Выращивание яблони Заветное

Выращивание яблони Заветное

Яблоня Заветное была выведена в 1958 г. в сибирском Научно-исследовательском институте садоводства имени М. А. Лисавенко. Гибрид был получен методом скрещивания сортов Осенняя радость и Мельба. Главной целью селекционеров было создание устойчивого вида с вкусными плодами.

  1. Характеристика сорта
  2. Дерево и плоды
  3. Урожайность
  4. Зимостойкость
  5. Устойчивость к вредителям и болезням
  • Посадка
  • Выбор места
  • Схема посадки
  • Уход
  • Полив
  • Удобрения
  • Обрезка
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Особенности созревания и плодоношения
  • Сбор и хранение урожая
  • Подвиды и варианты
  • Особенности выращивания в разных регионах
  • Отзывы садоводов
  • Выращивание яблони Заветное

    Характеристика сорта

    Яблоня планировалась как подходящее под сибирский климат дерево, но она обладает гораздо большим количеством преимуществ с точки зрения вкусовых качеств и ухода. Недостатки у сорта также присутствуют.

    • высокая устойчивость к вредителям и заболеваниям (в т.ч. паршой);
    • способность выдерживать низкие температуры;
    • высокий показатель урожайности (более 60 кг с единицы);
    • возможность переносить длительные перевозки без потери товарного вида;
    • одновременное созревание плодов;
    • начало плодоношения с 4-го года;
    • высокие дегустационные показатели;
    • длительность хранения урожая.
    • неспособность выдерживать слишком суровые зимы;
    • отсутствие запаха.

    Дерево и плоды

    Дерево не достигает высоты более 2,5 м. Случаи, когда яблоня вырастала сильнее, крайне редки. Крона имеет закругленную форму, она очень раскидистая и обладает слабой загущенностью. Последнее помогает яблоне в борьбе с паршой. Такая структура кроны позволяет воздуху свободно вентилироваться, а солнцу – проникать к плодам.

    Листья обладают заостренной формой и темно-зеленым цветом. Цветы формируются небольшого размера и белого цвета, почти не имеют запаха. У яблони Заветное очень маленькие плоды. Их вес в первые годы достигает 80 г, но позже они становятся еще меньше – примерно 60 г. Это связано с тем, что с возрастом урожайность растет.

    Яблоки имеют округлую форму и гладкую кожуру. Плоды ярко-красного цвета с небольшим белым румянцем, обладают индивидуальным вкусом – кисло-сладким, напоминающим землянику. Мякоть этого сорта плотная, хрустящая, очень сочная.

    Кроме высоких дегустационных качеств, яблоки Заветное обладают большим количеством полезных веществ. Их мякоть содержит:

    • витамины Е, В6, В2, В1;
    • органические кислоты;
    • соли калия;
    • биотин;
    • дубильные вещества;
    • каротин;
    • фолиевую кислоту;
    • красящие вещества;
    • пектиновые вещества;
    • танин.

    Урожайность

    Яблоня Заветное приносит фрукты уже на 4-й год после посадки молодого дерева. Плодоношение выделяется стабильностью и обилием. Ежегодный урожай составляет примерно 70 кг с одного дерева. Такой результат способны показать даже старые яблони. Плоды доспевают уже к концу сентября.

    Сорт отличается хорошей урожайностью

    Созревание яблок происходит практически одновременно благодаря удачной форме кроны. Собирать урожай очень удобно, можно сделать это за один заход. Плоды транспортабельны и могут храниться до 130 дней. Лучшими опылителями для сорта Заветное станут Алтайское румяное, Жар-птица и Алтайское багряное.

    Зимостойкость

    Дерево способно выдерживать морозы, оно не снижает уровень урожайности. Если температура достигает -40 °С, то кора не выдерживает и начинает подмерзать. В последнем случае последствия могут оказаться видимыми.

    Устойчивость к вредителям и болезням

    Яблоня устойчива не только к холоду, но и к большинству болезней. Парша и мучнистая роса практически не встречаются. Главное – вовремя защитить дерево от вредителей раствором фунгицида.

