Выращивание пекинской капусты на Урале

Выращивание пекинской капусты на Урале

Пекинскую капусту выращивают в центральной и южной части России. Этот сорт можно выращивать и в северных регионах страны, если соблюдать правила ухода. О том, в каких условиях должна расти пекинская капуста на Урале, расскажем в статье.

  1. Влияние климатических условий
  2. Существующие варианты посадки
  3. С помощью рассады
  4. Семянами
  • Правила выращивания
  • Рекомендации по уходу
  • Профилактика паразитов
  • Заключение
  • Выращивание пекинской капусты на Урале

    Влияние климатических условий

    Урожайность каждой культуры напрямую зависит от того, в каком климате ее выращивают. Пекинская капуста не является исключением. Как только наступают сильные заморозки, развитие растения существенно замедляется.

    Климат Урала может быть разнообразным. В этом регионе может быть, как жаркая погода, так и морозная. Все это может негативно отразиться на урожайности культуры: при высокой температуре кусты начинают формировать стрелки. В результате, большая часть питательных веществ будет направлена в соцветие, а не в кочан. Если проявилась стрелка на растении, значит урожайность этого куста будет минимальной.

    Чтобы выращивание пекинской капусты на Урале приносило высокие показатели урожайности, следует учитывать несколько основных правил:

    • вовремя поливать участок;
    • регулярно вносить удобрения;
    • не стоит пересаживать кусты, т. к. это негативно сказывается на их росте;
    • выбирайте только почву с нейтральным уровнем кислотно-щелочного баланса: если уровень щелочи больше 4%, следует внести в землю известь.

    Существующие варианты посадки

    Выращивание пекинской капусты на Урале зависит от правильной посадки. Проводить ее можно несколькими методами: с помощью семян или рассады.

    Если высадить 10-15 марта, то урожай будет в августе. Для сбора урожая осенью, проводить посадку нужно в начале июня.

    Не стоит использовать общий контейнер. Отдавайте предпочтение посадке в отдельные емкости. Это снизит риск нарушения корневой системы при пересадке, иначе нарушение корней приведет к медлительному росту куста, а сроки плодоношения сдвинутся на несколько месяцев.

    С помощью рассады

    Посадка рассады в открытый грунт проводится только после того, как на растении появится 2-3 пары листьев. Глубина посадки должна быть не более 8 см, чтобы нижние листья находились над поверхностью земли. Дистанция между рядами должна быть 50 см, а между лунками около 60 см.

    Семянами

    Семена следует садить на глубину 5 см. Схема посадки 40х50 см. Посадочный участок следует накрыть плотным слоем полиэтиленовой пленки для создания оптимальных условий для прорастания. Каждый день нужно приоткрывать пленку на 2 часа, чтобы внутрь поступал кислород. Через 20 дней, когда появятся первые всходы, пленку можно убирать.

    Правила выращивания

    Обеспечьте растения хорошим уходом

    Посадка пекинской капусты на Урале – сложный процесс. Чтобы урожай был максимально качественным, следует придерживаться определенных рекомендаций.

    1. Обратите внимание на освещенность. Большое количество солнечного света приведет к преждевременному цветению и снижению урожайности, поэтому выращивание пекинской капусты на Урале должно проводиться в таких условиях, чтобы дневной свет был рассеянным.
    2. Условия температурного режима. При температуре около 28-30°С происходит стрелкование культуры. В условиях открытого грунта сложно нормализовать температурный режим, поэтому лучше сажать рассаду в местах, куда периодически падает тень. Если же такой возможности нет, посадите в теплицу. Оптимальная температура: 20-25°С.
    3. Почву нужно заранее обработать марганцовым раствором (5 г на 10 л воды). На 1 м2 около 7 л препарата. Такая обработка позволит обеззаразить землю и снизить риск возникновения заболеваний и паразитов.

    Рекомендации по уходу

    Вырастить качественную овощную культуру можно, следуя основным правилам по уходу.

    1. Полив должен быть 1 раз в неделю.Под каждый куст следует вливать не менее 2 л теплой воды (для лучшего сцепления с землей).
    2. Подкормки должны проводиться с использованием органических удобрений. От минеральных компонентов следует отказаться, т. к. это может привести к излишнему росту куста. Через 15-18 дней после посадки в землю нужно внести перегной (на 1 м2 5 кг удобрения). С началом формирования плода следует вносить перегной или птичий помет (3 кг на 1 м2).
    3. После каждого полива важно рыхлить землю и удалять сорняки. Это позволит поступать в корни кислороду и всем необходимым питательным веществам.

    Профилактика паразитов

    Чтобы вредители не смогли нарушить количество урожайности, следует придерживаться нескольких основных мероприятий:

    • посыпайте кусты древесной золой (от бабочки и жуков);
    • в воду для полива добавляйте настойку из календулы или ромашки (по 400 г на 10 л воды);
    • высаживайте культуру рядом с чесноком, луком или томатом – неприятный запах отгонит всех вредителей.


    Источник: fermoved.ru

    Выращивание пекинской капусты на Урале

    Пекинская капуста — неприхотливое растение. Растет она довольно быстро и дает возможность получить два урожая. Отлично хранится и подходит для приготовления множества блюд: голубцов, борщей, салатов.

    Перед тем как вырастить пекинскую капусту на Урале, стоит внимательно изучить особенности разведения в этой зоне.

    1. Особенности выращивания
    2. Грунт
    3. Семена
    4. Высадка семян в землю
    5. Уход за капустой
    6. Болезни и вредители
    7. Тля
    8. Крестоцветная блошка
    9. Слизни
    10. Белянка капустная
    11. Болезни пекинской капусты

    Особенности выращивания

    Эта культура любит равномерный световой день и невысокие температуры. В жаркий период вытягивается и уходит в стрелку, поэтому время посева лучше строго соблюдать. Отлично подойдет для выращивания в теплицах, где есть возможность искусственного регулирования этих показателей.

    Семена сеют весной или в конце лета. Для холодного климата выбирают более выносливые сорта, устойчивые к преждевременным заморозкам, что на Урале не редкость. Для Уральской зоны характерно выращивание капусты, в том числе и пекинской, предварительным посевом семян на рассаду и последующей пересадкой в грунт. Это позволяет культуре созреть в благоприятных условиях и дает хороший урожай.

    Грунт

    Пекинская капуста любит короткий световой день. Ранний посев позволяет избежать стрелкования. Это светолюбивое растение, поэтому для выращивания стоит подбирать самый солнечный участок земли.

    Культура нетребовательна к почве, но любит легкий грунт. При выращивании пекинской капусты на глинистой почве, суглинках перед посадкой стоит внести небольшое количество песка. Это растение не подойдет для посадки на заболоченном, сыром участке земли.

    Пекинская капуста не выносит закисленных почв. Перед посадкой такую почву раскисляют доломитовой мукой, известью или мелом. Если обработка кислой почвы не проводилась осенью, то ее выполняют за две — три недели до посева или высадки рассады в грунт. Обработанную землю прикрывают агроволокном и устанавливают раму. В таком виде грядка прогревается до самой посадки.

    Семена

    Правильный подбор семян имеет немаловажное значение для сроков вызревания урожая и его объемов. Пекинская капуста с коротким сроком созревания отлично подойдет для выращивания на Урале. Это ранние, среднеранние и среднеспелые сорта со сроком созревания до 60 дней. В связи с непостоянным температурным режимом Урала, лучше использовать сорта, устойчивые к цветушности.

    Более всего приспособлены для выращивания в таких условиях голландские гибриды. Они отлично переносит прохладный климат, не стартуются и не уходят в стрелку. Дают отличные кочаны при любых погодных условиях.

    Читайте также:  Сорт картофеля Взрывной: характеристика, отзывы, выращивание

    С высадкой пекинской капусты на Урале торопиться не стоит. Семена, помещенные в холодную землю, не взойдут совсем или растения выйдут слабыми и хилыми. Семена на весеннюю рассаду высевают обычно в теплицах или собирают временные рассадники, плотно запакованные пленкой. Для получения осеннего урожая сеять семена можно сразу в землю.

    Подращенную рассаду пересаживают в открытый грунт, когда пройдет угроза последних заморозков.

    Высадка семян в землю

    Перед посадкой семян в открытый грунт землю тщательно вскапывают, формируют небольшие лунки диаметром около 15 см, добавляют небольшое количество золы. Органические удобрения вносят, как правило, осенью. Лунки располагают в шахматном порядке, придерживаясь расстояния около 40 см. Посеянные более близко растения будут угнетать друг друга и не смогут полноценно развиваться.

    В каждую лунку высевают по два семечка и присыпают землей. В качестве стимулятора роста можно использовать эпин, в расчете 3–4 капли на литр воды. Он стимулирует естественные физиологические процессы и способствует повышению урожайности культуры. После того как капуста взойдет и сформируется, самое слабое растение удаляют.

    Каждую лунку сверху укрывают обрезанной бутылкой и агроволокном. В таком виде растение оставляют до появления двух семидольных листочков. Агроволокно можно убирать только после того, как холодные ночи прошли окончательно.

    Поливают рассаду, приподняв бутылку или прямо через горлышко. Пекинская капуста отлично переносит подобные поливы. После того как вышли два листочка, грядку можно удобрить травяным настоем: один литр густого настоя разбавляют в 10 л воды. Этим раствором удобряют растения под корень, стараясь не попасть на листья. В фазе четырех листочков укрытие снимают и капусту тщательно окучивают.

    Уход за капустой

    Пекинская капуста требует умеренный, регулярный полив. Избыточный полив и слишком влажная земля часто являются причиной загнивания корней. Для полива используют теплую воду. Как и любое другое растение, пекинская капуста трудно переносит резкие перепады температур, и холодная вода шокирует ее.

    Капусту опрыскивают раствором, состоящим из 2 г борной кислоты и литра воды. Это позволит сформировать плотные, вкусные кочаны. Борную кислоту предварительно разводят в небольшом количестве горячей воды и разбавляют до комнатной температуры. Эта смесь является отличным активатором корневой системы. Обработку проводят перед формированием бутона.

    Урожай убирают в зависимости от спелости сорта. Готовность определяют прощупыванием донца кочана. Если оно сформировалось, набрало необходимую плотность и размер – капуста готова к употреблению.

    Болезни и вредители

    Безмятежное выращивание и получение урожая бывает осложнено тем, что насекомые также очень любят это растение. Не отказываются вкусно отобедать тля, слизни, крестоцветная блошка, капустная белянка. Стоит приложить все усилия и оградить урожай от нападения.

    Химические средства для борьбы с вредителями лучше не использовать. Ведь пекинская капуста — очень скороспелое растение, а срок ожидания большинства химических препаратов составляет более 30 дней.

    Для предотвращения наплыва многочисленных вредителей не стоит сеять капусту после редиса и белокочанной капусты. Если между лунками с пекинской капустой посеять чеснок, укроп, или лук — это поможет предотвратить массовый наплыв вредителей.

    Питаясь соком, тля наносит значительный вред капусте. Растение останавливается в росте, чахнет, а при массовом размножении тли гибнет совсем.

    Для борьбы с этим насекомым между рядами рекомендуется высаживать укроп. Растение можно обработать густым травяным настоем из полыни или табака. Часто для борьбы с этим вредителем используют мыльную воду и посыпают землю золой.

    Крестоцветная блошка

    Живет крестоцветная блошка в верхних слоях грунта, а также в сухой неубранной траве. Наносит значительный вред листьям, повреждая их. Неокрепшая рассада не выдерживает жестких условий и гибнет.

    Для защиты молодых растений от блошки пекинскую капусту укрывают бутылками или агроволокном. Отлично спасает от мошек табачная пыль и зола. Некоторые дачники используют для обработки культуры густой чесночный или соляной настой.

    Слизни

    Улитки и слизни также являются гурманами пекинской капусты.

    Для борьбы с ними часто используют смесь древесной золы, соли, горчицы и красного перца. Этой смесью обсыпают грядки. Некоторые огородники на грядки с капустой раскладывают листья лопуха, а затем выбрасывают их вместе с собравшимися слизнями.

    Белянка капустная

    Бабочка откладывает яйца на листьях пекинской капусты, а гусеницы поедают листья и вредят растениям.

    Для обработки от капустной белянки используют мыльный раствор, а землю обсыпают древесной золой.

    Неожиданный способ борьбы с капустницей вы можете посмотреть на видео:

    Болезни пекинской капусты

    Нередко пекинская капуста, несмотря на отличные условия выращивания, растет слабой и вялой. Связано это с нарушением баланса питательных веществ в почве.

    1. Кочаны вырастают слабыми и рыхлыми при избытке азота.
    2. При недостатке азота задерживается рост, а нижние листья приобретают красноватый оттенок.
    3. Недостаток фосфора сказывается на размерах листьев, они растут мелкими с фиолетовым окрасом.

    Соблюдение всех условий для выращивания пекинской капусты, удачный сорт, своевременный полив и эффективная борьба с вредителями позволят получить отличный урожай даже в условиях сурового Урала.

    Источник: agrognom.ru

    Как вырастить пекинскую капусту на Урале

    Пекинская капуста, ставшая любимым овощем для многих, успешно выращивается в Средней полосе России. В регионах с более жестким климатом это тоже возможно, однако необходимо учесть некоторые капризы погоды. Для того, чтобы уметь им противостоять, следует внимательно относиться к советам и рекомендациям, которые дают опытные агрономы.

    Влияние климата на урожай

    Урожай любой культуры находится в тесной связи с климатическими особенностями региона. Это можно сказать и о «пекинке». В некоторых случаях, когда погода Урала преподносит сюрпризы, развитие растения становится более медленным. Чтобы этого не происходило, при выращивании пекинской капусты нужно учитывать особенности погодных условий Уральского региона.

    Климат данной части страны может быть как чрезмерно жарким, так и очень прохладным. Быстрая смена температуры воздуха отрицательно влияет на развитие пекинских сортов капусты. Жаркие дни и светлые ночи поспособствуют выбросу стрел, и растение начнет цвести. Все силы будут отданы цветоносу, а на развитие кочана резервов не останется. После стрелкования «пекинку» придется выдернуть, урожай можно будет считать пропавшим.

    Не очень подходят для выращивания пекинской капусты на Урале некоторые виды посева. Связано это, опять же, с погодными условиями. Сажая «пекинку» непосредственно в грунт, она может не успеть вырасти, если лето окажется холодным. Чтобы вырастить пекинскую капусту на Урале и получить обильный и качественный урожай, необходимо помнить:

    • пекинская капуста прекрасно реагирует на регулярный полив и внесение подкормок;
    • пересадка растений способствует замедлению роста;
    • почвы должна быть нейтральной, в кислой овощ растет очень плохо.

    Правильный выбор места для посадки и соблюдение правил выращивания с корректировкой на особенности климата гарантирую получение хорошего урожая.

    Способы посадки

    Посадка пекинской капусты на Урале может быть осуществлена двумя способами: на рассаду и в грунт. Чтобы успеть получить вкусные кочаны к концу лета, семена на рассаду необходимо сажать в конце марта. Если плоды нужны поздней осенью, можно также посеять их на рассаду, но делать это нужно не раньше начала июня.

    Читайте также:  Огурец Феникс

    Зерна при посадке сразу помещают в отдельные стаканчики, чтобы больше не тревожить корневую систему. В противном случае, если растение будет подвергнуто пересадке, рост сильно замедлится, и своевременное получение урожая окажется под большим вопросом.

    Выращивание пекинской капусты на Урале диктует свои правила. Хорошо реагирует она на добавление в почву древесной золы и удобрений. После появления всходов необходимо производить своевременный умеренный полив, поверхностное рыхление и подкармливать растения.

    Для перемещения рассады в грунт следует выбирать нейтральные почвы, на которых ранее не росли растения семейства крестоцветных.

    В момент высадки у поросли должно быть сформировано 4-5 настоящих листиков.

    Особенности выращивания

    На Урале сажают пекинскую капусту разных сортов . Они будут отличаться по форме, длине кочана, цвету листьев. Различаться может плотность прилегания листьев друг к другу. Соблюдение тонкостей агротехники позволит получить качественный урожай. Для этого необходимо регулировать факторы, влияющие на рост «пекинки». К ним относят:

    1. Освещенность. При избыточной продолжительности светового дня данная культура начинает цвести. Это ведет к потере урожая. Чтобы этого не произошло, сажать капусту на Урале следует в местах, где дневной солнечный свет рассеивается.
    2. Температурный режим. Слишком высокая температура приведет к стрелкованию. Садоводу данный фактор исключить или отрегулировать очень сложно, однако в некоторых случаях есть возможность посадки пекинской капусты в теневых местах или располагать растения в теплице, где есть возможность регулировать данный фактор.
    3. Место посадки. С вниманием следует отнестись к качеству почвы, к уровню ее кислотности, к выбору растений, которые будут располагаться рядом.
    4. Время посева. Зная особенности климата Урала, нужно понимать: основной рост растения должен приходиться на то время, когда продолжительность светового дня не стала максимальной, а ночи еще достаточно темные. Иначе начнется цветение, и с будущим урожаем придется проститься.

    Посадку «пекинки» необходимо осуществлять на участке, который хорошо продезинфицирован, обработан раствором марганцовки и кипятком. Велика вероятность развития различных заболеваний и появления вредителей, которые также могут привести к потере кочанов и корневой системы.

    Как ухаживать за растением

    Вырастить на Урале пекинскую капусту можно, если соблюдать правила посадки и выполнять требования к уходу. Полив растений должен быть своевременным и умеренным. В качестве удобрения можно использовать органику.

    Для устранения вредителей и профилактики их появления можно использовать всем известные народные методы:

    • опудривание древесной золой,
    • полив настоем трав,
    • посадка в непосредственной близости чеснока, тысячелистника и других культур, которые хорошо воспринимаются культурой.

    Окажет влияние на качество урожая и грамотно осуществленный выбор сорта. Если климатические условия способствуют стрелкованию, необходимо выбирать такие виды растения, которые устойчивы к данному явлению. Рекомендуется обращать внимание и на сроки созревания культуры.

    Источник: doma-v-sadu.ru

    Сорта пекинской капусты

    для Урала и Сибири

    Пекинская капуста — самая нежная культура из представительниц капустного семейства. Ее часто называют «китайским салатом», ведь пекинка действительно больше напоминает листовой салат, нежели капусту. Этот овощ, обычно, употребляется в свежем виде и для термической обработки или заготовок мало подходит. В России уже многие садоводы выращивают пекинскую капусту на своих огородах — благо, культура неприхотлива и не требует особого ухода.

    СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание капусты в открытом грунте

    Пекинская капуста очень полезна для здоровья. Культура содержит клетчатку, белок, множество витаминов, солей, аминокислот и минералов. В частности, в химическом составе овоща присутствует большое количество аскорбиновой кислоты, токоферол, бета-каротин, холин и другие витамины. Из минеральных элементов пекинский капустный лист содержит калий, магний, фосфор, кальций, серу, железо.

    СОДЕРЖАНИЕ:

    • Ранние сорта пекинской капусты
    • Среднеспелые сорта пекинской капусты
    • Поздние сорта пекинской капусты

    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

    Пекинская капуста, при созревании, образует рыхлые цилиндрические кочаны, розетка которых состоит из нежных удлиненных листов с мягкими редкими прожилками. Наружные листы отличаются насыщенным светло-зеленым или зеленым окрасом. Цвет внутренних листьев желтый или желто-зеленый.

    В зависимости от сорта кочаны пекинской капусты достигают веса от 1,2 до 4 кг. При высадке семян в середине весны первый урожай пекинской капусты собирают уже в середине июня. При повторном летнем севе урожай срезают в середине осени.

    Популярность пекинской капусты у наших огородников еще невелика и составляет около 11% от всех выращиваемых видов капусты. Однако, с каждым годом спрос на нее с стремительно повышается. Селекционеры, взяв во внимание этот факт, проводят работы над созданием новых районированных сортов. Сейчас для выращивания используют, в основном, семена различных зарубежных сортов пекинки. Хотя на рынке уже есть и отечественные гибриды.

    Все сорта пекинской капусты делятся на листовые, полукочанные и кочанные сорта. Разнообразие сортового ассортимента позволяет подобрать пекинскую капусту даже для выращивания в суровых условиях Урала и Сибири.

    Выбирая подходящий для северных регионов сорт пекинской капусты, необходимо учитывать холодоустойчивость культуры, и период времени, который потребуется овощу на созревание. Специалисты рекомендуют выбирать для культивирования в холодных регионах ранние сорта пекинки. В этом случае культура успеет вызреть даже если лето будет коротким и пасмурным.

    В категорию ранних сортов пекинской капусты входят разновидности, готовые к сбору урожая уже через 40–60 суток после посева семян в грунт или высадки рассады. Перечень сортов и гибридов в этой группе довольно широкий, но некоторые из них особенно популярны в России.

    Источник: ogorod-ural.ru

    Особенности выращивания пекинской капусты в открытом грунте

    Пекинская капуста – продукт крайне вкусный и полезный, именно поэтому ее все чаще включают в рацион питания. А благодаря неприхотливости этот овощ с успехом выращивают на обычном огороде, причем как опытные садоводы, так и новички. Давайте разберемся, что за культура пекинская капуста, и насколько трудоемки выращивание и уход за ней.

    Пекинская капуста: выращивание и уход, фото сеянцев и взрослых растений в открытом грунте

    Урожай долго хранится, не теряя своих свойств, а, значит, запастись пекинской капустой на зиму – не проблема. К тому же, за сезон получают аж два урожая, и для тех, кто не успел посадить капусту весной, можно успеть сделать это летом.

    Конечно, как и у всякой культуры, у пекинской капусты есть свои «заморочки» и капризы, с которыми, при должном внимании, достаточно легко справиться. Необходимо лишь знать и придерживаться определенной агротехники.

    Пекинская капуста может выращиваться как рассадным, так и безрассадным способом. Естественно, первый метод предпочтительнее, но и со вторым вырастить полноценную капусту также возможно.

    Выращиваем здоровую и крепкую рассаду пекинской капусты

    Выращивание капусты-пекинки с помощью рассады позволяет получить готовый к употреблению овощ пораньше, поскольку срок созревания всходов сокращается, да и подрастает она намного быстрее.

    Особое внимание при посадке уделяют грунту для рассады – этот овощ любит рыхлую консистенцию. Можно использовать один из вариантов:

    • Перегной + кокосовый субстрат, в отношении 1:2 соответственно.
    • Торф + дерновая земля, в отношении 1:1.
    Читайте также:  Томат Медовый Спас: отзывы, фото, урожайность

    Выбранным вариантом смеси заполняют горшочки. Семена утапливают в почву где-то на 1 см, не более. Через несколько дней, при условии содержания емкостей с рассадой в затемненном месте рядом с батареей, можно увидеть ростки. После этого их выносят на свет – ставят на подоконник.

    «Уливать» рассаду пекинской капусты не следует, полив производят только после того, как почва сверху начинает обветриваться. Через месяц такого режима, у ростка должно появиться не менее 4х листочков, и вот тогда он готов к высадке в открытые почвы. Следует заметить, что перед высадкой в грядки, полив рассады не осуществляют несколько дней.

    Посадка пекинской капусты семенами непосредственно в открытый грунт

    Место для посадки этого овоща безрассадным методом следует выбрать правильно – оно должно иметь хорошее освещение, ни в коем случае не находиться в тени – сараев, заборов и других культур. К тому же, идеальным вариантом будет посадка в той части участка, где в прошлом году выращивались огурцы, лук-чеснок, морковь.

    Схема посадки овоща – квадратом 30×30. В каждую вырытую ямку необходимо добавить ½ литра перегноя, посыпать древесной золой, а затем хорошо пролить.

    Семена пекинской капусты утапливают в почву на несколько сантиметров, сверху присыпают все той же золой. После этого, пекинской капусте необходимо устроить мини-парнички. Это может быть агроволокно, пленка, пластиковые бутылки, любой другой подходящий укрывной материал. Первых всходов можно ждать уже через неделю.

    Соблюдаем время посадки пекинской капусты: избавляемся от «цветушности»

    Часто бывает так, что пекинская капуста вместо того, чтобы образовать полноценный кочан, начинает расти вверх, выбрасывает цветонос. Чтобы этого избежать, надо четко соблюдать сроки высадки ее в открытый грунт.

    Дело в том, что цветение капусты начинается в случае, если всходы произрастают при длинном световом дне, поэтому высаживать ростки необходимо, когда световой день еще короток или уже идет на убыль.

    Поэтому, сроки посадки капусты следующие:

    • Вторая половина апреля;
    • Конец июля – начало августа.

    При таком соблюдении стрелкования быть не должно. К тому же, чтобы его избежать, выбирают специально выведенные сорта, более устойчивые к пустому цветению, особенно выделяют среди них голландские гибриды.

    А что касается созревания, то хоть пекинская капуста и считается раннеспелым овощем, все-таки по срокам сорта делят на ранние, средние и поздние. Первые созревают уже через 1,5 месяца, вторым необходимо до 2х месяцев, а сроки созревания поздних сортов доходят до 80 дней.

    Особенности выращивания пекинской капусты

    После укоренения капусты в открытом грунте, необходимо соблюдать для нее комфортный режим, который заключается в обеспечении оптимальной влажности, температуры и потока света.

    Что касается температурного режима, то для получения хорошего урожая он должен варьироваться от 15 до 20 градусов. Как ее понижение, так и повышение снизят вероятность получения здорового овоща. Пекинская капуста влаголюбива, но переизбыток влажности может вызвать ее загнивание.

    Для обеспечения «пекинке» должной атмосферы часто используют нетканое полотно, которым укрывают посадки. Оно обеспечивает сразу несколько условий:

    • Постоянство температуры. Защищает от перепадов, да и от возможных заморозков, которые несут посадкам гибель. Также предохраняет от палящего солнца, сохраняя пространство внутри более прохладным.
    • Постоянство влажности. Защищает как от излишка (в дождливый сезон), так и недостатка влаги (аккумулирует и сохраняет)
    • Защита от вредителя. Самый лютый враг пекинской капусты – крестоцветная блошка. Найти капусту под полотном вредителю гораздо труднее.

    Для удержания влаги и частичного избавления от сорняков ростки пекинской капусты обрабатывают мульчей, желательно осуществить это через 2 недели после посадки.

    В течение всего периода созревания «пекинки» вносят подкормки:

    1. Через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт, или после того, как в отрытом грунте появились всходы, следует вылить под каждый росток по литру коровяка (разведенного 1/10), или настоя куриного помета (разведенного 1/20) или же травяного раствора (разведенным 1/9). Внесение таких подкормок следует провести два-три раза в процессе выращивания.
    2. Подкормка раствором Борогума-М: 2 ст.л препарата тщательно размешивают в 1 литре воды, и опрыскивают (внекорневая подкормка) 2-3 раза в период вегетации.

    Враги пекинской капусты и как их одолеть

    Особо рьяных вредителей у пекинской капусты двое – это крестоцветная блошка и слизни. Всем известно, что лучшее лечение – это профилактика, потому обязательно следует:

    • соблюдать сроки высадки овоща (это то время, когда крестоцветная блошка еще не появилась, или уже исчезла);
    • укрывать всходы нетканым полотном, защищая их от вредителей;
    • соблюдать севооборот, т.е. не высаживать туда, где до этого произрастали горчица или капуста обыкновенная (и другие рода крестоцветных). Ведь чаще всего личинки вредителя зимой находятся в почве, обязательно выбираясь весной.

    «Война» с крестоцветной блошкой включает в себя:

    1. Обработка посадок золой и табачной пыли / Табазола. Блошка не любит такие ароматы.
    2. Смешанные посадки. Если посадить пекинскую капусту между помидорами, огурцами, картофелем, то блошка может обмануться и не найти ее.
    3. Опрыскивание препаратами типа «Фитоверм».
    4. Химия (для особо смелых) — Актара, Искра, Актеллик. Применяются в безвыходных ситуациях, и не позже, чем за неделю до предполагаемого сбора урожая овоща.

    Слизни – еще один бич «пекинки». Если пришел сезон дождей – то можно не успеть и глазом моргнуть, как слизни слопают посадки пекинской капусты подчистую.

    Для уничтожения слизней можно попробовать:

    1. Между рядками капусты раскладывать доски и листья лопуха, под которыми любят собираться вредители. Через некоторое время доски и листья убирают, а слизней уничтожают вручную.
    2. Обсыпка капусты заранее приготовленной смесью. Берется ½ литра древесной золы, в которой размешиваются 2ст.л соли, столько же красного измельченного перца, а также добавляется 1 ст.л горчицы (в сухом виде).
    3. Полив капусты водой, в которой разведена зеленка (1 пузырек на 10 л).

    Каковы сроки уборки урожая пекинской капусты для хранения?

    Пекинская капуста ранней, весенней посадки выращивается только на текущее потребление. А вот пекинская капуста второго урожая (их еще называют повторными посевами) великолепно хранится, она без ущерба для себя выдерживает холода в -4 градуса. Именно поэтому не стоит торопиться со сбором летних посадок, капусту смело можно оставить до второй половины октября. Смотреть ее готовность лучше наощупь – по плотности кочана. Он должен быть очень плотный, не рыхлый.

    Чтобы капуста успешно хранилась вплоть до нового года (и даже после), каждый кочан перед отправкой на хранение оборачивают пищевой пленкой, а можно использовать газету и целлофановый пакет, только в последнем варианте придется периодически проверять газету, чтобы овощ не загнил. Температура хранения +5 градусов.

    При соблюдении всех правил посадки, выращивания, ухода и условий хранения пекинской капусты, получается великолепный урожай, радующий своих хозяев чуть ли не всю зиму.

    Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

    Источник: ogorod.mirtesen.ru