенью под корень. На следующий сезон плодоносить будут уже молодые побеги. Так растение и почва меньше истощаются, а вредители и возбудители болезней уничтожаются при сжигании срезанных веток и листьев.

Преимущества сорта

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • превосходный вкус, роскошный вид ягод;
  • хорошая транспортабельность и лежкость собранных ягод;
  • длительный период плодоношения;
  • способность куста переносить морозы до -25 градусов.

Недостатки сорта

  • подверженность заболеваниям, уязвимость перед вредителями;
  • возможность разводить малинник только на грунте со слабой или нейтральной кислотностью;
  • возможность собирать основную часть урожая только в климатических условиях южных регионов.

Посадка

Перед покупкой саженцев, нужно убедиться, что на участке найдется хорошо освещаемое, прогреваемое солнечными лучами место. Для сорта Шапка Мономаха необходима возвышенность или равнина, где грунтовые воды находятся не ближе чем на 1-1.5 м. от поверхности земли, а весной там не будет долго стоять дождевая или талая вода. Повышенная влажность приведет к распространению грибковых заболеваний, а слабая освещенность станет причиной долгого созревания и плохого качества ягод. Если на участке есть строения или деревья, то они должны находиться с северной стороны от будущего малинника чтобы, не создавать тень, но закрывать насаждения от холодных ветров зимой.

За несколько недель до посадки участок нужно подготовить следующим образом:

  1. очистить участок от сорняков, мусора, перекопать на 15-20 см. в глубину;
  2. внести минеральные, органические удобрения (перегной, древесная зола или калийная соль, суперфосфат, если поздняя осень, то можно свежий коровий или конский навоз);
  3. если растут одуванчики, дикий щавель, полевой хвощ, а также много муравьев, значит грунт кислый, в него необходимо внести извести или старого цемента, для снижения кислотности;
  4. приготовить ямы или канавки глубиной 35-45 см. для высадки саженцев, насыпав на дно небольшое количество питательного субстрата (зола, компост, перегной, птичий помет).

Если саженцы в горшках или с комом земли в пакетах, то их можно высаживать летом, главное, чтобы листья у них были ярко-зеленого цвета, не сухие, не жесткие.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают весной или осенью, когда вегетативный рост растения приостановлен, и на стеблях только почки.

Непосредственно перед посадкой, удобрения в лунках закрывают небольшим количеством земли, чтобы не допустить повреждения молодых корешков саженцев. Засыпают корни плодородной землей до корневой шейки, слегка утрамбовывают, хорошо поливают и засыпают соломой или опилками, так земля дольше останется влажной.

Читайте также:  Томат Настенька: фото, описание, отзывы

Чтобы побеги Шапки Мономаха не травмировали друг друга при сильном ветре, не повреждали плодовые ветки, не гнулись к земле под тяжестью ягод, садоводы рекомендуют ставить шпалеры с натянутой проволокой для подвязки куста. Это также облегчит сбор урожая, уменьшит тень, повысит вентиляцию малинника.

Выращивание и уход

Полив

Крупноплодные сорта малины нуждаются в регулярном увлажнении почвы, но не все сорта подвержены грибковым заболеваниям, как малина Шапка Мономаха. Поэтому ее полив нужно проводить с учетом погоды, а чтобы поливать реже, землю под кустами необходимо рыхлить и мульчировать, так она будет дольше сохранять влагу. В районах с жарким летом и теплой осенью, малинник поливают регулярно, желательно оборудовать оросительные траншеи или капельный полив.

Обрезка

Малина Шапка Мономаха обрезается в точности также, как и остальные ремонтантные сорта. Перед осенними заморозками все ветки у куста обрезают под корень и сжигают. На следующий год, когда вырастут новые побеги их, прищипывают для усиления роста боковых веток. Если оставляют неплодоносившие побеги на второй год, то весной и летом вырезают тонкие, слабые, а также лишние ветки, формируя куст в 4-6 здоровых побегов.

Подкормка

Регулярные подкормки сорта Шапка Мономаха проводят на второй год, если не проводилось удобрение грунта перед посадкой. Если же грунт удобрялся, то питание малиннику понадобится на 3-4 год.

