Ранний картофель Жуковский: отзывы и фото, описание и урожайность сорта

Ранний картофель Жуковский: отзывы и фото, описание и урожайность сорта

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Жуковский ранний по праву считается одним из лучших, несмотря на то, что это овощное растение было выведено более 20 лет назад, а с тех пор селекционерами было разработано много новых раннеспелых разновидностей картофеля. И хотя новые сорта отличаются улучшенными характеристиками, но картофель Жуковский ранний не уступает им по урожайности, вкусовым качествам клубней и ряду других характеристик.

История сорта

ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», расположенный в п/о Красково, Московской области, широко известно не только в России, но и за ее пределами. Ведь специалисты этого научного учреждения занимаются выведением новых сортов картофеля, разработкой и совершенствованием семеноводства, методов выращивания элитного семенного картофеля.

Картофель Жуковский фото

Сорт Жуковский ранний был выведен селекционерами данного ВНИИ в последней четверти прошлого века, а в Госреестр России картофель Жуковский ранний был внесен в 1993 году. Он районирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Однако во отзывам овощеводов данный картофель можно выращивать также в средней полосе России, неплохих результатов добивались дачники, выращивающие его в Сибири и на Урале.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний

С момента внесения в Госреестр России на этот сорт обратили внимание овощеводы. Хотя у этой овощной культуры не слишком высокая урожайность, однако, ей присущи некоторые положительные качества, благодаря которым этот картофель пользуется популярностью у овощеводов на протяжении нескольких десятилетий.

Кусты – средней высоты, полураскидистые, с большим количеством хорошо облиственных побегов. Листья – крупные, слегка удлиненные, со слегка рифлеными прожилками, темно-изумрудного оттенка. Цветение – равномерное, достаточно обильное, но кратковременное. Цветки – фиолетовые с розоватым отливом, края лепестков – белые. Плодов после отцветания бутонов не образуется.

Корнеплоды – аккуратные, ровные, их размер – немного меньше среднего. Кожица – тонкая, розовая, гладкая, с мелкими почти незаметными глазками. На каждом кустике образуется 10-12 клубней. Мякоть = плотная, белой окраски, слегка водянистая. Масса оной картофелины – 100-120 грамм, но в благоприятные годы может быть и заметно выше. Собранный урожай картофеля Жуковский обладает неплохой лежкостью – до 91-93%. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Клубни сорта Жуковский очень питательны, в их составе содержатся следующие питательные вещества:

минералы – фосфор, натрий, калий, кальций, магний;

содержание крахмала – 11-12%.

  • Калорийность сорта Жуковский – низкая.
  • Вкусовые качества собранных корнеплодов – превосходные, клубни используются для варки или жарки, отвариваются в мундире, готовят во фритюре. В процессе термической обработки клубни не развариваются, не теряют свою форму. Вкус клубней – хороший, немного сладковатый.

    Кусты картофеля Жуковский отличаются высокой устойчивостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

  • картофельному раку.
  • Устойчивость данного овощного растения к фитофторе – средняя.

    Фото картофеля Жуковский ранний

    Урожайность картофеля Жуковский

    Жуковский – это ранний сорт картофеля, он относится к культурам со средним показателем урожайности – с одного квадрата собирают обычно не более 50 кг клубней. Однако у собранных корнеплодов хороший товарный вид и неплохие вкусовые качества, поэтому многие дачники выращивают сорт Жуковский и для дальнейшей реализации ранней продукции.

    Выращивание картофеля Жуковский

    Перед посадкой (примерно за пару недель) семенной картофель достают из погреба, перебирают и проращивают. Специалисты не рекомендуют разрезать семенные корнеплоды – при этом значительно снижаются положительные качества данного сорта.

    Когда на клубнях появляются ростки длиной 1-1,5 см, их можно высаживать в заранее подготовленные грядки.

    За 5-7 дней до посадки картофеля грядки следует перекопать. Участок должен быть хорошо освещенным, можно внести комплексные минеральные удобрения.

    На дно посадочных лунок следует положить луковую или чесночную шелуху, чтобы отпугнуть вредителей. Расстояние между лунками в рядах должно быть не менее 0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м.

    Дальнейший уход за картофелем Жуковский несложен: следует регулярно рыхлить междурядья и почву вокруг растений. Также одновременно с рыхлением производят прополку, чтобы сорняки не забивали всходы картошки.