    Посадка

    Во время посадки важно учесть все нюансы. Сажать яблоню нужно весной после того, как сильные морозы прошли, но прикопать в землю ее можно еще осенью. Делают это под углом 45°.

    Когда снег растает и температура поднимется, дерево можно посадить уже на постоянное место. В Сибири это необходимо провести в апреле.

    Выбор места

    Сорт яблони Заветное нуждается в солнце, так что освещенность – главный критерий при выборе места для посадки. От этого зависят дальнейшие урожайность и созревание. Местность должна быть безветренной, в ней должен скапливаться снег.

    Будет плюсом, если почва плодородная и наполнена минералами, но этот недостаток легко восполнить искусственным путем: удобрить ее перегноем.

    Саженец тоже заранее готовят – за сутки до посадки его нужно поместить в раствор мочевины, расправив корневище.

    Схема посадки

    Яблони нуждаются в регулярном поливе

    Посадка осуществляется по определенной пошаговой схеме:

    • яму выкапывают за неделю до посадки. Глубина – 70 см, диаметр – 100 см;
    • ее дно разрыхляют на 30 см;
    • нижний слой лучше сразу отбросить, он отличается от верхнего плодородного слоя и менее важен;
    • примерно треть ямы засыпают органическими и минеральными удобрениями;
    • на дне делают небольшой бугорок, в который опускают саженец. Корни саженца за час до посадки нужно замочить в воде;
    • дерево заглубляют;
    • землю нужно уплотнить и добавить мульчу. В качестве последней нельзя использовать опилки, они задерживают испарения;
    • готовая яма должна быть присыпана холмиком плодородной земли на 30 см;
    • в центре холмика устанавливается кол, к которому привязывают дерево;
    • яблоню нужно полить несколькими ведрами воды.

    Как и за любым деревом, за яблоней Заветное нужно ухаживать. Этот сорт не доставит много хлопот, ему нужны лишь некоторые базовые мероприятия.

    Полив

    Полив – самая важная часть ухода. В первые годы после посадки дерево нужно поливать, как только земля пересохнет. Взрослую яблоню увлажнять нужно 2 раза за сезон: перед цветением и после сброса листвы. Полив осуществляется чаще лишь в случае очень жаркого и сухого лета. Одно взрослое дерево требует 10 ведер воды.

    Удобрения

    Подкармливать яблоню Заветное нужно обязательно ежегодно. С годами количество минералов в почве уменьшается, и приходится вносить их с помощью удобрений. Лучший способ подкормки – добавление вокруг ствола коровняка и настоя куриного помета. Идеальное время для подпитки – ранняя весна.

    Обрезка

    Весной также проводят обрезку, потому что в этот период еще нет сокодвижения. При этом нужно поддерживать кустовую форму, так нижняя часть будет защищена зимой снегом. Если верхние ветки подмерзнут, нижние образуют новую крону.

    Горизонтальные ветви обрезать нельзя, на них будут расти яблоки. Дереву нужна санитарная обрезка. Ежегодно важно удалять сухие и старые ветви.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Рядом с деревьями опытные садоводы советуют установить кормушки для птиц, они будут уничтожать вредителей. Кроме птиц, стоит позаботиться о химической обработке.

    Опрыскивание проводится трижды в сезон. Железный и медный купорос, бордоская жидкость и «Актеллик» идеально подойдут для защиты дерева до и после цветения и после сбора яблок.

    Яблоня Заветное устойчива к болезням, но профилактику лучше провести. Для этого потребуется опрыскать ее раствором из медного купороса и мочевины. Не лишним будет и добавление фунгицидов.

    Защита от грызунов обязательна. Первым делом нужно убрать все опавшие листья. Ствол надо побелить и защитить специальными приспособлениями вроде защитных экранов, еловых лап или сеток.

    Обработка позволит уберечь дерево от болезней

    Если зимой выпало много снега, его нужно насыпать вокруг ствола для утепления дерева. Если температура зимой повысится, эту насыпь убирают по ненадобности.

