Как прорастить семена гороха в домашних условиях для еды

Как прорастить семена гороха в домашних условиях для еды

Время на чтение: 7 минут

Известно, что пророщенные зерна являются кладезем полезных витаминов и микроэлементов. Проростки получают из разных бобовых и зерновых культур: пшеницы, гречихи, овса, чечевицы, ячменя, нута и пр. Среди всего разнообразия горох выделяется полезностью и отменными вкусовыми качествами. Такое питание считается здоровым и полноценным. Далее рассмотрим, как правильно прорастить горох.

Чем полезны проростки гороха

Горох, полученный из стручков, содержит максимальное количество питательных элементов и витаминов, имеющих ценность для организма человека. Наряду с этим проросший продукт – незаменимый источник силы и жизненной энергии.

Польза зерен с ростками очевидна, поэтому употребляя их в пищу можно:

  • освободить организм от шлаков;
  • подарить клеткам кожи молодость;
  • нормализовать уровень сахара в крови;
  • снизить количество холестерина;
  • восстановить кишечную микрофлору.

Лечебные свойства при заболеваниях

Пророщенный горох при некоторых заболеваниях благотворно влияет на организм человека, если продукт употреблять правильно.

При диабете

Ростки при диабете играют профилактическую роль. Также продукт должен входить в рацион тех, кто имеет предрасположенность к сахарному диабету.

При гастрите

Если говорить о ростках, то в момент обострения заболевания его употреблять не рекомендуется. Но в остальных случаях он полезен, но в малых количествах. Специалисты рекомендуют готовить блюда на основе свежего гороха, так как сухой способен спровоцировать начало болезни.

Пророщенный продукт при гастрите употреблять допускается. В его состав входит растительный белок, который способствует заживлению стенок желудка. Также продукт имеет свойство восстанавливать слизистую. Никотиновая кислота, входящая в состав продукта, оказывает влияние на уровень холестерина и больной не так быстро набирает лишний вес. Пищевые волокна благотворно действуют на пищеварительный тракт, улучшая перистальтику.

При панкреатите

Горох не должен быть в рационе пациентов, страдающих панкреатитом. В противном случае повышается риск возникновения метеоризма, диареи и кишечных колик. Также не стоит злоупотреблять пророщенным продуктом.

Когда болезнь протекает в легкой форме, ростки полезны благодаря высокому содержанию белка, который участвует в восстановительных процессах поджелудочной железы.

Правила употребления в пищу

Мало прорастить семена, для того чтобы он принес пользу организма, нужно знать, как правильно его употреблять. Есть несколько правил для тех, кто выращивает растение для еды:

  1. Ростки употребляют за завтраком. Сначала принимают несколько штук. Постепенно число увеличивают. В итоге разовая доза продукта не должна превышать 100 г. Обязательно делать перерыв в употреблении.
  2. Горох можно перемалывать с помощью блендера с последующим приготовлением запеканок, каш. Также продукт подходит в качестве начинок для пирогов.
  3. Ростки добавляют в салаты. Они сочетаются с такими продуктами, как лук, огурец, чеснок, томаты, редис. Готовые салаты заправляют оливковым или растительным маслом.
  4. Из пророщенных семян готовят пасту, сок.

Рецепты блюд

Есть масса рецептов салатов, которые готовят из пророщенного гороха. Наиболее интересные варианты:

  1. В салатнице смешивают редис (4 шт.), огурец (2 шт.), 50 г пророщенного продукта, 60 г феты. Для заправки нужно соединить оливковое масло, горчицу, сок апельсина и бальзамический уксус. По вкусу добавляют сахар и соль.
  2. Пророщенный горох заливают кипятком. Пока продукт находится в воде, режут болгарский перец, томат и красный лук. К нарезанным ингредиентам добавляют теплый продукт. Салат заправляют растительным маслом. Блюдо станет отличным дополнением к мясу.

Также проростки гороха добавляют в винегрет. Продукт дополняет салат оригинальным вкусом.