    Хотя сорт Жуковский может спокойно переносить длительную засуху, но по возможности эту картошку следует поливать хотя бы раз в неделю. Норма полива – ведро на 1 квадрат посадок.

    Видео о сорте Жуковский ранний

    Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

    Болезни и вредители

    Благодаря стараниям селекционеров картофель Жуковский ранний обладает высоким иммунитетом, поэтому невосприимчив к основным заболеваниям, поражающим овощные растения из семейства пасленовых. Но специалисты отмечают среднюю устойчивость этого сорта к фитофторозу. Однако урожай этих корнеплодов собирают, самое позднее, к середине июля, когда возбудитель этого заболевания еще не активизировался, поэтому Жуковский картофель избегает заражения.

    Но все же главными вредителями картофеля являются колорадский жук и медведка. С колорадским жуком следует бороться с помощью специальных препаратов. Если этих вредителей немного, то их можно обирать вручную и сжигать. Для борьбы с медведкой можно проводить мероприятия по ее отпугиванию или уничтожению.

    Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта

    К основным достоинствам сорта Жуковский ранний относят:

      стойкость растения к периоду засухи;

    раннее и дружное созревание клубней;

    хороший товарный вид созревших корнеплодов;

    высокая устойчивость к механическим повреждениям;

    хорошие вкусовые качества собранных корнеплодов, отличающихся низкой калорийностью;

    собранный урожай хорошо хранится и прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;

  • растения устойчивы к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля.
  • Картофель Жуковский: отзывы

    Отзывы овощеводов о картофеле сорта Жуковский помещены на специально созданном форуме этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

    Лидия, г. Ачинск: данный сорт рекомендовали для посадки знакомые. Так как моей семье нравятся именно клубни картофеля с розовой кожурой, решили посадить этот сорт на пробу. Результат превзошел наши ожидания – урожай собрали уже в конце июля, а его количество было таким большим, что наша достаточно большая семья ела его до Нового Года.

    Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы

    Петр, г. Абакан: на своем участке сажаем картофель Жуковский уже не первый сезон. Довольны ее скороспелостью – начинаем подкапывать кустики уже с конца июня, а собранный урожай может храниться в погребе не менее 4-5 месяцев. Семенной картофель у нас свой – храним в подполье каждый год уже более 10 лет.

    Сорт Жуковский ранний популярен у дачников уже несколько десятилетий, ведь собирать урожай можно уже с конца июня, сорт не требует особого ухода, растет на всех типах грунтов и устойчив к большинству заболеваний.

    Поэтому тем овощеводам, которые хотели бы высаживать на своих огородных грядках новые сорта этой овощной культуры, несомненно надо попробовать вырастить картофель Жуковский.

    Отставляйте отзывы о сорте картофеля Жуковский на нашем садоводческом портале! Будем рады Вашему мнению.

    Источник: osemenah.ru

    Картофель Жуковский

    Больше всего ценятся ранние сорта картофеля. В теплых регионах они позволяют собирать урожай дважды. Если для обычного человека это не существенный показатель, то для коммерческих целей это важнейшая характеристика.

    В холодных регионах также любят ранний сорт картофеля, так как лето там обычно короткое.

    Чаще всего, выводят новые сорта Голландцы. Но, они ориентированы более на европейскую часть мира. Поэтому в суровых условиях Урала большинство сортов просто не приживаются.

    Читайте также:  Почему падает рассада перца

    Наши же селекционеры учли перепады температуры в разных регионах РФ. Поэтому, более 25 лет назад был выведен уникальный ранний сорт картофеля, с величественным названием «Жуковский».

    Описание

    Картофель Жуковский довольно неприхотливый сорт, который адаптируется к любым климатическим условиям. Его выращивают как на территории Кавказа, так и в Северо-Западных регионах Российской Федерации. Если должным образом ухаживать за клубнями, то к моменту сбора урожая, можно выкопать около 40 тон корнеплодов с одного гектара земли.