    Особенности созревания и плодоношения

    Созревание у этого сорта происходит на 4-й год, после этого начинается регулярное и обильное плодоношение. Оно происходит на копьецах и кольчатках.

    Согласно описанию, с одной яблони Заветное обычно собирают около 70 кг маленьких яблок. Сезон сбора начинается в конце сентября, и плоды зреют одновременно, что высоко ценится среди садоводов.

    Сбор и хранение урожая

    В зависимости от региона выращивания сбор плодов начинается с конца августа до конца сентября. Это раннезимний сорт. Яблоки очень долго «лежат» и остаются свежими около 140 дней. Они не требуют особых условий хранения.

    Согласно описанию, держать их можно в обычных ящиках в прохладном месте. Плоды легко переносят длительную транспортировку, не теряя вкусовых качеств.

    Подвиды и варианты

    Подвиды яблони не выделяются разнообразием. Похожими по всем характеристикам являются именно те виды, которые были скрещены для селекции этого дерева.

    Читайте также:  Полезные свойства фейхоа

    Мельба и Осенняя радость – единственные варианты, похожие на Заветное по своему внешнему виду и условиям выращивания.

    Особенности выращивания в разных регионах

    Описание указывает, что яблоня способна переносить низкие температуры, хотя при сильных морозах может подмерзать, но выращивать этот сорт можно везде, изменятся лишь сроки сбора урожая и полив.

    Лучшими условиями для роста и урожайности являются теплая безветренная зима и освещенная территория.


    Источник: pro100ogorod.ru

    Сорт яблони Заветное

    Сорт Заветное принадлежит к плеяде известных среди садоводов сортов, выведенных в суровых климатических условиях Западной Сибири. Заветное яблоня имеет довольно широкую географию распространения. Активно используется этот сорт в селекции при выведении нового генетического материала.

    Фото яблони Заветное.

    1. Описание сорта
    2. Характеристики
    3. Преимущества и недостатки
    4. Высота дерева
    5. Ширина кроны
    6. Урожайность
    7. Средняя масса плода
    8. Дегустационная оценка
    9. Зимостойкость
    10. Устойчивость к болезням
    11. Особенности посадки и ухода
    12. Правила посадки
    13. Сроки
    14. Выбор места
    15. Технология
    16. Агротехника
    17. Опыление
    18. Созревание и плодоношение
    19. Подвиды и варианты
    20. Выращивание в разных регионах
    21. Отзывы
    22. Заключение

    Описание сорта

    Зимний сорт Заветное выведен в 1958 году в НИИСС им. Лисавенко в г. Барнауле Алтайского края. Сорт получен при скрещивании Мелбы и представителя сибирской селекции – Осенней радости Алтая. В 1995 году Заветное внесено в Госреестр РФ и районировано по Западно-Сибирскому региону. Яблоня невысокая, скороплодная. Плодовые завязи образовываются в основном на кольчатках и копьецах. Листва мелкая, матовая, тёмно-зелёного цвета. Листочки гофрированные, продолговатой формы. Начинает плодоносить на 4-й год. Яблочки округлой формы с размытым красным румянцем на белом фоне.

    Характеристики

    Сорт яблони Заветное относится к так называемым полукультуркам – потомкам крупноплодной домашней яблони и мелкоплодной Ранетки.

    Преимущества и недостатки

    Как и другие яблони, Заветное обладает рядом достоинств и недостатков. К преимуществам сорта можно отнести следующие качества:

    • высокая урожайность;
    • отличные товарные и вкусовые качества плодов;
    • длительная лёжкость яблок.

    Из недостатков нужно отметить:

    • подмерзание древесины в особо суровые зимы;
    • среднюю устойчивость к парше.

    Высота дерева

    Взрослое дерево считается среднерослым, в высоту достигает размеров не более трёх метров.

    Дерево яблони данного сорта.

    Ширина кроны

    Крона округлая, среднезагущенная. С началом плодоношения крона становится очень раскидистой. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом.

    Урожайность

    Сорт славится высокой урожайностью и регулярным плодоношением. С одного взрослого дерева снимают обычно около 70 кг яблок.