Ранней весной вносят перепревший навоз, перегной, и мочевину. Затем, на момент завязи соцветий, можно внести компост, травяные настои. Летом, когда начнут завязываться ягоды, землю удобряют минеральными удобрениями или золой. Поздней осенью, по снегу, можно разнести по малиннику свежий навоз.

Подготовка к зиме

Шапка Мономаха способна выдерживать морозы до -25 градусов. При удалении наземной части кустов, отпадает необходимость укрывать их от морозов, достаточно ряды засыпать торфом или перегноем. Если часть веток остаются под зиму, то их наклоняют и укрывают.

Размножение

Из-за отсутствия корневых отпрысков малину шапка Мономаха размножают выращиванием черенков, Весной молодой побег срезают у основания. Оставляют у него 3-4 междоузлия. Помещают нижнюю часть черенка в стимулятор роста корней на 10-12 часов. Затем пересаживают в тень под банку, в плодородный грунт, все лето поливая. На следующий год, укоренившийся черенок должен дать несколько отростков. Таким же способом, подготовленные с осени черенки, можно высаживать ранней весной.

Отзывы

У меня Шапка Мономаха растет 15 лет. Я ежегодно обрезаю весь малинник под ноль. Цветет и плодоносит сорт регулярно. Не бойтесь, стригите смелее. Есть сорта, которые мы разводим не для большого урожая, а за вкусные ягоды. Этот сорт один из таких!

Я Шапку Мономаха вывел. Участок в тени. Малина часто болеет.

Многие садоводы пытаются выращивать ремонтантные сорта, как обычную малину, считая, что генетика себя и так проявит. Однако, практика показывает, что только соблюдение рекомендаций по подготовке грунта, участка и уходу за кустарником, позволит получать заявленный урожай, крупных вкусных ягод.

Источник: egemalina.ru

Малина сорт Шапка Мономаха

Описание малины Шапка Мономаха

Среди ремонтантных сортов малины особой популярностью пользуется Шапка Мономаха, выведенная российским селекционером Казаковым И.В. Хотя этот сорт появился совсем недавно, но уже успел завоевать многих поклонников.

Внешне малина больше похожа на деревце. Ее стебли довольно мощные и вырастают в высоту до полутора метров.

Плоды окрашены в пурпурный цвет и отличаются очень крупными размерами. Обычно они весят 6-7 грамм, но при идеальном уходе могут достигать 15-20 грамм (по размерам приравниваются к небольшой сливе). Обычно с одного куста собирают 4-5 килограмм вкусных ягод, но при благоприятных условиях урожай возрастает до 6-8 килограмм.

Ягоды обладают удлиненной тупоконической формой и плотной мякотью. Они легко отделяются от плодоножки. Характеризуются сладким вкусом с заметной кислинкой. Оставляют приятное послевкусие. Обладают хорошо выраженным малиновым ароматом. Благодаря упругой текстуре плоды Шапки Мономаха хранятся дольше, чем другие сорта.

Первый урожай собирают в июле с прошлогодних побегов, а второй вызревает с августа по ноябрь на молодых стеблях, до первых заморозков. Осенний урожай вдвое превосходит весенний и не поражается вредителями.

Шипов на побегах почти нет. К тому же они в основном располагаются внизу, что делает удобным сбор ягод.

Этот сорт является достаточно морозостойким. Он без проблем выдерживает 25° мороза. Но в тех местностях, где зима слишком суровая, побеги рекомендуется пригибать к земле и укрывать снегом.

Посадка

Шапка Мономаха почти не дает поросли. Поэтому для размножения используют саженцы либо черенки. Черенки (их длина должна быть около 15 сантиметров) срезают немного ниже уровня почвы и укореняют в специальных контейнерах, а через месяц пересаживают во влажную землю на постоянное место. Также можно заготовить черенки осенью. В таком случае их помещают в ящики и заносят в подвал до весны.

Для посадки следует подобрать плодородный и хорошо освещенный участок в южной части сада. Грунт должен быть нейтральным, влажным и воздухопроницаемым. Для этого сорта малины совершенно не подходят тяжелые, кислые и заболоченные почвы.