    Описание сорта картофеля Жуковский выглядит следующим образом:

    1. Раскидистый куст. Несмотря на «игривость» ботвы и ее склонность к развешиванию в разные стороны – это не мешает уборке урожая. Все дело в том, что ботва относительно небольшой высоты и очень быстро стареет.
    2. Срок созревания. Если хочется попробовать молодого картофеля, то его уже можно копать через 45 дней после посадки. Сам сбор урожая осуществляют уже на 60-й день. Это явное преимущество сорта. Тот же белорусский Скарб можно копать на пробу лишь через 60-65 дней после посадки.
    3. Характеристика клубня. Клубень розовый, внутри находится плотная, вкусная мякоть. При термической обработке не разваривается. Сам размер картофелины не крупный, в пределах 100-110 грамм.
    4. Товарность. После сбора урожая, около 92-95% корнеплодов пойдут на продажу. Это высокий показатель для предпринимателей.
    5. Иммунитет. Если почитать многие отзывы, то можно понять, что сорт обладает исключительным иммунитетом. Он противостоит многим вирусным заболеваниям и крепко держится при атаке вредителей.

    Правильная посадка

    Благодаря тому, что сорт созревает быстро, его можно уже сажать в конце или даже середине апреля. Даже если будут небольшие морозы, то не стоит переживать. Жуковский достаточно хорошо их переносит. Проблемой могут стать лишь сильные заморозки.

    При его посадке не следует выдумывать колесо. Подойдет стандартная аграрная схема:

    1. Для посадки лучше всего выбирать солнечные участки без деревьев.
    2. Чтобы быстрее получить урожай, рекомендуется прорастить клубни. Делать это можно дома. Для этого картофель разлаживают на поддоне и оставляют прорастать. После появления первых ростков, можно начать закалять корнеплоды.
    3. Почву он любит удобренную, нейтрального типа. Поэтому для улучшения урожая, рекомендуется выполнить удобрение почвы еще в сентябре. Но, многие опытные агрономы делают это непосредственно во время посадки.
    4. Не следует сажать корнеплод глубоко в землю. Глубина ямки должна быть небольшой. В нормальных грунтах не более штыка лопаты. В глинистых еще меньше.

    Все эти не сложные манипуляции помогут получить максимальную выгоду от урожая.

    Отзывы

    Каждый человек, который сталкивался с картофелем Жуковский, имеет от знакомства свои впечатления. Для того чтобы понять как люди относятся к нему, можно прочитать отзывы. Ведь на фото может быть одно, а в действительности все совсем по-другому.

    Сажали разные сорта картофеля, всегда куст высокий, ботвы много. С уборкой возникают проблемы, особенно если как у нас, механическим путем. С Жуковским таких проблем нет. Кустики маленькие, компактные. В среднем, из 5-6-ти лунок мы получаем ведро картофеля. Для нашей почвы это отличный результат, учитывая еще то, что плоды зреют в поле под открытым солнцем и поливаются лишь тогда, когда идут дожди. Поэтому рекомендую сорт каждому. Поддерживаем отечественного производителя!

    Никита.

    Качество картофеля на высоте. Впервые увидела его в интернете на фото. Было это 4 года назад. Вообще у меня слабость перед розовыми сортами. Мне любой розовый корнеплод вкусный. А вот белый не то. Купили, посадили. Урожай получили рано, да еще и много. Одни положительные эмоции. Потом описание почитала, поняла, что вывели наши. Вот когда могут, делают же.

    Станислав.

    Был в командировке. Жена позвонила, сказала, пойдет покупать посадочный материал. Я поставил лишь одно условие, чтобы он был розовым. Купила Жуковский. Выбором жены доволен более чем. В уходе не нуждается, урожай хороший. В плане крупности мелковат, в сравнении с белыми сортами, но как по мне, почти любой белый сорт это кормовой.

    Источник: fermerss.ru

    Описание сорта картофеля Жуковский ранний – плюсы и минусы, фото

    О Жуковском сорте картофеля написано много положительных отзывов от огородников. Одним нравятся вкусовые его качества, а другие – любят корнеплод из-за раннего созревания. Неоспоримым плюсом считается неприхотливость сорта. Растет картофель Жуковский ранний даже в регионах с неустойчивым климатом. Клубни успевают созревать в северных районах до наступления холодов.