    Средняя масса плода

    Плоды Заветного мелкие, массой от 40 до 60 г.

    Дегустационная оценка

    Мякоть белого цвета, хрустящая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Отмечается земляничный привкус.

    Зимостойкость

    Зимостойкость у сорта имеет средние показатели: в суровые зимы многолетняя древесина подвержена подмерзаниям.

    Устойчивость к болезням

    В эпифитотийные годы яблоня подвержена заболеванию паршой.

    Парша на яблоне.

    Особенности посадки и ухода

    Яблони-полукультурки не нуждаются в создании специальных условий для полноценного выращивания, не имеют особых требований в уходе и агротехнике.

    Правила посадки

    Посадка яблони Заветное соответствует стандартным мероприятиям при посадке любых яблоневых культур, которые включают в себя следующее:

    1. Выбор наиболее подходящего места для высадки.
    2. Заблаговременная подготовка посадочной ямы.
    3. Покупка саженца должна осуществляться в проверенном, надёжном питомнике. Посадочный материал лучше покупать осенью.
    4. Правильная подготовка саженца к высаживанию.
    5. Послепосадочное укорачивание ветвей и центрального проводника.

    Сроки

    Сроки посадки обусловлены климатическими условиями в месте произрастания культуры. В Сибири посадку яблонь лучше осуществлять весной, до набухания почек.

    Выбор места

    1. Яблони не следует высаживать рядом с косточковыми плодовыми деревьями, чтобы избежать бесполезного переопыления.
    2. Место посадки должно быть укрыто от холодных северных и северо-восточных ветров.
    3. Участок, выбранный для посадки яблонь, должен хорошо освещаться.
    4. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе двух метров от поверхности. При более высоком уровне допускается высадка саженцев на специально отсыпанных холмах.

    Схема посадки яблони.

    Технология

    1. Следует выкопать посадочную яму глубиной 50 см и диаметром 90 см.
    2. На дно ямы насыпают дренаж в виде битых кирпичей, гравия или керамзита.
    3. Сверху на дренаж насыпается слой грунта, смешанный с удобрениями и хорошо утрамбовывается.
    4. На утрамбованный слой насыпается небольшой холмик, на вершину которого устанавливается саженец.
    5. Корни саженца аккуратно расправляются и раскладываются.
    6. Их засыпают плодородной почвосмесью из садового грунта и перегноя. Корневая шейка не должна быть заглублена в почву, она должна быть расположена выше уровня почвы на 5-7 см.
    7. При засыпании посадочной ямы необходимо следить, чтобы не оставалось воздушных карманов. Во избежание их возникновения каждый слой земли нужно тщательно проливать водой.
    8. Чтобы надолго сохранить влажность почвы в посадочной яме, растение сажают в грязь, а приствольный круг мульчируют.

    Агротехника

    Агротехнические мероприятия включают в себя стандартные манипуляции по уходу за плодовыми деревьями:

    • весенняя посадка подразумевает регулярные поливы на протяжении всего вегетационного сезона;
    • в первые год-два после посадки саженец не нуждается в дополнительных подкормках. Затем может потребоваться введение органических и минеральных удобрений;
    • сразу же после высаживания саженца на постоянное место нужно провести укорачивание побегов на треть их длины. В дальнейшем яблоня благодаря среднезагущенной кроне не будет нуждаться в сильной обрезке и формировании. Потребуется только санитарная осенняя обрезка.
    • Заветное нуждается в профилактической весенней обработке противогрибковыми препаратами. Однократной обработки за сезон будет достаточно.

    Опрыскивание яблони.

    Опыление

    Лучшими опылителями для Заветного являются другие сорта полукультурных яблонь с аналогичными сроками цветения: Жар-птица, Алтайское румяное или Алтайское багряное. Сам сорт Заветное является отличным опылителем.

    Созревание и плодоношение

    Плодоносить яблоня Заветное начинает в четырёхлетнем возрасте. Урожайность у сорта высокая, плодоношение регулярное, без заметных периодов покоя. Созревание плодов дружное, в середине сентября. Хранятся яблоки очень долго: до 150 дней.