Противопоказания и вред

С пользой ростков гороха разобрались, поэтому стоит сказать и о возможном вреде, который может принести продукт.

Пророщенный горох противопоказан:

  • при острой форме гастрита;
  • пациентам, страдающим нефритом;
  • людям с подагрой и мочекаменной болезнью;
  • лицам, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

В горохе содержится большое количество клетчатки, что провоцирует дискомфорт в пищеварительном тракте. Также проростки слабо перевариваются людьми в возрасте и маленьким детьми.

Одновременное употребление в пищу ростков с молочными продуктами провоцирует газообразование в кишечнике.

Можно ли прорастить горох в домашних условиях

Прорастить горох в домашних условиях можно. Процесс не представляет сложности, если придерживаться правил.

Что потребуется:

Для посадки в домашних условиях нужно приготовить:

  • дуршлаг;
  • емкость для выращивания;
  • теплую воду;
  • семена.

Пошаговая инструкция

Прежде всего, горошины отправляют в дуршлаг и промывают теплой водой в течение 2 минут. Далее все экземпляры разравнивают по дну тары и заливают жидкостью комнатной температуры. Уровень воды должен быть выше семян на 1 см. Потом контейнер закупоривают крышкой, но так, чтобы воздух попадал внутрь. Проращивать горох нужно в теплом месте не менее 14 часов.

По истечению указанного времени материал и тара промываются. На самое дно наливают воду и снова оставляют под неплотно закрытой крышкой. В этот период потребуется каждые 3 часа орошать продукт из пульверизатора, чтобы он не засыхал.

Спустя 5 часов продукт промывают еще раз, сбрызгивают жидкостью и отправляют в теплое место на 12 часов. За это время растение прорастает.

Через полдня горох промывают и полностью сливают воду. Пророщенный продукт убирают в холодное место, с этого момента его можно принимать в пищу. Ростки долго не хранятся, поэтому рекомендуется проращивать небольшими порциями.

Способы быстрого проращивания

Рассмотрим несколько способов эффективного проращивания гороха.

  1. Прежде всего, потребуется отобрать качественный посадочный материал. Горох нужно залить теплой водой. Тара при этом может быть из любого материала. В жидкости семена должны находиться не менее 12 часов. Место для этой процедуры выбирают теплое. Утром горох перекладывают в другую тару (но не металлическую) и накрывают куском материала (предпочтительно марлей). Марлю прочно фиксируют. В таком виде горох на несколько дней ставят в теплое место. Спустя указанное время продукт промывают под проточной водой и снова повторяют всю процедуру до тех пор, пока не возникнут ростки.
  2. Для этого метода потребуется 3 ст. ложки гороха. Посадочный материал заливают теплой жидкостью и оставляют на ночь. Утром воду сливают, зерна промывают и перекладывают в стеклянную посудину. Сверху емкость накрывают марлей и отправляют в теплое место. Наутро горох промывают в прохладной жидкости, не убирая материю. После воду сливают, а тару ставят в теплое место. Процедуру повторяют до момента, пока не появится первый росток.

Возможные проблемы и трудности

Если соблюдать алгоритм, проблем с проращиванием гороха не возникнет. Также стоит обратить внимание на следующее:

  • полученный продукт хранят в плотно закрытой таре;
  • выращенные ростки должны храниться под влажной материей;
  • готовый продукт можно употреблять на протяжении 5 дней;
  • после 5 суток хранения горох употреблять можно, однако его полезность сокращается;
  • перед приемом проростков их стоит пробланшировать.

Также семена предварительно рекомендуют замачивать. Дело в том, что каждый вид отличается разной оболочкой, соответственно время промокания также будет разниться. Например, для такой культуры, как подсолнечник, хватает нескольких часов, но что касается гороха, он должен «отмокать» в течение 12 часов.