Нейтрализуют почву при помощи известковой муки. Если почва сильно кислая, то вносят 400 грамм муки на квадратный метр, а если она среднекислая, то 200 грамм. Также можно воспользоваться древесной золой (она не только понизит кислотность почвы, но и обогатит ее минеральными элементами) либо доломитовой мукой.

Шапка Мономаха очень любит органические удобрения. Поэтому в каждую ямку (ее глубина – 30-35 сантиметров) вносят перегной либо отстоянный навоз. Саженцы присыпают землей, утрамбовывают и поливают. Затем из растительных остатков либо перегноя делают мульчу. При посадке корневую шейку следует располагать на уровне с землей. Если ее поднять слишком высоко, то оголяется корень. При низком расположении возможно загнивание. Расстояние между черенками – 70-80 сантиметров.

Саженцы с открытой корневой системой высаживают весной либо осенью, а с закрытой – в любое время года.

Обязательно требуется рыхлить почву, чтобы насытить ее кислородом. Но действовать нужно осторожно, чтобы не повредить корневую систему, расположенную на поверхности.

Чтобы обеспечить равномерную освещенность кустов, используют шпалеры.

В первый год малина не нуждается в удобрениях. Затем каждую весну нужно делать азотные подкормки (в ведре воды разводят 50 грамм удобрений), чтобы активировать рост листвы, летом – калийные и фосфорные (на квадратный метр вносят около 50 грамм удобрений), чтобы стимулировать плодоношение. Органические удобрения вносят 3 раза за вегетационный сезон. Лучше всего использовать настой куриного помета (его разводят в соотношении 1:20) либо коровьего навоза (1:10).

Подкормки рекомендуется осуществлять после дождя. Желательно, чтобы погода была теплой.

Обрезка

Шапка Мономаха требует правильной обрезки. Если садовод принял решение получать только осенний урожай, то поздно осенью побеги вырезают под корень. Если же он желает дважды собирать урожай, то весной и осенью делают санитарную обрезку, удаляя больные, поврежденные и двухлетние стебли. В кусте обычно оставляют 5-7 побегов.

Чтобы предотвратить развитие болезней, необходимо регулярно обрезать кусты, а также рано весной производить профилактическую обработку фунгицидными препаратами.

Секреты высокого урожая

Чтобы получать высокие урожаи малины, необходимо:

  • высаживать кусты на нейтральной почве;
  • подбирать для посадки хорошо освещенные участки, защищенные от ветра;
  • своевременно вносить удобрения;
  • регулярно рыхлить почву;
  • не допускать пересыхания грунта;
  • удалять лишнюю завязь;
  • правильно обрезать кусты.

Преимущества и недостатки

Недостатки Шапки Мономаха – повышенная восприимчивость к вирусным заболеваниям (хлорозу, желтой мозаике, курчавости) и зависимость от климатических условий. При избытке влаги ягоды становятся водянистыми и не очень сладкими, а при ее дефиците – мелкими. При изменении кислотности грунта ягоды мельчают, изменяются их вкус и внешний вид. К тому же, если рано начинаются холода, то не все плоды успевают созреть.

Но эти недостатки компенсируется множеством преимуществ:

  • крупными ягодами;
  • высокой урожайностью;
  • товарным видом плодов;
  • продолжительным периодом плодоношения;
  • относительно длительным хранением;
  • хорошей транспортабельностью;
  • способностью ягод дозревать на срезанном побеге;
  • способностью сопротивляться вредителям;
  • повышенной морозоустойчивостью.

Отзывы

Шапка Мономаха – новый сорт, который пока еще не получил широкого распространения. Поэтому отзывов о нем пока немного.

Садоводы не сходятся во мнениях о вкусе малины. Одни заявляют о превосходном вкусе ягод, а другие считают, что плоды недостаточно сладкие. Но никто не отрицает высокой урожайности и впечатляющих размеров ягод.

Опытные садоводы утверждают, что лучше выращивать Шапку Мономаха в южных областях России, так как в северном климате из-за ранних морозов большая часть урожая не успевает созреть.

Видео

Источник: sort-malina.ru