    Подвиды и варианты

    Каких-либо подвидов сорт не имеет. Питомники предлагают для продажи саженцы сорта Заветное на высокозимостойком семенном подвое Сибирской яблони.

    Выращивание в разных регионах

    Сорт Заветное районирован по Западно-Сибирскому региону, поэтому часто встречается в садах всего региона. Также можно встретить яблони этого сорта в Воронежской области, в Подмосковье и на Урале. Дерево хорошо приживается практически в любых условиях, урожайность при этом абсолютно не страдает.

    Отзывы

    Практически все садоводы, когда-либо встречавшиеся с сортом Заветное, отзываются о нём восторженно. Чаще всего отмечается неприхотливость яблони, десертный вкус яблок и их долгий срок хранения.

    Заключение

    По мнению многих специалистов и садоводов-любителей, яблоня Заветное – один из самых удачных сортов от НИИСС им. М. А. Лисавенко. Сорт вобрал в себя самые лучшие качества. Высокоурожайный, неприхотливый, зимостойкий, он практически универсален и подходит для выращивания в различных регионах.

    Источник: nayablone.ru

    Описание яблони сорта «Заветное»: фото, отзывы

    Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…

    А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.

    Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт

    Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.

    Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.

    Это раннезимний сорт.

    Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.

    Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.

    Читайте также:  Как приготовить конфитюр из сливы

    Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.

    Плюсы и минусы растения

    Достоинств у сорта много.

    • Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
    • Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
    • Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
    • Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.

    Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.

    Что такое полукультурка

    Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.

    Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.

    Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.

    Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).

    Посадка яблони на своем участке

    Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.

    Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.

    Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.

    Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.

    Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.

    Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.

    При высаживании поступайте так…

    1. За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.
    2. За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
    3. Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).
    4. Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
    5. Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема. Пролейте ведром воды.
    6. Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
    7. Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.

    Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.

    При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).

    Уход за деревцем

    Полив

    Этой яблоне нужно как минимум 2 основательных полива на сезон: весной и поздней осенью, когда крона потеряет все листья. Если лето не радует дождями, прибавьте сюда еще 4 полива, по два в июне и августе.

    Взрослому деревцу (старше 4 лет) нужно за раз 10 ведер воды.

    Лайфхак: если каждую весну мульчировать грунт под деревом, влаги ему потребуется меньше.

    Питание

    Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.

    Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.

    Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).

    Обрезка

    Проводят ее ранней весной, пока почки не проснулись.

    Сразу после посадки формируйте низкую форму дерева, штамб (ствол) которого должен быть не выше полуметра. Так его можно будет полностью закапывать в снег зимой, сохраняя от мороза.

    Удаляя лишние ветки, оставляйте горизонтальные — именно они будут плодоносить. Кривую поросль (как и сухие, больные ветви) убирайте «под корень», то есть на кольцо.

    Санитарная обработка, защита

    Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.

    Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.

    К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.

    Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.

    Несколько личных отзывов

    • Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
    • Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.
    • Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
    • Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.

    Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:

    Вместо послесловия — кратко о самом важном

    • Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
    • Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье. Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.
    • В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов. То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.
    Читайте также:  Груша Дюймовочка: характеристика сорта, посадка и уход

    Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика:

    Источник: sornyakov.net

    Самогон на лимоне: 10 вкусных и хороших рецептов

    Многие отмечают, что самый вкусный самогон получается при добавлении лимона, он улучшает вкусовые качества. Лимон можно добавлять в качестве основного компонента и второстепенного. Он может избавить от запаха и улучшить вкус самогона. Есть некоторое количество рецептов самогона на лимоне.

    1. Подготовка лимонов
    2. Популярные рецепты
    3. Классический рецепт
    4. Рецепт с мёдом
    5. Рецепт с мятой
    6. Рецепт с имбирём
    7. Рецепт с пряностями
    8. Самогон на цитрусовой цедре
    9. Самогон на корках лимона
    10. Необычные настойки на лимоне

    Подготовка лимонов

    Перед добавлением лимона в самогон, следует учитывать то, что некоторые его части могут горчить. Если от них вовремя не избавиться, то и самогон получится с горчинкой. Ею обладают перегородки и цедра, поэтому их нужно обдать горячей водой, это поможет устранить неприятный вкус. Устранить горечь можно также и при помощи другого способа, основанного на добавлении сахарного сиропа. Больше всего горечью обладают лимоны с широкой кожицей, поэтому следует учитывать это при выборе.