Жидкость для замачивания берут питьевую. В ней не должно быть хлора. Также для этих целей подойдет родниковая или талая. Процедуру проводят в керамической, стеклянной или глиняной емкости. Семена обязательно должны быть полностью покрыты водой.

Источник: nashsadovod.ru

Читайте также:  Рецепт квашеной капусты с перцем

Залог здорового и обильного урожая для томатов — удобрения с кальцием: разновидности средств и их польза

Кальций – необходимый для правильного развития помидоров микроэлемент, в котором они нуждаются в значительном количестве. Несмотря на это, нельзя бесконтрольно вносить удобрение, не соблюдая дозировку. Правильная подкормка – залог отличного урожая.

Когда и зачем он нужен?

Периоды, в которые потребность растений особенно высока:

  1. При прорастании семян (если мало элемента, всхожесть понизится).
  2. В период роста (без него точка роста может отмереть, а соцветия засохнут и осыплются).
  3. При созревании плодов (при дефиците они плохо завязываются, медленно зреют, остаются мелкими).

Также этот микроэлемент нормализует состав почвы, в которой слишком много железа, марганца и алюминия. Баланс восстанавливается, а органические элементы легче и быстрее перерабатываются.

Признаки недостатка в теплице и открытом грунте

Частый вопрос: при нехватке минерала у растения, чем подкармливать? При наличии таких признаков следует искать подходящее удобрение:

  • листья покрываются бледно-желтыми пятнами, на старых они темнее, старые пластины становятся непривычно крупными;
  • развивается вершинная гниль – гнилые пятна на кончиках плодов, окрашенные в серый или бурый цвет;
  • приостанавливается рост кустов и плодов;
  • верхняя часть растения светлеет;
  • листья деформируются и скручиваются;
  • стебли покрываются некротическими пятнами и отмирают, начиная с вершины, это последняя стадия кальциевого голодания.

Виды кальциевых удобрений

На рынке представлены промышленные подкормки, позволяющие обеспечить микроэлементами помидоры в домашних условиях. Существует и кальций в качестве ингредиента народных рецептов.

Нередко рекомендуют использовать глюконат кальция для помидоров. Это препарат, который продается в обычных аптеках. Его растворяют в пропорции 5 мл на каждый литр воды, и проводится внекорневая обработка помидоров от вершинной гнили. Однако некоторые огородники отмечают, что средство не дает стопроцентного излечения.

К другим подобным препаратам относятся кальций азотнокислый для опрыскивания кустов, внекорневая подкормка войск и трой, келик кальций бор, борглюконат кальция, брексил кальция. У всех есть свои плюсы и минусы. Вот самые распространенные разновидности.

Нитрат кальция

Он же кальциевая селитра. Состоит она на 22% из кальция и на 14% — из азота. Белые гранулы подкормки растворяют в воде для корневой и внекорневой обработки. В правильных дозах ускоряет созревание урожая и помогает кустам развить мощную корневую систему, однако при передозировке и неправильном внесении в помидорах образуются вредные нитраты.

Хлорид кальция

Продается в аптеках в ампулах для инъекций. 10 мл препарата растворяют в десятилитровом ведре воды и проводят опрыскивание. Можно добавить немного золы.

Доломитовая мука

Другое название – известняковая мука. Она также содержит много магния. Ее применяют не только для подкормки, но и для снижения кислотности почв.

Гашеная известь

Помимо концентрированной подкормки, ее применяют для уменьшения кислотности грунта и против фитофтороза.

Включает немного глины, оксида кремния, сам по себе является неочищенным известняком.

Брексил кальций

Готовое удобрение в хелатном виде содержит минерал, используется растворенным в воде. На 1 л воды потребуется до 150 г порошка, его тщательно размешивают и опрыскивают помидоры. Через 14 суток повторяют.

Кальбит С

Жидкое средство, в котором около 15% хелатного кальция.

Вуксал Кальций

Суспензия, аналогичная предыдущему препарату, но с повышенным содержанием основного вещества – 24%. Ее разводят водой согласно инструкции.