    1. История возникновения сорта
    2. Описание картофеля
    3. Достоинства и недостатки
    4. Посадка картофеля
    5. Уход за насаждениями

    История возникновения сорта

    Официально сорт внесен в Госреестр в 1993 году. Получили ранний картофель методом скрещивания двух популярных видов этой культуры: «Гидра» и «Ягодка». Над выведением сорта трудились ученые ВНИИ имени А. Г. Лорха. Изначально ставили цель получить картофель для регионов с умеренным климатом. Результат превзошел ожидания. Сорт дает высокие урожаи во время засухи и дождливым летом. Культуре не страшна жара и похолодание, поэтому она быстро распространилась по всем регионам нашей страны.

    Сорт Жуковский используют для варки, жарки, приготовления в мундире, фритюре.

    Описание картофеля

    Сорт Жуковский отличается средней урожайностью, но этот показатель никак не сказывается на снижении популярности. Картофель востребован фермерскими хозяйствами и обычными огородниками.

    Важно! Раннее созревание клубней в конце июля делает картофель популярным среди овощеводов, которые выращивают его на продажу.

    Сорту присущи следующие признаки:

    • Картофельный куст вырастает полураскидистый с многочисленными ответвлениями на стеблях. Листва крупная, на поверхности отчетливо видны рифленые прожилки. Окрас листовой пластины темно-зеленый с лицевой стороны, а тыльная поверхность немного светлее.
    • Цветки растение выбрасывает обильно, но они имеют маленький срок жизни. Соцветия мелкие, после цветения на их месте плоды не образуются. Окрас лепестков розовый с фиолетовым оттенком. Кончики обычно осветлены, чаще они белые.
    • Клубни вырастают ровные, правильной округлой формы. Размер картофелин средний, масса каждого экземпляра составляет 100-120 г. Каждый куст наращивает за сезон до 12 аккуратных клубней. Сверху они покрыты тонкой кожицей розового цвета. На ее поверхности имеется небольшое количество глазков. Мякоть белого цвета, довольно плотная, отличается повышенной водянистостью. Показатель лежкости собранного урожая достигает 92%. Картофель поддается транспортировке, сохраняет товарный вид после длительных перевозок.
    • По питательности сорт считается низкокалорийный, поэтому подходит людям, следящим за своим весом. В составе имеются белки, органические кислоты, витамины. Содержание крахмала в мякоти не превышает 12%, поэтому картофель малыми порциями можно есть людям с сахарным диабетом.

    Важно! Картофель Жуковский относится к категории салатных и универсальных сортов. Не подходят клубни только для приготовления пюре.

    Культура устойчива к заболеваниям, которые часто присущи картофелю. Сорт не поражается паршой, нематодой, умеренно противостоит фитофторе. Урожайность сорта при выращивании в промышленных масштабах составляет 400-450 ц/1 га. Полное созревание клубней происходит через 60-70 суток.

    Жуковский сорт устойчив к опаснейшим заболеваниям, что существенно уменьшает количество затрат по уходу.

    Картофель после термообработки сохраняет форму, мякоть имеет сладковатый привкус. Клубни используют для приготовления первых блюд, чипсов, запекают, отваривают на салаты.

    Достоинства и недостатки

    Чтобы лучше разобраться, подходит ли ранний картофель Жуковский для разведения на своем огороде, нужно изучить положительные и отрицательные его качества.

    К преимуществам относится:

    • стабильная урожайность при растянутом плодоношении;
    • ранее созревание клубней;
    • урожай подлежит длительному хранению;
    • культура устойчива к распространенным заболеваниям;
    • клубни не утрачивают товарный вид во время хранения и транспортировки;
    • сорт сохраняет урожайность во время засухи.

    Недостатком считается гниение клубней, которые своевременно не убрали с огорода. Во время вспышки эпидемии фитофторы растение подвергается поражению. В отзывах не все овощеводы хорошо откликаются о вкусовых качествах. Некоторые считают их на уровне средних показателей.

    Читайте также:  Томат Малиновый Гигант

    Посадка картофеля

    Для посадки картофеля выбирают солнечный участок огорода, который не подтопляется во время осадков. Растет культура на всех типах грунта, но больше предпочитает супески и суглинки. Чем легче и плодороднее почва, тем выше будет урожайность.

    Огород перед посадкой дважды перекапывают или обрабатывают механическим способом. Во время первой осенней вспашки по участку разбрасывают органические удобрения: навоз, компост, перегной. Норма внесения органики составляет 5 кг/1 м 2 . Вторую перекопку осуществляют весной перед посадкой. Землю хорошо взрыхляют, удаляют корни сорняков, разбивают комья.

    Сорт картофеля «Жуковский» неприхотлив в уходе, его выращивание не доставляет хлопот, одно удовольствие.

    За месяц до посадки подготавливают клубни. Сначала картофелины сортируют, отбирают непораженные экземпляры массой 60-100 г. Посадочный материал обеззараживают раствором марганцовки или любым магазинным препаратом. После просыхания обработанный картофель заносят в теплое помещение, проращивают при температуре воздуха около +13 о С.

    Клубни готовы к высадке, когда ростки вытянутся длиной 1-3 см. Их раскладывают вручную по канавкам или лункам, глубина которых составляет 10 см. Между картофелинами оставляют пространство – 25 см. Ширину междурядий делают от 60 до 70 см. Клубни засыпают рыхлым грунтом, поливают, если он пересушен.

    Уход за насаждениями

    После появления первых всходов насаждения поливают утром или вечером. Каждому кусту требуется до 2,5 л воды, чтобы он набрался сил. Подкормку азотсодержащими удобрениями выполняют во время посадки. Вносят их непосредственно в лунки. Во время цветения картофель удобряют раствором, состоящим из 10 л воды и спичечного коробка калия. Под куст выливают 1,5 л питательной жидкости.

    Совет! Раз за сезон ранний картофель можно подкормить раствором птичьего помета.

    Междурядья пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. За сезон до начала цветения трижды проводят окучивание. После усыхания ботвы поливки и подкормки прекращают. Наступает время уборки урожая. Выкопанные клубни раннего картофеля Жуковский просушивают в тени минимум 4 часа, складывают в ящики. На хранение урожай отправляют в погреб, где постоянно поддерживается температура около +5 о С и влажность 80%.

    Источник: selskaya-zhizn.ru

    Картофель Жуковский: ранняя пташка!

    «Картошка да каша – еда наша», — говорили на Руси. Времена другие, а предпочтения остаются прежними. Картофель и сейчас — одно из главных блюд в праздники и будни. Жаркое в горшочках и хрустящее фри, драники и вареники, рагу и запеканки, вкусные и полезные. В картофеле содержится такое количество жизненно важных минералов и витаминов, что овощную культуру можно с полным правом называть аптечкой с грядки.

    Вот почему важно иметь на участке сорта, созревающие в разгар лета, когда организм все еще остро нуждается в полезных веществах. Ранний картофель Жуковский готов прийти на помощь. Его любят и агрономы, и огородники, и потребители. Первые – за сроки созревания, корнеплоды можно употреблять в пищу уже в конце июля. Вторые – за неприхотливость. Третьи – за вкусовые качества.

    Описание сорта картофеля Жуковский

    Ранний сорт картофеля российские селекционеры вывели в конце прошлого века путем скрещивания двух видов под названием «Ягодка» и «Гидра». Предполагалось, что выращивать его будут на территориях с умеренным климатом, однако быстро удалось выяснить, что низкие температуры растению не страшны. Как не пугают его засуха и многие специфические болезни. Огородники взяли это на заметку. Теперь картофель Жуковский выращивают практически повсеместно.

    Как выглядит этот сорт? Внешняя декоративная привлекательность среднерослого растения с раскидистыми кустами, зелеными глянцевыми листочками и большим количеством красивых белых соцветий в период вегетации, дают основание предположить, что именно такие особи привлекли внимание во времена, когда корнеплоды разводили не как съедобную культуру, а для услады души. В наше время картофель Жуковский услаждает своих хозяев качеством и количеством: один куст при надлежащем уходе дарит от 10 до 12 клубней овальной формы розового цвета с яркими глазками и гладкой тонкой кожурой, каждый из которых весит 100-150 г.

    Характеристики

    Серьезным плюсом раннего сорта является устойчивость к механическим повреждениям, позволяющая собирать урожай как вручную, так и с использованием механических и автоматических средств. Утверждение, что сорт неприхотлив, не подлежит сомнению, это действительно так. Однако было бы наивно предположить, что о клубнях после посадки можно забыть, бросив их на произвол судьбы.

    Пожалуй, только сорняки не нуждаются в уходе. О чем нужно помнить огородникам? Вспомните присказку о том, что в хорошей почве даже веники цветут. От истощенного, кислого грунта достойного урожая ждать не придется. Для сорта Жуковский не важно – суглинок это или супесчаная земля. Пасленовые не любят, когда их высаживают несколько лет подряд в одном и том же месте. Периодически меняйте дислокацию. Выбирая место для посадки, вспомните о том, что растение любит солнечные места. По кулинарным показателям ранний сорт картофеля причисляют к категориям А/В – салатный, универсальный. Хорош в жаренном и запеченном виде, а вот для приготовления пюре не годится.

    Ранний сорт картофеля Жуковский ценят за следующие свойства:

    • отличный слегка сладковатый вкус;
    • возможность использования в стадии развития;
    • белую мякоть;
    • невысокую калорийность;
    • плотную текстуру;
    • способность сохранять цвет и форму в процессе варки;
    • большое количество калия, магния, фосфора, кальция;
    • низкое содержание крахмала -10-12%;
    • длительный срок хранения.

    Преимущества и недостатки

    У каждого сорта есть свои плюсы и минусы – сверхранний картофель Жуковский не является исключением. В числе преимуществ специалисты и практики называют короткий период созревания – через 2 месяца после посадки можно собирать урожай. Не боится морозов и жары, его выращивают на юге, в Сибири и даже более холодных регионах России. Устойчивость к низким температурам позволяет сажать этот сорт в ранние сроки, с наступлением первых теплых дней.

    Собрав все лучшие черты от своих «родителей», ранний сорт Жуковский отличается стойким иммунитетом по отношению к ряду привычных в среде растений заболеваний. Поскольку формирование плодов растянуто по сроку, их можно потихоньку выкапывать в период всего созревания. Во время роста боковые побеги картофеля расползаются в разные стороны. Заметив это, опытные огородники стали использовать при посадке солому. Эта технология позволяет выкапывать картофель частями, не трогая весь куст. Один семенной плод по истечении двух месяцев позволяет получить до 4-5 кг. Один гектар дает 10-12 тонн отличного картофеля. При окончательной копке цифры могут увеличиться почти в четыре раза! Важным является и то, что 92% урожая картофеля Жуковский имеют товарный вид.

    Недостатков у растения гораздо меньше, чем достоинств. К недостаткам огородники относят необходимость в поливе. Несмотря на устойчивость к засухе, картофель нуждается в воде. В засушливое время требуется около 5 литров жидкости на один погонный метр грядки. Ранний сорт все же необходимо защищать от заморозков. В случае прихода сильных холодов, что иногда у нас случается, грядки с неокрепшими растениями следует накрывать специальной пленкой или агроволокном. Хозяевам участков следует помнить: картофель Жуковский нужно убирать вовремя. Передержали в земле? Клубни потеряют вкус.

    Болезни и вредители

    У картофеля Жуковский отсутствуют защитные силы против ряда болезней. Сорт восприимчив к фитофторозу или картофельной гнили. Фитофтороз особенно опасен при высокой влажности и не очень теплой погоде. Чтобы вовремя определить, не болеют ли ваши зеленые питомцы, чаще подходите к грядкам и осматривайте кустики. Этот сорт картофеля любят колорадские жуки и медведки. Картофель Жуковский устойчив к ряду недугов, в их числе:

    • картофельный рак, который легко определить по темным наростам, напоминающим цветную капусту;
    • картофельная нематода (черви-паразиты), затрагивающая корневую систему растений;
    • ризоктониоз – черная парша, вызванная грибом Rhizoctonia solani и поражающая все части растения;
    • альтернариоз – причиной является одноименный гриб, а признаками — коричневые и темно-бурые пятна на листиках.
    Читайте также:  Лучшие сорта кистевых томатов

    Отзывы

    «Выращиванием картофеля Жуковский занимаюсь 20 лет. Многому училась у родителей. Главная заповедь для хозяина: не лениться. Хочешь получить хороший урожай, поклонись грядкам. Ты для них самый важный человек. Раннеспелый сорт картофеля Жуковский – один из любимых в нашей семье. Но, несмотря на кажущуюся неприхотливость, руки человека он любит. Окучивать его придется несколько раз за лето. Первый раз, и это очень важно, в период цветения. Потом уже по мере необходимости, сами поймете, когда это нужно. Окучивание спасет картофельные кусты от разваливания. Зато, каков урожай! Молодую картошечку любит вся семья», — Иван Гуськов, г. Тольятти.