    Нужно заранее подготовить лимоны для настойки. Для этого нужно сначала вымыть все купленные продукты и протереть. Далее всё зависит от того, какой именно рецепт вы выберете. Если нужна только кожура, тогда нужно её срезать и очистить. Если только мякоть, тогда избавляемся от кожуры, а мякоть режем на ломтики.

    Популярные рецепты

    Рецептов самогона из лимона существует довольно много. Применять можно как весь продукт, так и его части. В данной статье мы расскажем о самых известных рецептах, их всего 10.

    Классический рецепт

    Чтобы приготовить самогон на лимонах по классическому способу, следует использовать такой перечень ингредиентов:

    Рекомендация!
    Крепость настойки корректируется объемом воды, а сладость – количеством сахара.

    Рецепт с мёдом

    Хорошая настойка получает при добавлении мёда и лимона. Для этого нужны такие ингредиенты:

    В ёмкости перемешиваем цедру, сок лимона и мёд и заливаем всё самогоном. Хорошо закрываем крышкой и отправляем в тёплое и тёмное место примерно на три дня. Во время хранения нужно встряхивать два раза в сутки, чтобы внутри всё перемешалось.

    По прошествии трёх суток процеживаем, разливаем в подготовленную ёмкость и закручиваем. Убираем в холодное помещение.

    Такой рецепт помогаем избавиться от неприятного запаха самогона и смягчить его вкус.

    Рецепт с мятой

    Лимон -1 шт.;
    Самогон – 50 мл;
    Листья мяты – 150 гр.

    Рецепт с имбирём

    Лимон – 1 шт.;
    Имбирь – 20 гр;
    Сахар – 2 ст. л.;
    Соль – 5 гр;
    Самогон – 500 мл.

    Рецепт с пряностями

    Лимон – 250 гр;
    Самогон – 2 л;
    Мёд – 50 мл;
    Дубовая кора – 40 гр;
    Бутон гвоздики – 3 шт.;
    Корица – 2 гр;
    Ваниль – 1 гр.

    Самогон на цитрусовой цедре

    Самогон на цедре лимона сделать легко. Этот способ подразумевает использование не только этих двух компонентов, но ещё и сахара. Сначала необходимо сварить сироп из воды и сахара в равных соотношениях. Потом отжимается сок с цедры, половина которого смешивается с сиропом и мякотью. Содержимое подогревается 10 минут, без кипения. Добавляем остальную мякоть и отправляем настаиваться на неделю.

    Самогон на корках лимона

    Происходит перемешивание цедры и спирта в пропорциях 5:1. Настаиваться такой напиток должен 3 недели, после этого выполняется повторная перегонка и дальнейшее настаивание ещё неделю. С его помощью можно убрать плохой запах самогона.

    Необычные настойки на лимоне

    Настойка на лимоне на самогоне популярна в народе, так как существует много способов её изготовления, каждый из них имеет свой уникальный и необычный вкус. Но очень важно знать, какие именно ингредиенты следует подбирать для её изготовления. Существует несколько необычных рецептов настойки, например, настойка с гвоздикой, с кофейными зёрнами, а также с калганом и корнем фиалки.