Органические вещества

Самое популярное из них – древесная зола. В ней до 40% кальция. Достаточно 1 стакана на ведро. 1-2 литра раствора выливают под каждое томатное растение.

Опрыскивания готовят из 300 г золы, в течение получаса проваренной в трех литрах воды. Затем настаивают до пяти часов, разводят настой водой до 10 литров и добавляют немного измельченного хозяйственного мыла. Средством опрыскивают растения.

От вершинной гнили в 10 л воды растворяют литр свежего молока либо сыворотки и орошают помидоры.

Применение в домашних условиях

Как подкормить помидоры во время плодоношения? До его начала, при перекопке грунта, селитру вносят непосредственно в почву. Кустам нужны поливы и опрыскивания.

Корневые подкормки

В кислые грунты при высадке рассады добавляют по чайной ложке селитры под каждое растение. Спустя 2 недели готовят полив из ведра воды, 100 г древесной золы, 20 г кальциевой селитры и 10 г мочевины.

Внекорневые: опрыскивание

Впервые опрыскивают кусты через неделю после пересадки, затем поливают или подкармливают по листу раз в 10-14 дней. Готовят раствор Брексила или Кальбита С по инструкции. От вершинной гнили обрабатывают жидкой селитрой.

Источник: repka.online

Кальций для помидор и необходимость его использования

Кальций для помидор

Кальций для помидор просто необходим. Помидор – это такая овощная культура, выращивание которой практически невозможно без использования удобрений. Без использования подкормок вы не сможете получить хороший и богатый урожай. Лучше всего в качестве подкормки подходят комплексные удобрения. Но бывают такие ситуации, что ощущается нехватка именно в определенном веществе. Для томатов актуален именно дефицит кальция. Кальций для помидор очень важен для развития и роста, поэтому нехватка кальция сразу же ощущается. В магазинах можно встретить большое количество удобрений, содержащие кальций, но проблема в том, что они медленно действуют. А когда возникает проблема нехватки кальция в томатах, то действовать необходимо оперативно. Но, к счастью, есть средства, которые проверены уже многими садоводами на практике.

Что указывает на недостаток кальция у томатов

Кальций удобрение для помидор

Томаты очень нуждаются в этом микроэлементе. Без него невозможно полноценное развитие томатов. Томаты нуждаются в кальции уже в тот момент, когда семена начинают прорастать. Если вы заметили, что семена медленно всходят, то это также может указывать на дефицит кальция. Если томаты страдают дефицитом кальция, то в первую очередь могут страдать именно корни. Также кальций для помидор необходим для развития плодов и побегов. Если вы замечаете, что начинает опадать бутон, это может указывать на недостаточность кальция. Кальций имеет способность устранять негативное влияние железа, алюминия, марганца. Эти элементы могут содержаться в кислой почве, а их избыток может негативно влиять на полноценное развитие помидор.

Какие удобрения имеют в своем составе кальций для помидор

В отличие от других культур, томаты немного особенно выражают дефицит кальция. Когда дефицит кальция только начинает появляться, то это может выражаться в том, что верхушка кустов помидоров начинает приобретать коричневую или серую окраску. При этом такие пятна могут все больше и больше распространяться на сам томат. Это не считается заболеванием, таким образом томат показывает, что ему не хватает кальция. Если же вы не устраните проблему, то недостаток кальция может продолжить свое проявление. Томаты начинают замедляться в росте и в развитии. Листья начинают менять свою форму, начинают закручиваться. И в конце концов, верх побегов совсем умирает и на листьях начинают выходить некротические пятна.

Вот некоторые удобрения, имеющие в своем составе кальций. Это может быть известняковая мука, молотый мел (способен на 100% нейтрализовать кислотность почвы), доломитовая мука (применяя это удобрение, вы вносите в почву не только кальций, но и магний), гашеная известь (в ее составе присутствует исключительно кальций). Помимо вышеуказанных удобрений, есть такое удобрение, которое благодаря тому, что возможно растворять в воде, подходит для внекорневой подкормки. Такое удобрение называется кальциевой селитрой. Это вещество имеет вид белоснежных гранул. Растворим в воде любой температуры. Следует хранить в сухих местах, в герметичной упаковке.

Читайте также:  Картофель Голубизна

Это удобрение обладает рядом плюсов:

— Ускоряет процесс роста и развития плодов, благодаря чему вы сможете быстрее собрать урожай.
— При его применении рост урожая увеличится на 10-15 %.
— Помогает помидорам легко переносить колебания температур.
— Хорошо влияет на вкус и внешний вид томатов.
— Повышает стойкость в болезням и вредителям.

Когда вы соберетесь высаживать рассаду с томатами, гранулы удобрения можете просто положить в лунку. На каждый куст должно уйти около 20 г. Помимо кальциевой селитры хорошо растворим в воде хлорид кальция, подходящий для внекорневой подкормки. Приготавливают раствор для опрыскивания в расчете 100 г продукта на 10 л воды.

Народные средства, в составе которых есть кальций

Среди народных средств, самой популярной можно считать древесную или соломенную золу для того, чтобы поливать кусты помидор под самый корень. Чтобы приготовить нужный раствор на одно ведро воды берут один стакан золы. Затем кусты следует полить полученным раствором, приблизительно 1,5-2 л на один куст томата. Также неплохо зарекомендовал себя настой, приготовленный из яичной скорлупы. Берут 1 л воды и толченную яичную скорлупу 3 яиц. Такую смесь требуется настоять в течение нескольких дней. Затем, при появлении характерного запаха сероводорода, настой можете употреблять по его назначению.

Источник: ogorodnash.ru

Кальциевая селитра для томатов

Подкормка кальциевой селитрой продлевает плодоношение, повышает урожайность на 10-15 % и улучшает качество плодов томата. Удобрение доступное, простое в применении и хорошо хранится. Но подкармливать помидоры нужно своевременно с обязательным соблюдением оптимальной дозировки.

  1. Особенности кальциевой селитры
  2. Преимущества кальциевой селитры
  3. Как и когда удобрять
  4. Рассада
  5. Внесение в почву
  6. Подкормки летом

Особенности кальциевой селитры

Кальциевая селитра (кальций азотнокислый, нитрат кальция)— комплексное удобрение, которое содержит азот и кальций в легкодоступных для растения формах. Производится в форме кристаллического порошка и гранул.

Кальциевая селитра содержит 13-14,5 % азота, 18-24 % кальция. Кроме основных химических элементов в гранулированной селитре содержатся около 0,3 % бора. Гранулы меньше пылят при внесении и лучше хранятся, поэтому при возможности лучше применять их. Стоимость удобрения зависит от производителя и формы от 85 до 140 руб. за килограмм.

Кальциевую селитру применяют для одновременной подкормки помидор азотом и кальцием. Особенно ценно удобрение на закисленной почве, где не хватает кальция. Без этого элемента полноценное усвоение азота растениями невозможно, а его недостаток наиболее губителен для их развития.

Азот в удобрении находится в нитратной форме. Чтобы нитраты не накапливались в плодах томата, важно следить за дозировкой удобрения.

Преимущества кальциевой селитры

Все огородники хорошо знают, что растения необходимо удобрять азотом, калием и фосфором. Остальные микроэлементы, в том числе и кальций, часто не вносятся. Все потому, что они нужны растениям в небольшом количестве, поэтому их недостаток не так выраженно сказывается на снижении урожайности. Исключение — очень запущенные случаи, когда огородные культуры растут на крайне истощенной почве.

Поступление кальция совместно с азотом оказывает ряд положительных эффектов для помидор:

  • ускорение роста растений;
  • формирование мощной корневой системы;
  • увеличение количества плодов;
  • улучшение качества плодов;
  • сокращение срока созревания томатов;
  • защита от вершинной гнили;
  • более длительное плодоношение.

Поступление ионов кальция в клетки растения во время вегетации ускоряет синтез белков. Поэтому подкормленные азотнокислым кальцием томаты приобретают устойчивость к похолоданию, засухе, резким перепадам температуры воздуха, менее подвержены поражению инфекциями.

Дефицит кальция в почве часто образуется в регионах с обильными осадками, элемент просто вымывается из пахотного слоя. Его место занимают ионы водорода — почва закисляется. На таких участках в качестве азотного удобрения лучше применять кальциевую селитру.

Как и когда удобрять

Азотнокислый кальций применяют на начальных этапах развития томатов. Подкормки прекращают в фазе плодоношения, чтобы растения не развивали зеленую массу в ущерб формирования плодов.

Норма внесения любого минерального удобрения под томаты зависит от структуры и плодородия почвы. Рассмотрим усредненные дозировки нитрата кальция, которые можно корректировать в каждом конкретном случае.

Рассада

Правильно подкормленная рассада томатов развивает крепкую корневую систему и более активно развивается. Это положительно сказывается на общем развитии культуры после высадки в открытый грунт или теплицу.

Нитрат кальция не способен обеспечить рассаду всеми необходимыми питательными элементами, поэтому его применяют в комплексе с другими видами удобрений.

Пошаговая подкормка рассады:

  1. Через 2-3 дня после разворачивания семядольных листьев. В 1 л воды разбавляют 2 г (1/2 ч. л.) кальциевой селитры. Растения обрабатывают при помощи опрыскивателя.
  2. Через неделю после первой. Опрыскивание слабым раствором любого стимулятора роста.
  3. После появления 2 настоящих листьев. В 1 л воды разводят 5 г двойного суперфосфата и опрыскивают рассаду.
  4. Через неделю после предыдущей подкормки. Опрыскивание раствором кальциевой селитры.
  5. После появления четырех пар настоящих листьев. Опрыскивание раствором дв. суперфосфата.

Кальциевую селитру можно внести во время высадки рассады в грунт. Это особенно важно, если почва не была заправлена удобрениями ранее или у нее повышена кислотность. В одну лунку вносят 1 ч. л. удобрения, перемешивают почвой и высаживают рассаду.

Для приготовления растворов удобно применять азотнокислый кальций в небольших упаковках по 20 г. Это облегчает дозирование и исключает порчу удобрения во время хранения.

Внесение в почву

Почву для томатов начинают подготавливать с осени. В это время вносят фосфорные и калийные удобрения. Все азотные удобрения, в том числе и нитрат кальция, лучше вносить весной. Это предупреждает потери азота из-за вымывания осадками и талой водой.

Кальциевую селитру вносят за неделю до высадки томатов в грунт. Нормы внесения на истощенной почве 100 г на 1 м2, на окультуренной — 50 г. Отмерянную дозу гранул или порошка распределяют на поверхности почвы, грядку перекапывают и поливают водой.

Подкормки летом

Летние подкормки не заменяют, только дополняют и улучшают действие кальциевой селитры, которое вносилось в почву. Во время активного развития томатов проводят 2-3 подкормки удобрением.

  1. Первую корневую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады. Для этого 20 г удобрения разводят в 10 л воды и вливают в зону корней каждого куста. До внесения раствора почву поливают водой. Расход — 1 л на 1 м 2 .
  2. Вторую корневую подкормку проводят во время цветения второй цветочной кисти. Концентрация раствора нитрата кальция такая же, как и при первой подкормке. Расход больше — 1,5-2 л на 1 м 2 .
  3. Третью внекорневую подкормку проводят в начальной фазе завязывания плодов. Для этого 10 г удобрения растворяют в 10 л воды. Томаты обрабатывают при помощи опрыскивателя до полного смачивания куста.

Третья подкормка проводится не только для питания, но и для профилактики вершинной гнили томатов. Если плоды на кустах уже начали гнить, их нужно собрать и утилизировать. Повторную обработку раствором нитрата кальция нужно провести через 4-5 дней.

Обработку томатов лучше проводить в утренние часы или пасмурную погоду. Смачивание кустов под солнцем может привести к ожогам растений, также важно следить за концентрацией раствора.

Кальциевая селитра — это только азот и кальций. Кроме этого томатам нужен в калий, фосфор и микроэлементы. Поэтому график подкормок нужно составить заранее, желательно сочетать корневые и внекорневые подкормки.

Не стоит строго следовать стандартным схемам подкормок, поскольку одинаковых условий при выращивании томатов нет. Важно научиться определять недостаток или переизбыток питательных элементов по внешнему признаку растений, ориентироваться на состояние почвы и климата. Кроме этого, нужно знать потребности культуры к влаге, свету, температуре почвы и воздуха. Хороший урожай помидор можно вырастить только при создании оптимальных условий для культуры.

Читайте также:  Помидор Абруццо

Источник: udobren.ru

Подкормка кальциевой селитрой томатов

Каждый, кто выращивает помидоры на огороде, хочет получить в благодарность за свои труды много вкусных овощей. Однако на пути к получению урожая огородник может столкнуться с множеством неприятностей и проблем. Одной из них является низкая плодородность почвы и нехватка микроэлементов для развития растений. Исправить ситуацию «голодания» можно при помощи различных подкормок и удобрений. Так, для подкормки помидоров зачастую земледельцы используют кальциевую селитру.

Что такое кальциевая селитра?

Это удобрение, которое используют в садоводстве и огородничестве. Оно представляет собой кристаллическую соль, которая быстро растворяется в воде. В состав входит 13% азота и 19% кальция. Кальциевую селитру применяют для томатов в качестве профилактики появления вершинной гнили. Она положительно влияет на кислотность почвы, полезна на дерново-подзолистых и кислых грунтах.

Советы по саду, огороду и цветнику

Польза кальциевой селитры

Препарат идеально подходит для заделывания почвы перед посевом и его применение благоприятно скажется на развитии рассады. Он создаст высокопитательную среду для растительности, полностью растворится и хорошо обеспечит всходы кальцием на первых порах.

Подкормка томатов селитрой имеет ряд преимуществ:

  • высокое содержание кальция способствует активному развитию корневой системы и надземной части растений, укрепляет ткани и усиливает устойчивость к болезням, улучшает усвоение азота;
  • повышает урожайность, улучшает формирование плодов, их устойчивость к гнилям, предупреждает проявление физиологического недостатка кальция в виде вершинной гнили;
  • укрепление корневой системы и устойчивость к бактериям;
  • развитие иммунитета и выживание при больших перепадах температуры;
  • ускорение процесса фотосинтеза и созревание качественных растительных клеток;
  • стопроцентная всхожесть семян.

Признаки дефицита кальция в томатах

  • Дефицит кальция в почве по естественным причинам маловероятен. Многие огородники вносят в почву вещества, содержащие этот элемент, — известь, золу, доломит. Но его усвоению тканями растений, в том числе, томатов препятствует избыточное удобрение почвы азотными подкормками, даже такими, как навоз и птичий помет. Его нехватка может быть вызвана и нарушением правил внесения подкормок на основе калия и марганца.
  • Еще одна причина дисбаланса кальция в томатах – их недостаточный полив. Для корневого питания растений он доступен в форме катиона Са2+. Помидоры получают его вместе с водой и направляют в области потребления (листья и плоды). Кроме того, пересушивание земли ведет к повреждению корневой системы, что еще более усугубляет ситуацию.

Внимание!Недостаток кальция в томатах в большей степени возникает из-за водного стресса, чем из-за его низкого содержания в почве. Если элемента в клетках томатов недостаточно, пектиновые вещества в них набухают, стенки ослизняются, растение начинает гнить.

Как подкормить помидоры кальциевой селитрой?

Подкормка помидор кальциевой селитрой должна проводится строго по графику без превышения указанных в инструкции доз. В противном случае листья растения могут получить сильные ожоги, а в плодах накопятся вредные для здоровья человека нитраты. Оптимальная схема внесения удобрения следующая:

Советы по саду, огороду и цветнику

  1. Первую подкормку проводят ранней весной при перекопке почвы.
  2. Затем помидоры подкармливают нитратом кальция уже после появления первых 2-3 листочков.
  3. Затем помидоры удобряют каждые две недели корневыми или внекорневыми подкормками до наступления цветения.
  4. На этапе цветения, формирования завязи и созревания плодов использовать нитрат кальция строго запрещено. Исключением являются лишь явные признаки кальциевого голодания растения (к которым относится вершинная гниль).

Инструкция по применению

кальциевой селитрыЧтобы нитрат кальция принес пользу, надо правильно развести гранулы. Нормы зависят от вида и возраста растений. Данное удобрение, применяемое согласно инструкции, защитит растения от болезней, позаботится об их иммунитете.

Чтобы не обжечь корни, надо перед процедурой обязательно полить грядку.

Азот и кальций помогают получить крепкую, здоровую рассаду. Первое внесение выполняют после формирования третьего взрослого листа, второе – спустя 10 дней после пикирования. Аккуратно орошают под корень, стараясь не попасть на ботву. На 5 л воды берут (в г):

  • селитры кальциевой – 10;
  • мочевины – 5;
  • золы древесной – 50.

Можно ли опрыскивать кальциевой селитрой помидоры от вершинной гнили?

Прежде чем использовать тот или другой препарат, проведите тест на реакцию почвы. Для этого размешайте ложку грунта с ложкой уксуса. Появление пузырьков свидетельствует о том, что почва щелочная — именно в таком грунте хорошо развиваются томаты. Если пузырьков нет, то почва кислотная: её нужно раскислять, иначе растения будут поражаться гнилью. Кальциевая селитра может применяться в качестве спрея для обработки листьев.

Делать это необходимо в конце цветения томатов для лечения или профилактики вершинной гнили. Для опрыскивания листьев от гнили, а также с целью устранения дефицита кальция и добавления азота смешайте 100–130 г нитрата кальция с 100 л воды. Прежде чем обрабатывать томаты, их нужно хорошо полить — влага ускорит усвоение минералов. Распылите раствор на листья вечером или утром, когда солнце находится низко над горизонтом. Знаете ли вы? Промышленная выработка нитратов (селитры) начата только в XX веке. До этого крупнейшим источником минерализованных нитратов являлась Чилийская пустыня Атакама.

Меры безопасности при работе со средством кальциевая селитра

Кальциевая селитра не относится к числу токсичных препаратов. Она абсолютно безопасна для здоровья и жизни человека. Удобрение не вызывает появления аллергических реакций. По классификации оно относится к 4 группе мало опасных веществ. При работе с кальциевой селитрой рекомендуется использовать общепринятые меры безопасности. В данном случае резиновых перчаток для защиты кожного покрова будет вполне достаточно. Хотя особого вреда прикосновение голыми руками к гранулам препарата не будет. Но все лучше перестраховаться и разводить гранулы в перчатках.

Советы по саду, огороду и цветнику

Кальциевая селитра – это доступное удобрение, его цена позволяет использовать ее людям с разным доходом и размахом хозяйства.

Нужно помнить, что во избежание появления ожогов зеленой массы и, как следствие, гибели растения, при внесении удобрения не следует лить питательную смесь на листья томатов. Трудно поверить, что томаты (они же помидоры), были известны европейцам уже с середины 16 века, но употреблять их в пищу начали только в самом конце 18 века. До этого кустики помидоров выращивались исключительно как декоративные растения, а плоды их считались ядовитыми. Еще в 1774 году руководства по садоводству предупреждали о том, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный сочный помидор действительно может свести с ума истинного гурмана!

Источник: profiogorod.ru