Характеристика и описание томата; Золотая теща

Характеристика и описание томата “Золотая теща”

Украшением на вашей грядке станет томат «Золотая теща». Сорт помидора относится к гибриду первого поколения (F1). Выведен томат в России селекционером Л. Мязиной. Официально в государственном реестре зарегистрирован сорт «Золотая теща» в 2008 году.

В томате сочетаются лучшие качества редких сортов помидоров.

Характерные особенности сорта

«Золотая теща» – раннеспелый томат, срок его созревания 85-90 дней. Помидор детерминантный, высота взрослого растения 0,7-0,8 м. Стебель сильный и устойчивый, иногда требует подвязки к опоре, так как на них формируется большое количество томатов. Кусты средней облиственности. Листья крупные, картофельного типа.

Форма плодов округлая. Цвет томата желто-оранжевый. Кожица на помидорах плотная и гладкая, без деформаций. Мякоть оранжево-красного оттенка. Разделен плод на четыре камеры, где находится небольшое количество семян. Вкус сладко-помидорный, но с преобладанием небольшой кислинки.

Масса плодов достигает в среднем 100-150 грамм. Выращивать томаты можно в тепличных условиях и в открытом грунте. Плоды созревают дружно, что позволяет делать массовые консервации. Помидор подходит для приготовления свежих салатов, переработки плодов в соусы, цельноплодного консервирования. Сорт «Золотая теща» подходит для выращивания в любом из регионов России. В средней и южной полосе страны можно сажать растения в открытый грунт, в северных районах выращивание осуществляется в парниках.

Устойчивость к заболеваниям и урожайность томата

Урожайность томата всегда лучше в тепличных условиях, но на открытом грунте эти показатели ничуть не хуже. На одной кисти формируется до 6 плодов. На открытой почве урожайность с куста составляет 2,5-3 кг. В тепличных условиях с куста собирают 4-5 кг.

Немаловажным фактором, влияющим на урожайность, является устойчивость растения к заболеваниям. Томат этого сорта имеет высокую устойчивость к:

  • альтернариозу;
  • бактериальному раку;
  • вирусу табачной мозаики.

Неустойчив томат к фитофторозу. Бороться с фитофторой можно следующими методами.

  1. Народный рецепт. При первых проявлениях заболевания рекомендовано обработать растения раствором из 2 грамм медного купороса, 200 грамм мыла (жидкого или обычного, но ранее растворенного в небольшом количестве воды), 10 л. воды.
  2. Химические препараты. Более запущенные формы фитофторы следует обрабатывать специальными препаратами. Для лечения этого заболевания подходят растворы на основе «Фитоспорина», «Антракола», «Квадриса». Каждый из этих препаратов борется с возбудителями болезни, подавляя их. Норма расхода, представленных фунгицидов, написана на их упаковках.

Рекомендации по выращиванию и уходу

  1. Перед высадкой семенного материала необходимо подготовить тепличку и почву. Грунт обеззараживается раствором на основе «Фитоспорина», который борется с различного рода бактериями. Чтобы приготовить раствор вам потребуется 10 л. воды и 5 г. препарата, этой смесью необходимо полить почву, чтобы она хорошо пропиталась. Семена в таком случае можно не обеззараживать, но для лучшей всхожести и дальнейшей устойчивости молодняка, замочите в стимуляторе роста. Часто используют в этих целях «Циркон». На 100 мл. потребуется 2 капли препарата, замачиваются семена на протяжении 6-7 часов. Глубина посадки семян 1-2 см. Необходимые условия для рассады: влажность воздуха 60-65%, температура на уровне +20-25.
  2. Если рассада высажена не густо, то проводить пикировку не обязательно. В другом случае, необходимо пересадить рассаду в отдельные горшочки, когда на ростках появятся два полноценных листочка. Высадка рассады в открытый грунт производиться через 50-55 дней после всходов. Рекомендовано высаживать помидоры по схеме 40х70.
  3. Условия ухода за томатом не отличаются от выращивания обычных помидоров. Землю по возможности необходимо замульчировать. Полив производить не часто, раза в неделю будет достаточно. Землю необходимо рыхлить, чтобы корни насыщались кислородом, сорняки удаляются по мере их появления на грядке.

Лучшие качества томата и недостатки

Сорт «Золотая теща» имеет следующие преимущества:

  • приятные вкусовые качества плодов;
  • ранний срок созревания томатов;
  • хороший внешний вид;
  • высокую урожайность;
  • болезнеустойчивость к отдельным видам заболеваний.

Недостатком сорта является восприимчивость к фитофторозу. Поэтому после пересадки в открытый грунт необходимо проводить профилактические опрыскивания.

Отзывы:

Томат «Золотая теща» привлек своим названием, уж больно захотелось посмотреть на помидор с таким интригующим именем. Хочу сказать, что помидор порадовал, и действительно «золотая теща». Рассада от всходов и до высадки была сильная, после пересадки в грунт растения быстро начали набирать зеленную массу. Плодов на кистях завязывалось по 4-6 штук. Помидоры сочные, вкусные. Рад, что в этом году попробовал вырастить этот сорт.

Как же я люблю желтые томаты, они как «маленькие солнышки», которые можно собирать и кушать. Томат «Золотая теща» очень понравился. Плоды выросли средние, на кустах было очень много завязи. Зная о восприимчивости помидора к фитофторозу, мы для профилактики обрабатывали все растения «Квадрисом». За весь вегетационный период фитофтора не проявилась. Плоды собрали здоровые. Жаль, что это гибрид и самостоятельно собирать семена не имеет смысла. Ну, ничего, на следующий год опять куплю этот сорт в семенном магазине.

Источник: otomate.ru

Томат Бычье сердце

  • Описание и характеристика сорта томатов Бычье сердце, отзывы, фото
  • Основные качества плодов
  • Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход
  • Томаты Бычье сердце на видео

Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото

Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

Особенности выращивания томата Бычье сердце, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

Читайте также:  Чем полезны опята

При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Томаты Бычье сердце на видео

Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источник: tomatland.ru

Помидоры Бычье сердце: разновидности и особенности выращивания

Среди всех сортов томатов особенно выделяется именно Бычье сердце. Эти помидоры обладают хорошей урожайностью, плоды довольно крупные и имеют несколько интересных разновидностей. Огородникам эти томаты полюбились за нежную мякоть, напоминающую скорее сладкий фрукт, чем овощ. Выращивать данный вид несложно, а те, кто хоть раз пробовал этот помидор, в дальнейшем обязательно сажают на своем участке. Далее, подробно с фото и описанием рассмотрим особенности и преимущества сорта Бычье сердце.

Описание сорта

Томат детерминантный с раскидистыми хорошо развитыми кустами. Высота их достигает от 1,5 до 1,7 м. Главная отличительная черта сорта – плоды разной формы и размера. Самые крупные экземпляры формируются на нижних ветках, далее идут более мелкие томаты. Сорт отличается высокой урожайностью. На грядках с одного куста получают 3,5-5 кг плодов, а в теплице этот показатель возрастает до 8-12 кг. Помидоры среднеспелые. От появления первых всходов и до сбора урожая проходит чуть больше двух месяцев.

Характеристика плодов

Одна из самых ярких черт – форма плодов. Они могут быть овальными, слегка сплюснутыми или иметь вид сердца. Вес помидоров зависит от количества завязи. В среднем масса одного помидора составляет от 120 до 500 г. Если на кустах сформировалось мало завязи, плоды получатся гигантскими – по 800-850 г каждый.

Томаты Бычье сердце не только очень вкусные, но и полезные. Они содержат большое количество витаминов K и B, которые регулируют обмен веществ, укрепляют сердце и благотворно сказываются на работе мозга. Мякоть насыщает организм необходимыми минеральными солями и кислотами, а также клетчаткой и пектинами. Последние играют важную роль в очищении организма от шлаков.

Помидоры данного сорта чаще всего используют для приготовления свежих салатов. Из-за большого размера их невозможно засолить в банке.

Плюсы и минусы сорта

Томат Бычье сердце имеет массу преимуществ перед другими помидорами. Прежде всего, это впечатляющие размеры плодов. У них очень вкусная мякоть, практически лишенная семечек и лишней воды. Большое разнообразие подвидов поражает широкой цветовой гаммой.