    1. С гвоздикой.
      Для её приготовления необходимо 4 лимона, 1 литр самогона, 8 бутонов гвоздики, 3 столовые ложки сахарного песка и 1 столовая ложка корицы. Сначала следует снять цедру, затем добавить к ней гвоздику и корицу. Всё это помещаем в специальную ёмкость, например, в банку. Вливаем самогон и тщательно перемешиваем. Накрываем хорошо крышкой и убираем в тёмное помещение на неделю, после чего отфильтровываем и употребляем.
    2. С кофейными зёрнами.
      Берём один лимон, 500 миллилитров самогона, 60 грамм кофейных зёрен, 40 грамм сахара и 200 миллилитров воды. Убираем с цитруса цедру и отжимаем сок. Измельчаем кофейные зёрна и заливаем водой. Провариваем и профильтровываем. Соединяем кофе, цедру и самогон с цитрусовым соком, всё тщательно мешаем и накрываем хорошо крышкой. Настаиваться должна такая настойка 2 недели в тёплом и тёмном месте.
    3. С калганом и корнем фиалки.
      В приготовлении используется один лимон, 4 корня калгана, 1 литр самогона, 4 корня фиалки и сахар. Заливаем корень фиалки, калган и цедру самогоном, настаиваем эту массу 2 недели.Затем отфильтровываем и добавляем сахар по необходимости.

    Все эти рецепты чрезвычайно просты, однако с ними вы сможете попробовать настойку невероятного вкуса и восхитительного аромата. Такие напитки стоит попробовать!

    Источник: samogons.ru

    Лимонная настойка. 2 быстрых рецепта в домашних условиях

    Ниже предлагаем вам 2 очень простых рецепта приготовления этого напитка.

    • 1. Классический рецепт
    • 2. Рецепт с мятой
    • 3. Полезные свойства настойки
    • 4. Интересные факты
    • 5. Итог

    Классическая лимонная настойка

    Ингредиенты:

    • самогон 40°/водка – 1 л;
    • сахар — 0,5 кг;
    • вода – 1 л;
    • лимоны – 5 штук.

    Технология приготовления:

    1. Снимаем цедру лимона, сушим ее в теплом месте.
    2. Твёрдую, высушенную цедру кладём в чистую стеклянную банку.
    3. Заливаем цедру алкоголем и даём настояться в течение трёх-четырёх дней.
    4. Процеживаем напиток, после добавляем в сахарный сироп и оставляем ещё на пару дней для окончательной стабилизации вкуса. После можем подавать к столу.

    Лимонно-мятная настойка

    Ингредиенты

    • самогон/водка – 1 л;
    • сахар – 200 г;
    • лимоны – 2 штуки;
    • листья мяты сухие – 20 г.

    Технология приготовления:

    1. Аккуратно снимаем цедру с лимона, тонко нарезаем и кладём в банку.
    2. Добавляем к цедре листья мяты.
    3. Выжимаем сок лимонов в банку и после заливаем полученную массу сахаром и водкой.
    4. Закрываем банку плотно крышкой и хорошо взбалтываем.
    5. Настаиваем в течение трёх-четырёх суток в тёплом темном месте.
    6. Процеживаем настойку и подаём к столу.

    Полезные свойства настойки

    Это интересно

    1. Наши предки в прошлом столетии использовали лимонный сок в производстве краски для тканей.
    2. Первоначально лимон носил название – индийское яблоко.
    3. В Индии лимоны маринуют, как в России консервируют помидоры и огурцы.
    4. Лимон является символом неразделенной любви в Испании.
    5. В лимоне содержится больше сахара, чем в клубнике.
    6. Если добавить лимонный сок в воду и выпивать по одному стакану в день, самочувствие улучшается, из организма будут выводиться токсины.
    7. Слово лимонад было образовано от слова лимон в большей степени потому, что основным ингредиентом напитка стали лимоны.

    Лимонную настойку можно пить как в лечебных целях, так и для поднятия настроения. Но следует знать, что большая часть полезного эффекта напитка зависит от правильной алкогольной основы.

    Безусловно, проще всего лимонную настойку сделать на водке. Вот только ее состав — всегда загадка. Если вы хотите точно знать состав того, что пьете, рекомендуем использовать разбавленный ректификат или качественный самогон. А приготовить их помогут самогонные аппараты, которые есть в нашем каталоге. Загляните, вдруг найдете что-то подходящее для себя.

    Понравилась статья? Ставьте оценки, пишите свое мнение в комментариях. Будем рады обратной связи.

    Источник: xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai