Томат Алый мустанг: отзывы, фото

Томат Алый мустанг: отзывы, фото

Современный рынок насыщен самыми разнообразным семенами сельскохозяйственных культур. Названия некоторых из них звучат иногда очень интригующе и привлекают внимание огородников. Ведь заядлые дачники стараются выращивать на своем участке не только опробованные, но и новые сорта и гибриды овощных растений. Томат Алый мустанг сразу привлекает к себе любителей сельскохозяйственных работ и столь странным названием, и необычным видом плодов на пакетике с семенами. Конечно же многие покупатели специализированных магазинов приобретают посадочный материал, услышав удачную рекламу. Огородники после получения урожая томатов Алый мустанг остаются довольны, что посадили у себя растения данного сорта. Все положительные характеристики, указанные на упаковке с семенами, подтверждаются при выращивании пасленовой культуры.

  1. Описание томата Алый мустанг
  2. Описание плодов
  3. Характеристика томата
  4. Урожайность и плодоношение
  5. Область применения плодов
  6. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  7. Достоинства и недостатки сорта
  8. Правила выращивания
  9. Посадка на рассаду
  10. Пересадка томата
  11. Последующий уход за томатами
  12. Борьба с вредителями и заболеваниями
  13. Заключение
  14. Отзывы

Описание томата Алый мустанг

Сорт Алый мустанг был получен в результате длительной работы русскими селекционерами. Сорт достаточно молодой, его возраст не превышает десятилетие. Но томаты Алый мустанг были подвергнуты тестированию учеными-биологами и разнообразным испытаниям, которые провели опытные огородники. После получения положительных результатов сорт прошел официальную процедуру регистрации в Госреестре РФ.

По описанию селекционеров томаты сорта Алый мустанг представляют собой мощный куст с такими частями:

  1. Разветвленной корневой системой, способной добывать влагу с большой глубины. Поэтому томаты без проблем переносят кратковременную засуху. Это также обуславливает условия пересадки. При пикировке каждый росток высаживается в емкость объемом 1 л. Это нужно для того, чтобы корни беспрепятственно развивались.
  2. Высоким толстым стеблем, высота которого может достигнуть 1,6 м.
  3. Крепкими ветками, покрытыми немногочисленными листовыми пластинками. Благодаря малому количеству листвы вызревающие плоды получают нужное количество солнечного тепла и света и при минимальной освещенности.
  4. Крупными желтыми цветками, собранными в кисти. Самое первое соцветие образуется вверху 7–8 листа.
  5. В цветочной кисти может завязаться и вызреть 5–7 помидоров.

Сорт является индетерминантным, рост кустов нужно периодически ограничивать. Алый мустанг относится к группе томатов со среднеранними сроками созревания.

Описание плодов

Не зря томат получил имя Алый мустанг. Его плоды крепкие и плотные, почти как тело мускулистой дикой лошади. А еще помидоры напоминают вытянутый сладкий перец.

Описание плодов томата Алый мустанг:

  • длина от 20 до 24 см;
  • форма овальная с вытянутым конусообразным кончиком;
  • поверхность гладкая и не ребристая;
  • кожица тонкая и плотная;
  • масса 200–300 г;

Цвет помидоров в молочной спелости – светло-зеленый, а у вызревших – насыщенно-красный или красно-малиновый. Вкусовые качества плодов неплохие. Но некоторым огородникам не очень нравится, что помидоры несочные.

Характеристика томата

Сорт считается промышленным. Алые томаты могут выращиваться на больших площадях. Фермеры считают использование пасленовой культуры рентабельным. Но и на приусадебных участках Алый мустанг порадует огородника стабильным и хорошим плодоношением.

Урожайность и плодоношение

Как видно по фото, томат Алый мустанг хорошо плодоносит.

  1. Если посадить кусты в теплице, то они будут плодоносить больше, чем высаженные в открытом грунте помидоры.
  2. Урожайность куста редко превышает 3–4 кг в северных регионах и 5–6 кг в южных.
  3. Товарность собранных плодов – до 96%.
  4. При недостатке тепла и солнечных лучей урожайность в разы снизится.
  5. Первый сбор томатов проводят уже через 90–120 дней.