Высокое качество посадочного материала обеспечивает хорошую всхожесть. Плоды завязываются практически одновременно, так что и созревают они равномерно. Эта огородная культура хорошо растет как в огороде, так и в теплицах. Растения имеют крепкий иммунитет и успешно противостоят заболеваниям и вредителям.

Среди множества положительных качеств можно выделить и некоторые недостатки:

  1. Штамбовые кусты довольно высокие, им требуется подвязывание к опоре.
  2. Еще одна проблема – слишком большое количество пасынков. Их необходимо удалять, чтобы кусты выглядели опрятно и хорошо плодоносили.
  3. Ошибки в уходе ослабляют растения и могут спровоцировать появление заболеваний.

Виды томатов Бычье сердце

Есть несколько подвидов этого сорта. Описание и характеристики культур отличаются. Главная разница в плодах. Чаще всего встречаются сорта с плодами красного, розового и оранжевого оттенков.

Наиболее популярные виды:

  1. Розовый. Плоды по форме напоминают сердце. Вкус их сладкий с пикантной кислинкой. Кусты обязательно подвязывают. Самые популярные сорта – Король Лондон и Абаканский.
  2. Насыщенный бордовый. Такой красный оттенок появляется, если кусты растут в затенении.
  3. Черный. Кожица и мякоть под влиянием солнца приобретает экзотичный оттенок. При этом вкусовые качества остаются достаточно высокими.
  4. Лимонный. Довольно необычный подвид. Плоды крупные с нежной мясистой мякотью.
  5. Золотой. Золотое бычье сердце вырастает до 1,5 м. На одной кисти по 3-4 плода. Плоды крупные, конусовидной формы, золотисто-желтого оттенка. Вес одного экземпляра 400-600 г.
  6. Белый. Очень редкий вид. По цвету помидоры скорее кремовые с желтоватым отливом. В них совершенно нет кислоты. Кусты не нуждаются в подвязывании, выращиваются только рассадным способом.
  7. Полосатый. Кожица карминная с вертикальными полосами глубокого темного тона. Мякоть вкусная и сочная, из нее варят отличный сок.

Выбор посадочного материала

Лучшие результаты при выращивании дают отечественные сорта. Импортным труднее создать оптимальные условия для роста и развития. При выборе семян нужно учитывать их срок годности, иначе всхожесть будет очень низкой. Также большое значение имеют погодные условия в отдельно взятом регионе.

Часто производители обещают 100 %-ю всхожесть семян. При это нужно учитывать, что погрешность обычно составляет минимум 10 %. Опытные огородники заготавливают семена самостоятельно. Процесс не требует финансовых затрат и позволяет получить именно тот сорт, который нужен. Со второй кисти снимают полностью спелый томат, при этом на плодоножке не должно быть зеленой окантовки. Четверо суток помидор должен лежать в полутени. После его разрезают и вынимают семена. Их промывают и высушивают. Теперь можно готовиться к посадочным работам.

Выращивание томатов

Выращивание этой огородной культуры состоит из традиционных этапов, известных всем овощеводам.

Подготовка семян

Чтобы стимулировать рост, семена вымачивают в талой воде. Если нет снега, подойдет обычная вода. Ее наливают в контейнер для льда и полностью замораживают. Затем кубики растапливают и дают жидкости прогреться до комнатной температуры. В нее семена погружают на 12-14 часов.

В качестве обеззараживающего средства используют марганцовку. Раствор готовят слабый и в нем выдерживают семена от 15 до 20 минут. Затем остатки марганцовки смывают проточной водой.

Можно также использовать специальные препараты для стимуляции роста, а также комплексы минеральных удобрений .

Когда все стадии обработки завершены, пора проращивать семена. Для этого нужно сбрызнуть водой кусочек ткани или ваты. Разложить сверху зернышки и поместить их в емкость с герметичной крышкой. Так они простоят в тепле, пока не проклюнутся ростки.

Посадка рассады

Заранее заготавливаются емкости для посадки. Почву лучше всего взять покупную. В магазине можно легко найти грунт для рассады, а в некоторых торговых точках продается земля, которая подойдет под конкретный сорт томатов. Ее можно смешать с огородной, так помидоры быстрее привыкнут к химическому составу той почвы, в которой будут расти в дальнейшем.

Читайте также:  Картофель Колобок

Перед посадкой землю прогревают и раскладывают по емкостям. От верхнего края должно остаться около 3 см свободного места. Земляную массу разравнивают и поливают теплой отстоянной водой. Семена удобнее всего сеять таким способом: захватывать пинцетом и раскладывать на поверхности почвы. Сверху их присыпают сухим грунтом. В качестве дополнительного укрытия используют плотные крышки или пищевую пленку.

Уход за томатами заключается в том, чтобы регулярно увлажнять почву, вносить подкормки и проветривать всходы. Так они быстрее привыкнут к открытому воздуху. Когда ростки окрепнут и на них появятся 2-3 крепких листочка, пора пикировать растения. Их распределяют по отдельным небольшим горшочкам. Уже на этой стадии можно избавляться от вялых и нежизнеспособных ростков.

После этой процедуры кустики нарастят более крепкую корневую систему, закалятся и легче перенесут переселение в огород. Сейчас важно приучить растения к прохладному воздуху и к перепадам дневной и ночной температуры. Для этого горшочки выносят на балкон или прохладную веранду.

Не стоит забывать и подкормках. Они благотворно влияют на растения, укрепляя их иммунитет. Можно использовать древесную золу или вносить жидкую органику.

Пересадка в открытый грунт

Место выбирают достаточно светлое (не меньше 7 часов в день солнца) с легкой плодородной землей. Дополнительно ее можно подкормить органикой или минеральными удобрениями. Каждый кустик должен дорасти до 20-25 см. При посадке нужно учесть раскидистость томатов Бычье сердце. Оптимальная схема – максимум 4 куста / м2. Между ними оставляют расстояние около метра.

В регионах с холодным климатом растения оставляют в парнике. В открытом грунте они просто не успевают вызревать. Первую пару листочков нельзя заглублять. Между ними и почвой оставляют несколько сантиметров. Так смогут образоваться дополнительные корешки, которые дадут растениям больше питательных веществ. Сразу при посадке в землю погружаются колышки для опоры. Кустам скоро понадобится подвязывание. После посадки грунт уплотняют и поливают. Также проводят мульчирование мелко посеченной корой или сухой соломой. Она поможет сберечь влагу и не даст сорнякам активно прорастать.

Дальнейший уход

  • Полив. Данный сорт поливают только после обеда и только теплой водой, чтобы не спровоцировать развитие заболеваний. Периодичность полива – от 2 до 3 раз в неделю. С появлением плодов увлажнение сокращается, иначе томаты станут кислыми и водянистыми.
  • Подкормки. Их всего три за весь сезон. В качестве питательных веществ используют готовые комплексные минеральные удобрения. Льют растворы только под корень, не затрагивая стеблей и листьев.
  • Опыление. Залог обильного урожая. Пыльца теряет способность к оплодотворению при слишком высокой (+ 35 градусов) или пониженной (+ 15 и ниже) температуре. Лучшее решение – посадить томаты возле медоносов (кориандр, горчица, базилик и тому подобное).
  • Формирование куста. В период развития кусты нужно прищипывать и обрывать лишние побеги. Чем раньше кусты будут подвязаны, тем легче за ними ухаживать. Чтобы ускорить плодоношение, нижние листики также обрывают. Для формирования второго стебля используют первый пасынок основного стебля. В конце июля начинают прищипывать точку роста.

Томат Бычье сердце – один из лучших сортов. Ни один другой помидор не порадует огородником таким количеством подвидов. Можно попробовать вырастить разные подвиды, чтобы выбрать наиболее вкусный и комфортный в уходе.

Источник: selhozobzor.ru

Сорт томата Бычье сердце

Если спросить, какие помидоры считаются самыми крупными и мясистыми, то на ум моментально приходит ответ — Бычье сердце. Плоды этого томата действительно вызывают восторг своим внешним видом. Как известно, спрос рождает предложения, поэтому селекционеры из ООО «Агрофирма Поиск» также решили порадовать российских огородников отечественным сортом с одноимённым названием, тогда как сам «оригинал» был выведен итальянскими специалистами. Заявку на регистрацию новинки в Госреестре растений РФ подали в 2001-ом году. Дата занесения в реестр — 2003 год. Томат допущен к выращиванию во всех регионах России. Рекомендован для садово-огородных участков, мелких фермерских и приусадебных хозяйств. Бычье сердце пригоден для культивирования в открытом грунте и под временными плёночными укрытиями.

Описание

Сорт относится к детерминантным, хотя высота кустика в закрытом грунте может достигать 1,5 метра. В открытом грунте рост от 80 до 120 см. Растение мощное и раскидистое, облиственность слабая. Стебель крепкий, с лёгким опушением. Листья очерёдные, обычной формы, среднего размера, зелёные. Поверхность матовая, жилкование сетчатое. Цветки у Бычье сердце жёлтые, соцветие простое. Первая плодовая кисть закладывается над 8 — 9 узлом. Следующие формируются через 1 — 2 листа. В каждой кисти может насчитываться до 5 завязей. Плодоножка с сочленением. После формирования 5 — 7 плодовых кистей, как правило, рост кустика томата останавливается.

Плоды у сорта красивой сердцевидной формы. Могут иметь небольшую ребристость. Средний вес, по заявлению создателей, — 110 — 225 грамм, в закрытом грунте — до 500 грамм. В ширину плод может достигать 10 — 15 см. В первой кисти созревают самые увесистые помидоры, а затем вес идёт на спад. По отзывам огородников, масса плода Бычье сердце может вытягивать и до 1 кг, всё зависит от ухода и способа формирования. Кожица тонкая, но прочная, от мякоти отделяется легко. В незрелом виде окраска светло-зелёная с небольшим тёмно-зелёным пятном у плодоножки. В стадии потребительской спелости томат становится красным, пятно исчезает. Мякоть очень мясистая, почти не содержит жидкости, сочная, сахаристая, с выраженным ароматом. По консистенции плотная, без пустот. Вкус плодов превосходный — сладкий, с небольшой кислинкой, считается эталонным. Семян немного, число гнёзд — до 4 штук. Семенные камеры небольшие, расположены ближе к стенкам, а не к центру.

Характеристики сорта

  • По срокам созревания Бычье сердце можно отнести к позднеспелым — среднепоздним. Период от полных всходов до начала сбора занимает 120 — 130 дней;
  • урожайность хорошая, но показатели из разных источников несколько разнятся. Так, Госреестр растений РФ указывает, что товарная урожайность составляет 3 — 4 кг с 1 квадратного метра. Другие источник указывают на более весомый урожай — 8 — 12 кг с 1 кв.метра. Возможно, такой разброс происходит из-за того, что максимальный уровень сорт показывает в теплице, в то время как в открытом грунте урожайность всегда ниже;

  • иммунитет средний, при неблагоприятных условиях возможно заражение фитофторой;
  • плоды обладают устойчивостью к растрескиванию;
  • лёжкость томатов не очень хорошая, собранный урожай лучше не хранить, а сразу использовать в пищу или пустить на переработку;
  • Бычье сердце имеет салатное назначение употребления, но из мясистой мякоти можно изготовить замечательные томатопродукты.

Агротехника

В южных регионах выращивать сорт можно семенным способом. В прохладных — только рассадным. С учётом климата региона, посев на рассаду производится за 50 — 60 дней до пересадки томатов на постоянное место. Почва должна быть питательной и рыхлой. При выращивании в открытом грунте следует выбирать хорошо освещённый (не менее 6 часов в день), солнечный участок, чтобы сахаристость плодов не снижалась. Плотность посадки — не более 3 кустиков на 1 квадратный метр. Формировать рекомендуется в 1 или 2 стебля, чтобы помидоры были максимально крупными. Подвязка к опоре обязательна. Пасынки нужно удалять вовремя. Растение отзывчиво на поливы и подкормку универсальными минеральными удобрениями. Кроме этого необходимо рыхление и прополка. Из-за слабой устойчивости к фитофторе следует вовремя проводить профилактические обработки.

Подвиды Бычье сердце

Большая популярность не могла не привести к созданию огромного числа разновидностей. Поэтому у сорта так много тёзок, различающихся по цветовой гамме.

Читайте также:  Как сажать кукурузу: посадка и уход, особенности выращивания

Розовое — его создатели — «Агрофирма Аэлита». В Госреестре растений РФ Бычье сердце Розовое находится с 2012 года. Томат детерминантный, но в теплице вырастает до 1,8 метра. Листья крупные. Габитус куста — слабый. По сроку созревания среднеспелый, салатного назначения. Цвет спелого помидора — розово-малиновый. На нижних кистях вызревают гиганты весом до 500 грамм, на верхних результат чуть скромнее — 200 — 350 грамм. Устойчивость к фитофторе относительная. Формируют в 1 — 2 стебля. Под плёночным укрытием показывает до 7,5 — 8 кг с 1 кв. метра.

Оранжевое — эта новинка также принадлежит «Аэлите». В Госреестре зарегистрирована в 2018 году. Растение индетерминантное, высотой до 180 см, облиственность средняя, выглядит кустик мощно. Первая кисть формируется под 5 — 6 узлом. Плоды сердцевидные, жёлто-оранжевые, весом 150 — 400 грамм. Назначение салатное. Урожайность под плёночным укрытием — 11 кг с 1 кв. метра.

Белое — индетерминантное растение, до 2 метров в высоту. Этот подвид Бычье сердце больше подходит для теплиц. Помидоры сердцевидные, в стадии полной спелости бледно-жёлтого цвета, иногда с бледно-розовым румянцем. Обычный вес — 200 — 300 грамм, иногда созревают 600-граммовые великаны. Хорошо подходит для детского питания. Формируют в 1 — 2 стебля. Урожайность средняя. В Госреестре сорт не зарегистрирован.

Золотое — относится к гибридам, поэтому имеет маркировку F1. Создатели — «Агрофирма СеДеК». В 2018 году зарегистрирован в Госреестре. Растение индетерминантное, позднеспелое, салатного назначения. Плоды округлые, плотные, гладкие. Окраска спелого томата жёлтая. Вес — 240 — 280 грамм. В закрытом грунте показывает удивительный результат — 13,6 кг с 1 кв. метра.

Малиновое — зарегистрирован в Госреестре в 2011 году, оригинатор — ООО НПП «Агровнедрение». Индетерминантный, среднеспелый, салатного использования. Томат сердцевидный, гладкий, среднеплотный, малинового цвета. Вес от 350 до 500 грамм. Товарная урожайность — 6 кг с 1 кв. метра.

Черное — новый сорт, созданный «Аэлитой» и внесённый в Госреестр в 2018 году. Растение индетерминантное, раннеспелое. Плоды сердцевидные, слаборебристые, плотные, фиолетово-красные. Средняя масса от 350 до 400 грамм. Урожайность Бычье сердце Черное отличная — в теплице приносит до 13 кг с 1 кв. метра.

Шоколадное — дата регистрации в Госреестре — 2018 год, заявители — ООО «Селекционная фирма Гавриш». Растение индетерминантное, среднеспелое. Плоды округлой формы со слабой ребристостью. Масса 240 — 280 грамм. Окраска спелого томата коричневая. Урожайность отличная — в защищённом грунте составляет 13,1 кг с 1 кв. метра.

Янтарное — также принадлежит фирме «Гавриш» и внесен в Госреестр в 2018 году. Индетерминантное растение, среднего срока созревания, салатного назначения. Плод округлый, слаборебристый, среднеплотный. Окраска спелого помидора оранжевая. Средний вес 350 — 400 грамм. В плёночной теплице приносит 10 — 12 кг с 1 кв. метра.

Бычье сердце — идеальный томат. Прекрасный вкус и мясистость делают его превосходным продуктом для летних салатов и употребления в натуральном виде. Неприхотливость позволит даже начинающему овощеводу получить прекрасный урожай. Избыток собранных плодов легко можно переработать на томатопродукты. Но даже в этой бочке мёда есть маленькая ложка дёгтя — это уязвимость сорта к фитофторе. Но вовремя проведённая профилактика избавит от этой неприятности.

Источник: sortoved.ru

Помидоры «Бычье сердце»: особенности выращивания

Бычье сердце – сорт томатов, дающий крупные, мясистые помидоры, сочные и вкусные. Особенности выращивания, защита от вредителей и болезней.

Томаты сорта «Бычье сердце» популярны среди огородников, благодаря отличному вкусу, сочным и мясистым, крупным плодам. Правильный подбор сортов томатов для выращивания на участке в этом году обязательно должен включать сорт Бычье сердце и вот почему.

Помидоры «Бычье сердце» устойчивы к болезням и вредителям, хорошо хранятся и сохраняют свои вкусовые качества даже после переработки. Даже начинающие садоводы-огородники могут получить достойный урожай помидоров благодаря этому сорту.

Конечно, популярность Бычьего сердца обусловлена крупными, мясистыми, сладкими плодами. Как говорят бывалые огородники: «Два, три сорвал и набрал ведро; три-четыре съел и наелся». Шутка, конечно, но в каждой шутке есть доля истины. Помидоры сорта «Бычье сердце» одинаково хорошо подходят для салатов и для консервирования.

Сорт позднеспелый, однако на первой кисти томаты поспевают даже в открытом грунте, а другие кисти доходят до бланшевой спелости. Тот, кто выращивает Бычье сердце в открытом грунте, сможет сохранить сортовые качества в семенах собственного производства. Но профессионалы рекомендуют выращивать Бычье сердце в теплице для полного раскрытия потенциала.

Ботаническое описание

Сорт помидоров «Бычье сердце» относится к крупноплодным, индетерминантным и рослым растениям.

Томат принадлежит к позднеспелым, выращивают его в теплице (пленочной или остекленной) или в открытом грунте.

Размножают в основном рассадным способом, в том числе для получения раннего урожая. Время развития Бычьего сердца до появления первых плодов — 130 дней, сорт отличается хорошей урожайностью.

Главный стебель может быть высотой до 2 метров, для формирования куста требуется подвязка.

Растение имеет зеленый лист средних размеров. Простое соцветие позволяет заложить вначале порядка 9 листов, а в дальнейшем не более чем через 2 листа. Характерной особенностью сорта считается способность растения иметь плоды не только разной массы, но и различной формы.

Главной особенностью сорта является масса плодов — до 900 граммов. Помидоры Бычье сердце благодаря его питательным и диетическим качествам очень полезны для здоровья.

Зрелые плоды богаты витаминами С, В, К, сахарами, содержат клетчатку, фолиевую и никотиновую кислоты, пектиновые и минеральные вещества, в числе которых кальций, магний, натрий, хлор, железо, фосфор, кремний, сера, йод.

Агротехника

Агротехника выращивания помидоров «Бычье сердце» проста. Семена высевают на рассаду в марте. Взошедшую рассаду подкармливают удобрениями несколько раз, с интервалов в две недели. Семена обрабатывают марганцовкой перед посевом. Рассаду начинают закаливать за неделю до высадки в открытый грунт.

Грунт должен быть плодородным и нетяжелым. Это очень важное требование для успешного выращивания Бычьего сердца.

Лучшие предшественники бобовые культуры, однолетние травы, капуста, огурцы, морковь и лук.

В апреле делают высадку рассады в отапливаемую теплицу, а в мае — в неотапливаемые, когда не будет угрозы заморозка.

Рассада сорта Бычье сердце

Рослые кусты подвязывают к вертикальным или горизонтальным приспособлениям.

Поливают Бычье сердце перед закатом солнца теплой водой, поддерживая невысокую влажность почвы. Подкормку и рыхление почвы проводят регулярно, в течение всего вегетационного периода.

Для подкормки применяют комплексное минеральное удобрение, хорошо растворимое в воде и обеспечивающее нужное питание томатной рассаде.

В процессе ухода за растением необходимо сформировать два стебля и в конце июля сделать прищипку точки роста томата.

Болезни и вредители

Бычье сердце имеет достаточно высокие стебли, которые нужно подвязывать для устойчивости. Этот позднеспелый сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям, но иногда и его одолевают враги.

Фитофтороз — главный враг томатов. Она появляется от застоя прохладной влаги. Для профилактики фитофторы надо проветривать теплицы. При выращивании в открытом грунте поливайте томаты в солнечные дни после обеда, удерживая влагу в почве, но не давая распространяться на завязи плодов.

Сбор урожая обычно начинается в то же время и продолжается по мере созревания плодов до середины сентября (зависит от климатической зоны).

Источник: good-tips.pro