    «Картофель Жуковский – один из наших любимых сортов. Выращиваем этот сорт давно, знаем все его причуды, понимаем, что ему нужно. Чтобы получить хороший урожай, надо готовить картофель к посадке. Обязательно проведите дезинфекцию слабым раствором марганцовки. Вскопайте землю за неделю до посадки и сажайте. Некоторые дачники ругают этот сорт картофеля за вкус, а нам он нравится. Пюре из него получается не очень вкусное, а вот для жарки в самый раз. Летом, когда выезжаем на дачу, запекаем в костре», — Мария, г. Краснодар.

    «Кое-кто ругает картофель Жуковский, а зря. Не получился хороший урожай, предъявляйте претензии к себе. Хочу поделиться советом, который поможет вырастить хорошие клубни. В лунки для картофеля насыпьте измельченную яичную скорлупу с древесной золой. Это будет хорошей поддержкой будущим растениям», — Ирина Новикова, г. Саратов.

    Видео по теме

    Источник: kartofell.ru

    Описание и характеристика сорта картофеля Жуковский, посадка и уход

    Картофель сорта Жуковский широко выращивается на огородах в странах СНГ с целью личного потребления или продажи. Культура славится отменным видом плодов, скорым их созреванием. Вкус питательный, из овоща готовят массу блюд. Уход не предполагает особых сложностей, как и процедура посадки. Чтобы успешно вырастить картошку, следует ознакомиться с нижеприведенной информацией касательно агротехники.

    • 1 Общая информация о сорте
      • 1.1 Характеристики клубней
      • 1.2 Урожайность
      • 1.3 Устойчивость к заболеваниям и жукам
    • 2 Преимущества и недостатки картошки Жуковский ранний
    • 3 Правила выращивания картофеля
      • 3.1 Подготовка почвы
      • 3.2 Подготовка посадочного материала
      • 3.3 Время и схема посадки
    • 4 Дальнейший уход за культурой
      • 4.1 Полив и удобрение
      • 4.2 Рыхление и уничтожение сорняков
      • 4.3 Окучивание
    • 5 Защита от болезней и вредителей
    • 6 Уборка и хранение сорта
    • 7 Отзывы наших читателей

    Общая информация о сорте

    Сорт картофеля Жуковский был выведен российскими селекционерами из ФГБНУ в 1993 году. С тех пор, разновидность внесена в государственный реестр. Соответственно описанию, это один из ранних видов картофельной культуры с гарантированным урожаем на любых почвах. Овощ нормально переносит различные температурные колебания, циклоны. По характеристики развариваемости, его относят к типам А/В. Сорт салатный, универсального назначения.

    Растение полураскидистое, средней высоты. Стеблей на кусте большое количество, они сильноветвистые. Листья темно-зеленые, крупные, с прожилками, расчлененные. Цветень кратковременный, обильный. Цветы красновато-фиолетовые, с белым окаймлением. Разновидность Жуковский славится устойчивостью к засушливым периодам, морозам. Эти качества присущи сорту, поскольку его высаживают в период нестабильных погодных условий. Нарушения правил орошения также неопасны.

    Характеристики клубней

    Картофельные клубни обладают привлекательным товарным видом, среднего или крупного размера, массой от 100 до 150 граммов. Их форма округло-овальная. Кожура розоватая, тонкая, при ранней сборке, она почти прозрачная, с мелкими глазками. Мякоть немного сладковатая, белая, не темнеющая в ходе чистки, термической обработки и нарезки. У картошки плотная текстура, не мучнистая, слабо-водянистая.

    Содержание крахмала составляет 10-12%. Клубни не развариваются, прекрасно сберегают форму в очищенном и отварном виде. После варки плоды легко режутся, широко применяются для приготовления салатов. Их можно считать источником белка, фосфора, магния, калия и кальция. Картофель почти не содержит в себе жиры и холестерин.

    Урожайность

    Сорт Жуковский славится обильным урожаем, отлично подходит для массового выращивания. В среднем на фермерских хозяйствах собирают 600 центнеров с гектара. С 1 куста получается 10 клубней. Стимулируют плодовитость растения с помощью внесения питательных веществ.

    Устойчивость к заболеваниям и жукам

    Данный сорт обладает стойким иммунитетом, но порой поддается раку, парше, нематоде, ризоктониозу, при должном уходе не болеет. К его слабым местам относят плохую устойчивость к фитофторозу, вирусным болезням, альтернариозу.

    Если проводить превентивные мероприятия, или бороться с проблемами сразу при их обнаружении, шансы вылечить картофель высокие.

    Преимущества и недостатки картошки Жуковский ранний

    Сорт картофеля Жуковский обладает рядом преимуществ. Некоторые садоводы выделили пару недостатков, необходимых для ознакомления.

    Плюсы Минусы
    Высокая товарность – 92% Слабая стойкость к некоторым заболеваниям
    Стойкость к механическим повреждениям клубней
    Стабильная урожайность
    Возможность механизированной уборки плодов
    Длительная лежкость картофеля

    Правила выращивания картофеля

    Картофель Жуковский не предполагает особых технологий высадки, принцип стандартный. При грамотной посадке, шансы получить обильный урожай будут высокими.

    Подготовка почвы

    Чтобы картофель обильно плодоносил, необходимо подготовить землю. Не стоит высаживать его в тяжелой, глинистой почве. Если она сильно окислена, урожайность будет страдать. Когда грунт бедный, истощенный, с низким количеством органических компонентов, плоды уродятся мелкие и невкусные. Желательно высаживать овощ в песчаную землю, или суглинку. Перед посадочными работами, следует удобрить ее питательными веществами.

    Подготовка посадочного материала

    Урожайность картофеля зависит от качества посадочного материала. Следует выбирать здоровые, продолговатые клубни весом в 150 г. Пророщенный овощ появляется на 10 дней раньше. Подготавливать материал для высадки следует за 1 месяц. Подготовка включает в себя нижеприведенные этапы.

    1. Обработка клубней от болезней и вредных жуков средством Максим.
    2. Переносят посадочный материал в место с температурой от 10 до 13 градусов тепла.
    3. Корнеплоды раскладывают на стеллаже или ящиках в один слой.
    4. Когда ростки достигают 1 см, они готовы к высадке.
    5. Для сокращения времени прорастания, помещают плоды в смесь торфа, периодически сбрызгивают клубни водой.

    Для повышения всхожести и обеспечения высоких защитных свойств, картофель выдерживают 10 дней на ярком освещении, пока кожура не станет зеленой. Пророщенный корнеплод высаживают вручную, чтобы не повредить ростки.

    Время и схема посадки

    Картофель следует высаживать в открытую землю в последних числах апреля или начале мая, зависимо от климатических особенностей региона. Грунт должен быть влажным, чтобы на лопаточный штык легко склеивался в комок, а не рассыпался. Выдерживать дистанцию между клубнями 30 см, между рядками – 60 см. Оптимальная глубина равняется 10 см. Если в земле много глины, лучше уменьшить ее до 7 см. Картофель высаживают ровными рядками, или под шнур. Тогда за ним будет проще ухаживать в будущем.

    Дальнейший уход за культурой

    Картофель Жуковский неприхотливый в уходе, с выращиванием справится даже неопытный садовник. В обязательном порядке проводят прополку, рыхление грунта, полив, подпитывают почву, обрабатывают кусты с целью профилактики болезней.

    Полив и удобрение

    Картофель Жуковский не требует полива в ходе роста, если он растет в мокрой земле, и присутствуют частые дожди. Состояние грунта следует контролировать. В жару удерживать влагу между грядками с помощью мульчи. Поливают овощ утром, до солнцепека, и вечером. При жаркой погоде, орошение лучше отложить. Первый полив должен происходит после появления первых всходов. На 1 куст полагается 2.-2.5 литра. Когда влаги не хватает, сокращается количество урожая. Второй полив должен проводиться в ходе бутонизации и цветня. Под кустик вливают 4 литра жидкости. Орошение проводят капельное, с помощью дождевальных машин, устройств барабанного типа.

    Удобрение вносят раньше, чем в случае с остальными сортами картофеля.

    Источник: moefermerstvo.ru