Область применения плодов

По отзывам, томат Алый мустанг можно употреблять в сыром виде. Он используется при приготовлении салатов, супов и других блюд домашней кухни, плоды придадут блюду тонкий аромат и яркий вкус помидора. Также он годится для приготовления икры, солений и маринада. Однако из-за вкуса сорт не стоит брать для приготовления варения или других блюд, для которых подходят более сладкие разновидности. Мустанг не подойдет для создания томатной пасты, соуса или заправки для рагу, так как плоды вырастают крепкими и плотными.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и многие современные сорта, Алый мустанг устойчив к заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Насекомые-вредители также редко поражают томаты.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт томатов Алый мустанг обладает следующими характеристиками:

  1. При регулярных обработках, уходе и дождевании куст будет хорошо плодоносить. В среднем, с растения собирают 8 кг помидоров за сезон.
  2. Благодаря твердости и упругости, томаты Мустанг легко перевозить. Транспортировка не испортит качества урожая, независимо от количества помидоров и длины пути.
  3. Вкусовые характеристики позволяют использовать томаты в качестве ингредиента в различных блюдах домашней кухни.
  4. В кулинарии используются как созревшие, так и зеленые томаты Мустанг.

Среди недостатков этого сорта можно отметить такие:

  1. Вкус томатов будет напрямую зависеть от погодных условий. Дождливые дни станут причиной пресности плодов, а солнце сделает их вкус более насыщенным.
  2. Растение неустойчиво к холоду. При понижении температуры воздуха до 6 °С выше нуля прекращается рост и нормальное развитие плодов.

Правила выращивания

Несмотря на то что томаты этого сорта не обладают особыми качествами, они нуждаются в постоянном уходе. Только с таким условием они будут плодоносить и приносить хороший урожай.

Посадка на рассаду

Первым шагом к выращиванию алых томатов сорта Мустанг будет посадка рассады:

  1. Необходимо взять грунт, насыщенный минеральными соединениями. Его смешивают с землей с грядки, на которую впоследствии будут высажены помидоры.
  2. Семена закладывают на глубину 2 см, обильно смачивают почву. Расстояние между посажеными растениями — не меньше 8 см.
  3. Когда ростки вытянутся до 5 см в длину и окрепнут, их можно закаливать. А затем – высаживать в открытый грунт или теплицу.

Пересадка томата

Оптимальным временем высадки будет время, когда на улице установилась постоянная температура выше +18 °С. В обычные теплицы ростки пересаживают в конце мая — июне, в отапливаемые комплексы — уже в апреле. При размещении в 1 ряд помещают 1 куст на 50 кв. см, 2 ряда — 1 растение на 60 кв. см, в 3 ряда — 1 куст на 80 кв. см.

Последующий уход за томатами

При уходе за томатами этого сорта необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Проводить дождевание каждые 3 дня. При жаре — не реже раза в 2 дня.
  2. Подкормку повторяют каждые 3 недели. Для этого используют органические удобрения и добавки, в состав которых входят полезные для бактерий-симбионтов вещества.
  3. Когда кусты дорастут до 70 см в длину, необходимо подвязать растения. Для этого используют синтетические веревки и палки для опоры.
  4. Во время пасынкования оставляют только 2 основных стебля. Удаляются все боковые и слабые отростки. Процедуру прекращают после появления плодов.
  5. По отзывам опытных огородников, при уходе за сортом томата Алый мустанг не стоит мульчировать почву.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Хоть сорт Алый мустанг и устойчив к напастям в виде заболеваний и насекомых, опытные дачники советуют осуществлять профилактические мероприятия. Особенно если томаты растут в условиях теплиц. Повышенная влажность т высокие температуры увеличивают вероятность поражения пасленовой культуры. Обычно применяют обработке бордосской жидкостью или медным купоросом.

А от вредителей помогают инсектициды, имеющие биологическую основу. Даже большое количество насекомых можно уничтожить за 2 часа, если провести обработку средством. А еще, инсектицид термостабилен, то есть не теряет своих свойств при температуре выше 30 °С.

Заключение

Томат Алый мустанг, по мнению многих садоводов, является хорошим растением для разведения. Однако для получения богатого и вкусного урожая необходимо усердие и терпение, иначе куст не будет обильно плодоносить.

Источник: agrognom.ru

Томат Бычье сердце

  • Описание и характеристика сорта томатов Бычье сердце, отзывы, фото
  • Основные качества плодов
  • Особенности выращивания помидоров Бычье сердце, посадка и уход
  • Томаты Бычье сердце на видео

Описание и характеристика сорта томата Бычье сердце, отзывы, фото

Томат Бычье сердце — самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса.

Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грунта. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Читайте также:  Томат Сахарный Бизон

Куст высотой до 1,5 метров в теплице, в ОГ чуть ниже. Лист среднего размера, обычного типа, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 8-9-м листом, далее через каждые 1-2 листа.

Растению необходима подвязка к опоре и пасынкование. Производитель рекомендует формировать растение в 2 стебля при выращивании в теплице и в 3 стебля — в открытом грунте. В первом случае нужно оставить пасынок под первой цветочной кистью — это и будет второй стебель. При формировке в 3 стебля оставляют 1 пасынок под первой цветочной кистью, а второй сразу над ней — итого вместе с главным стеблем получается 3 ствола.

Основные качества плодов

Плоды сердцевидные, крупные, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного красного цвета, весом 200-400 грамм (до 600 г), мясистые и очень вкусные. У этого томата именно тот самый настоящий помидорный вкус с легкой кислинкой, который уже много лет признан «классикой» и с которым сравнивают вкус других сердцевидных помидоров. Эти томатики хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов. Хранятся они плохо, желательно использовать их сразу после съема.

Урожайность томата Бычье сердце: 8-12 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

Если вы хотите получить плоды массой свыше 500 г, формируйте растение в 1 стебель. Урожай в этом случае по массе останется такой же, но плодов будет меньше и они будут крупнее.

Особенности выращивания томата Бычье сердце, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Всходы томатов появляются через 5-7 дней после посева сухими семенами, при посадке пророщенными семенами — через 2-4 дня. С момента всходов растениям нужно много света, поэтому мы рекомендуем сажать этот сорт в марте, когда уже много весеннего солнца и рассаде будет хватать его для полноценного развития. Те, кто сеют томаты на рассаду в феврале, рискуют получить к посадке вытянувшиеся растения, а это усложнит их перевозку к месту высадки и дальнейшую приживаемость в грунте. Обычно вытянувшуюся рассаду высаживают «лежа», расположив большую часть стебля горизонтально под землей на глубину 10-15 см.

При высадке рассады на постоянное место, для полноценного развития растений, на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать не более 3-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Уход за томатами после высадки заключается в своевременном поливе, пасынковании, удалении сорняков, подкормки комплексным минеральным удобрением и профилактических мероприятиях по защите культуры от болезней и вредителей. Поливать растения томата желательно проводить теплой водой.

Ценность сорта: крупноплодность, отличные вкусовые качества плодов.

Томаты Бычье сердце на видео

Сорт томата Бычье сердце включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Если вы выращивали помидоры Бычье сердце, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов получились в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Бычье сердце и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Источник: tomatland.ru

Помидоры Бычье сердце: разновидности и особенности выращивания

Среди всех сортов томатов особенно выделяется именно Бычье сердце. Эти помидоры обладают хорошей урожайностью, плоды довольно крупные и имеют несколько интересных разновидностей. Огородникам эти томаты полюбились за нежную мякоть, напоминающую скорее сладкий фрукт, чем овощ. Выращивать данный вид несложно, а те, кто хоть раз пробовал этот помидор, в дальнейшем обязательно сажают на своем участке. Далее, подробно с фото и описанием рассмотрим особенности и преимущества сорта Бычье сердце.

Описание сорта

Томат детерминантный с раскидистыми хорошо развитыми кустами. Высота их достигает от 1,5 до 1,7 м. Главная отличительная черта сорта – плоды разной формы и размера. Самые крупные экземпляры формируются на нижних ветках, далее идут более мелкие томаты. Сорт отличается высокой урожайностью. На грядках с одного куста получают 3,5-5 кг плодов, а в теплице этот показатель возрастает до 8-12 кг. Помидоры среднеспелые. От появления первых всходов и до сбора урожая проходит чуть больше двух месяцев.

Характеристика плодов

Одна из самых ярких черт – форма плодов. Они могут быть овальными, слегка сплюснутыми или иметь вид сердца. Вес помидоров зависит от количества завязи. В среднем масса одного помидора составляет от 120 до 500 г. Если на кустах сформировалось мало завязи, плоды получатся гигантскими – по 800-850 г каждый.

Томаты Бычье сердце не только очень вкусные, но и полезные. Они содержат большое количество витаминов K и B, которые регулируют обмен веществ, укрепляют сердце и благотворно сказываются на работе мозга. Мякоть насыщает организм необходимыми минеральными солями и кислотами, а также клетчаткой и пектинами. Последние играют важную роль в очищении организма от шлаков.

Помидоры данного сорта чаще всего используют для приготовления свежих салатов. Из-за большого размера их невозможно засолить в банке.

Плюсы и минусы сорта

Томат Бычье сердце имеет массу преимуществ перед другими помидорами. Прежде всего, это впечатляющие размеры плодов. У них очень вкусная мякоть, практически лишенная семечек и лишней воды. Большое разнообразие подвидов поражает широкой цветовой гаммой.

Высокое качество посадочного материала обеспечивает хорошую всхожесть. Плоды завязываются практически одновременно, так что и созревают они равномерно. Эта огородная культура хорошо растет как в огороде, так и в теплицах. Растения имеют крепкий иммунитет и успешно противостоят заболеваниям и вредителям.

Среди множества положительных качеств можно выделить и некоторые недостатки:

  1. Штамбовые кусты довольно высокие, им требуется подвязывание к опоре.
  2. Еще одна проблема – слишком большое количество пасынков. Их необходимо удалять, чтобы кусты выглядели опрятно и хорошо плодоносили.
  3. Ошибки в уходе ослабляют растения и могут спровоцировать появление заболеваний.

Виды томатов Бычье сердце

Есть несколько подвидов этого сорта. Описание и характеристики культур отличаются. Главная разница в плодах. Чаще всего встречаются сорта с плодами красного, розового и оранжевого оттенков.

Наиболее популярные виды:

  1. Розовый. Плоды по форме напоминают сердце. Вкус их сладкий с пикантной кислинкой. Кусты обязательно подвязывают. Самые популярные сорта – Король Лондон и Абаканский.
  2. Насыщенный бордовый. Такой красный оттенок появляется, если кусты растут в затенении.
  3. Черный. Кожица и мякоть под влиянием солнца приобретает экзотичный оттенок. При этом вкусовые качества остаются достаточно высокими.
  4. Лимонный. Довольно необычный подвид. Плоды крупные с нежной мясистой мякотью.
  5. Золотой. Золотое бычье сердце вырастает до 1,5 м. На одной кисти по 3-4 плода. Плоды крупные, конусовидной формы, золотисто-желтого оттенка. Вес одного экземпляра 400-600 г.
  6. Белый. Очень редкий вид. По цвету помидоры скорее кремовые с желтоватым отливом. В них совершенно нет кислоты. Кусты не нуждаются в подвязывании, выращиваются только рассадным способом.
  7. Полосатый. Кожица карминная с вертикальными полосами глубокого темного тона. Мякоть вкусная и сочная, из нее варят отличный сок.

Выбор посадочного материала

Лучшие результаты при выращивании дают отечественные сорта. Импортным труднее создать оптимальные условия для роста и развития. При выборе семян нужно учитывать их срок годности, иначе всхожесть будет очень низкой. Также большое значение имеют погодные условия в отдельно взятом регионе.

Часто производители обещают 100 %-ю всхожесть семян. При это нужно учитывать, что погрешность обычно составляет минимум 10 %. Опытные огородники заготавливают семена самостоятельно. Процесс не требует финансовых затрат и позволяет получить именно тот сорт, который нужен. Со второй кисти снимают полностью спелый томат, при этом на плодоножке не должно быть зеленой окантовки. Четверо суток помидор должен лежать в полутени. После его разрезают и вынимают семена. Их промывают и высушивают. Теперь можно готовиться к посадочным работам.

Читайте также:  Красным Красно f1: отзывы, фото

Выращивание томатов

Выращивание этой огородной культуры состоит из традиционных этапов, известных всем овощеводам.

Подготовка семян

Чтобы стимулировать рост, семена вымачивают в талой воде. Если нет снега, подойдет обычная вода. Ее наливают в контейнер для льда и полностью замораживают. Затем кубики растапливают и дают жидкости прогреться до комнатной температуры. В нее семена погружают на 12-14 часов.

В качестве обеззараживающего средства используют марганцовку. Раствор готовят слабый и в нем выдерживают семена от 15 до 20 минут. Затем остатки марганцовки смывают проточной водой.

Можно также использовать специальные препараты для стимуляции роста, а также комплексы минеральных удобрений .

Когда все стадии обработки завершены, пора проращивать семена. Для этого нужно сбрызнуть водой кусочек ткани или ваты. Разложить сверху зернышки и поместить их в емкость с герметичной крышкой. Так они простоят в тепле, пока не проклюнутся ростки.

Посадка рассады

Заранее заготавливаются емкости для посадки. Почву лучше всего взять покупную. В магазине можно легко найти грунт для рассады, а в некоторых торговых точках продается земля, которая подойдет под конкретный сорт томатов. Ее можно смешать с огородной, так помидоры быстрее привыкнут к химическому составу той почвы, в которой будут расти в дальнейшем.

Перед посадкой землю прогревают и раскладывают по емкостям. От верхнего края должно остаться около 3 см свободного места. Земляную массу разравнивают и поливают теплой отстоянной водой. Семена удобнее всего сеять таким способом: захватывать пинцетом и раскладывать на поверхности почвы. Сверху их присыпают сухим грунтом. В качестве дополнительного укрытия используют плотные крышки или пищевую пленку.

Уход за томатами заключается в том, чтобы регулярно увлажнять почву, вносить подкормки и проветривать всходы. Так они быстрее привыкнут к открытому воздуху. Когда ростки окрепнут и на них появятся 2-3 крепких листочка, пора пикировать растения. Их распределяют по отдельным небольшим горшочкам. Уже на этой стадии можно избавляться от вялых и нежизнеспособных ростков.

После этой процедуры кустики нарастят более крепкую корневую систему, закалятся и легче перенесут переселение в огород. Сейчас важно приучить растения к прохладному воздуху и к перепадам дневной и ночной температуры. Для этого горшочки выносят на балкон или прохладную веранду.

Не стоит забывать и подкормках. Они благотворно влияют на растения, укрепляя их иммунитет. Можно использовать древесную золу или вносить жидкую органику.

Пересадка в открытый грунт

Место выбирают достаточно светлое (не меньше 7 часов в день солнца) с легкой плодородной землей. Дополнительно ее можно подкормить органикой или минеральными удобрениями. Каждый кустик должен дорасти до 20-25 см. При посадке нужно учесть раскидистость томатов Бычье сердце. Оптимальная схема – максимум 4 куста / м2. Между ними оставляют расстояние около метра.

В регионах с холодным климатом растения оставляют в парнике. В открытом грунте они просто не успевают вызревать. Первую пару листочков нельзя заглублять. Между ними и почвой оставляют несколько сантиметров. Так смогут образоваться дополнительные корешки, которые дадут растениям больше питательных веществ. Сразу при посадке в землю погружаются колышки для опоры. Кустам скоро понадобится подвязывание. После посадки грунт уплотняют и поливают. Также проводят мульчирование мелко посеченной корой или сухой соломой. Она поможет сберечь влагу и не даст сорнякам активно прорастать.

Дальнейший уход

  • Полив. Данный сорт поливают только после обеда и только теплой водой, чтобы не спровоцировать развитие заболеваний. Периодичность полива – от 2 до 3 раз в неделю. С появлением плодов увлажнение сокращается, иначе томаты станут кислыми и водянистыми.
  • Подкормки. Их всего три за весь сезон. В качестве питательных веществ используют готовые комплексные минеральные удобрения. Льют растворы только под корень, не затрагивая стеблей и листьев.
  • Опыление. Залог обильного урожая. Пыльца теряет способность к оплодотворению при слишком высокой (+ 35 градусов) или пониженной (+ 15 и ниже) температуре. Лучшее решение – посадить томаты возле медоносов (кориандр, горчица, базилик и тому подобное).
  • Формирование куста. В период развития кусты нужно прищипывать и обрывать лишние побеги. Чем раньше кусты будут подвязаны, тем легче за ними ухаживать. Чтобы ускорить плодоношение, нижние листики также обрывают. Для формирования второго стебля используют первый пасынок основного стебля. В конце июля начинают прищипывать точку роста.

Томат Бычье сердце – один из лучших сортов. Ни один другой помидор не порадует огородником таким количеством подвидов. Можно попробовать вырастить разные подвиды, чтобы выбрать наиболее вкусный и комфортный в уходе.

Источник: selhozobzor.ru

Самый популярный крупноплодный сорт — Томат Бычье сердце: описание и характеристики растения

Бычье сердце – сорт помидоров с мясистыми сердцевидными плодами, сладкими по вкусу и похожими на средиземноморские томаты. Все плоды имеют неправильную форму и содержат уменьшенное количество сока.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Высокорослый Открытый грунт Среднеспелые Красные Крупный Сорт Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Сорт детерминантный, куст сильнорослый, раскидистый, высота главного стебля 150-170 см. Рекомендован для выращивания во всех регионах на садово-огородных, приусадебных и фермерских участках. Культивируют в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.

Стебель неустойчивый, кусты требует подвязки и формирования. По срокам созревания позднеспелый — среднепоздний, плоды созревают на 130 день после прорастания. Листья среднего размера, зеленые, соцветия простые. Первое соцветие распускается над 8-9 листом, последующие через 1-2.

Плоды сердцевидной формы, гладкие, очень мясистые, в незрелом виде зеленые с темно-зелеными пятнышками у плодоножки, в зрелом темно-красные. Окраска мякоти темно-малиновая. Гнезд от 4 и более. Масса плода 100-200 г.

В зависимости от линии селекции Бычье сердце различается у производителей:

Агрофирма Название сорта Масса плода Высота куста, см Срок созревания
Аэлита Бычье сердце розовое 250-350, отдельные 400 140-160 110-115
Бычье сердце компакт Средняя 200, максимальная 600 50 110-115
Бычье сердце 110-250 170 115-120
Сибирский сад Бычье сердце гигант 400-600 максимальная до 1,5 кг 1,5-2
Бычий лоб До 400 До 50 Среднеранний
Бычье сердце красное, розовая, оранжевая 400-600 1,5-2 Среднеспелый
Семко Бычье сердце 180-200 Среднерослый 105-110
Любовь Мязина Бычье сердце малиновое 250-500 Высокорослые
Сердцеед красный 300-700 150 100-105
Семена Алтая Бычье сердце 100-500 Среднерослые Позднеспелые
Седек Бычье сердце 200-600 1,5 110-117

Преимущества и недостатки

  • крупноплодный;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошо дозревает дома, сорванный зеленым.

Минусы:

  • не успевает вызревать в дождливый сезон;
  • не подходит для засолки;
  • требует обильных подкормок;
  • требует подвязки и формирования.

Урожайность

Урожайность зависит от агротехники, способов выращивания (в один или два стебля). С квадратного метра собирают минимум 3-4 кг плодов. В хороших условиях одно растение может дать 8-10 кг.

Существующие подвиды

Бычье сердце – старый сорт, очень популярный и любимый большинством дачников. Из-за большого интереса к сорту появилось множество его подвидов с плодами разной окраски и стеблями разной высоты. Все подвиды объединяют сердцевидная форма плода, повышенная мясистость и крупноплодность. В торговой сети встречаются низкорослые томаты с мясистыми сердцевидными плодами и высотой стебля не более 1 метра:

Привлекательную сердцевидный форму с сильно выраженными ребрами имеет сорт Cuore Di Bue (Сердце быка) – один из самых знаменитых в мире сортов родом из Средиземноморья. Сейчас он очень популярен на рынках. Это высокорослое растение с очень сладкими помидорами массой до 400 граммов. Предназначен для выращивания в теплицах.

Особенности выращивания и хранения

Сорт выращивают только рассадным способом. Возраст саженцев при высадке в открытый грунт 55-60 дней. Хорошая рассада должна быть коренастой, иметь первую цветочную кисть. В открытом грунте растения формируют в один стебель, в теплицах – в два-три стебля. Схема посадки в ряду 40 сантиметров, междурядье 70 см. Растения подвязывают после приживания на постоянном месте.

Читайте также:  Сорта красного мясистого перца

Для выращивания на балконе подойдут низкорослые разновидности сорта. Если есть возможность обеспечить большой объем земли от (10 л), можно посадить и высокорослое растение. Куст формируют в 1 стебель, подвязывают к кольям или шпалере. В течение всего периода вегетации удаляют пасынки – каждая часть растения обязательно должна хорошо освещаться. Томаты хорошо переносят прямые лучи солнца и сильно страдают от недостатка света. Кроме пасынков удаляют больные, пожелтевшие и лишние листья, закрывающие плоды на кистях, когда они заканчивают формирование.

В жару на застекленном балконе температуру регулируют проветриванием, открывая фрамуги. Помидоры поливают обильно по мере подсыхания земли в первой половине дня теплой водой. После полива почву немного рыхлят, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням. Растения подкармливают жидкими органическими удобрениями: Биогумусом, Идеалом. Хорошие результаты дают внекорневые подкормки. Для лучшего завязывания цветочные кисти легко встряхивают.

Высевание семян помидора

Посев и пикировка:

  1. разводят марганцовку 1 г на 0,5 стакана воды;
  2. протравливают семена 45 минут, затем промывают;
  3. замачивают в любом стимуляторе роста – янтарной кислоте, силке, гумате;
  4. высевают в контейнеры или ящики, заполненные покупной почвой для томатов;
  5. семена раскладывают пинцетом в пролитые бороздки, закрывают почвой, расстояние между семенами 2-3 см;
  6. ящик закрывают стеклом или прозрачным полиэтиленом, ставят в тепло;
  7. при появлении всходов ящик открывают, всходы прореживают, ящик ставят на подоконник для закалки;
  8. периодически контейнер выставляют на застекленную лоджию с температурой воздуха 12-16 градусов и через несколько часов относят обратно в комнату;
  9. в фазе 2-3 листка рассаду пикируют в отдельные стаканчики.
  10. теплицу дезинфицируют, распыляя по стеклам и почве препарат Фармайод или проводя фумигацию серной шашкой.
  11. перекапывают почву на штык лопаты, внося на квадратный метр пол ведра перегноя и две столовые ложки суперфосфата.
  12. формируют грядки.
  13. высаживают рассаду.
  14. подвязывают растения
  15. в течение сезона проводят формировки, подкормки, поливы, санитарные обработки от болезней и вредителей.

Пошаговый порядок выращивания в теплице

Посадка и уход в теплице

В начале мая рассаду пересаживают в теплицу. Расстояние между рядками 1 м, между растениями 50 см.

В каждую лунку при посадке насыпают горсть перегноя и чайную ложку суперфосфата. Если рассада вытянулась, ее высаживают под наклоном, заглубляя до первого листа.

При температуре в теплице выше 35 градусов пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Поэтому в жаркую погоду открывают двери или фрамуги для проветривания.

Оптимальная температура для роста тепличных помидоров 25-27 градусов днем и около 20 градусов ночью. Более высокие температуры так же опасны, как и более низкие.

Томаты не нуждаются в насекомых для опыления. Но для лучшего завязывания плодов кисти с раскрытыми цветами и бутонами можно слегка встряхнуть. Если плоды не завязываются, бутоны обрабатывают стимуляторами плодообразования: Бутоном, Завязью.

В теплице Бычье сердце формируют в два стебля. До первой цветочной кисти выщипывают все пасынки, кроме последнего. Разветвление должно оказаться сразу под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки на обоих стеблях удаляют, как только за них станет возможно взяться пальцами. Верхушку прищипывать не нужно. Когда растение достигнет заявленной производителем семян высоты (150-170 см) рост обоих стеблей остановится.

Сорт крупноплодный, высокоурожайный, поэтому его приходится хорошенько подкармливать. Для подкормок используют:

Растения подкармливают раз в две недели. Подкормки прекращают, когда завяжется последняя цветочная кисть.

Источник: repka.online

Томат Бычье сердце

Характеристика сорта

Тип сорта Сорт
Тип куста Детерминантный
Тип грунта Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость Позднеспелый
Цвет Красный
Масса плода 108 г
Урожайность 3.5 кг/кв.м
Вкусовые качества Отлично
Применение Салаты
Число гнёзд 4

Являясь одним из ярких представителей крупноплодных сортов, томат Бычье сердце давно стал классикой. Его привлекательность объясняется красивой формой плода, выраженными вкусовыми характеристиками и гарантированным урожаем. Несмотря на то, что он требует соблюдения агротехники и определенного ухода, томат прочно обосновался на дачных участках жителей страны.

Описание

Растение относится к детерминантному типу, среднепозднего периода созревания. При соблюдении агротехники урожай с одного растения оставляет 5 кг, а при выращивании в парнике – до 12. На 1 м2 размещают 5 саженцев томатов. Семена собирают из самых красивых и вызревших плодов.

Куст раскидистый, высота – 1,5 м., требует пасынкование. Стебель крепкий, с большими листьями и 10 плодовыми кистями. Первую из них формируют на высоте 8 листа. Урожай созревает на 130 сутки после посева семян.

Насыщенного оттенка, красивые плоды имеют ребристую форму. У них заостренный кончик, вкусная и сладкая мякоть с небольшим количеством семян. Сгруппированы они по 4-5 штук. Наиболее крупные могут быть до 1 кг. Они размещены внизу, а верхние вырастают до 170 г.

Тонкая шкурка не позволяет его консервировать целиком, однако он с успехом применяется для заготовки салатов, кетчупов, салатов. Успешно применяется в свежем виде.

Посадка

С целью получения большего урожая, во всех регионах страны рекомендуется выращивать культуру через рассаду, при помощи теплицы. Исключением являются южные районы, где их высаживают непосредственно в грунт. Для каждого региона время посадки можно смотреть в посадочном календаре. Земля должны быть теплой, а погода теплой, без повторных ночных заморозков.

Выращивание рассады

Возраст рассады, готовой для посадки составляет 2 месяца. Отбор семян проводится при помощи блюдца с водой. В нее добавляют пару кристаллов марганцовки, чтобы одновременно провести дезинфекцию. Для посадки пригодны утонувшие семена, а остальные выбрасывают. Подержав пару часов в растворе их промывают и помещают в заранее подготовленный грунт.

Субстрат можно изготовить самостоятельно (перегной, торф, листовая земля, взятые в равных пропорциях) или приобрести в магазине. Называется он «Для рассады». Во время посева посадочный материал распределяют на расстоянии 3 см друг от друга, слегка поливают и накрывают пленкой.

Для предотвращения черной ножки, недельные растения опрыскивают раствором Фитоспорина (на 2 л воды ½ ч л препарата). Пикируют в возрасте 3 настоящих листьев в отдельные стаканы.

Перед высадкой в грунт или теплицу их закаляют путем вынесения на балкон или на улицу. Делают это в теплое время суток, постепенно увеличивая время.

Высадка в грунт

Подготовку почвы на грядках или в теплице осуществляют заранее. Осенью вносят по 40 кг навоза или 20 кг перегноя на 1 м2, а весной перекапывают. Проводят процедуру в теплый и пасмурный день. Оптимальным уровнем pH грунта считается 6-6,5. При пересадке соблюдают такой порядок действий:

  • размещают лунки на расстоянии 60 см;
  • каждую наполняют небольшим количеством компоста;
  • распределяют рассаду;
  • осуществляют обильный полив под корень;
  • засыпают посадочные ямки и мульчируют.

Для получения максимального урожая требуется ухаживать за растениями и проводить своевременные мероприятия по поливу, подкормке и рыхлению.

Подкормка

Крупные размеры плода и большой куст, требуют интенсивного питания при выращивании. Следует ответственно отнестись к дозировке и своевременности внесения питательных элементов.

  1. Осенняя подкормка грядок под перекопку.
  2. На 14 сутки после прорастания из семян, томаты опрыскивают мочевиной (приготовление рабочего раствора согласно инструкции к препарату).
  3. Процедуру повторяют спустя 2 недели.
  4. Через 14 дней после пересадки на постоянное место каждый куст удобряют 1 л раствора органики. Чтобы его изготовить, в 1 л воды добавляют 1 кг перегноя и оставляют на неделю. Затем на ведро воды берут 1 л полученного настоя.
  5. Универсальным удобрением Кемира Люкс проводят подкормку в момент цветения куста. Для приготовления 1 ст л препарата разбавляют в 10 л воды.
  6. Процедуру повторяют через 2 недели.

Пасынкование

В процессе вегетации на кусте формируется много пасынков. Их своевременно удаляют. Для предотвращения фитофтороза убирают излишек листьев.

Полив

При выращивании в теплице проводится регулярный полив исходя из нормы – 1 ведро воды под куст. Проводят полив 2-3 раза в неделю. В открытом грунте ориентируются по осадкам.

Рыхление

Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корням, что улучшает иммунитет растения. Проводят его по мере необходимости, удаляя сорняки. Для облегчения ухода растения мульчируют.

Видео

Источник: sort-tomat.ru