10 рецептов приготовления протертого с сахаром фейхоа на зиму

10 рецептов приготовления протертого с сахаром фейхоа на зиму

Фейхоа – специфический фрукт со вкусом киви и клубники одновременно. В нем содержится множество полезных микроэлементов и веществ. Чтобы подольше наслаждаться употреблением этого фрукта и получать пользу, хозяйки перерабатывают его и консервируют. Существует не один рецепт приготовления фейхоа, протертого с сахаром. Представляем вам целую подборку.

Особенности приготовления фейхоа, перетертого с сахаром на зиму

Фейхоа – экзотический фрукт, поэтому его обработка и приготовление имеют несколько особенностей, которые обязательно следует учитывать, чтобы получить вкусный и полезный продукт.

Выбор и подготовка сырья

Стоит помнить, что ягоды фейхоа своеобразные. Чтобы найти фрукт хорошего качества, придется постараться. В России ягоды выращивают только в Сочи и Абхазии, поэтому они встречаются не во всех магазинах. Перед покупкой стоит обратить внимание на некоторые признаки:

  1. Лучше выбрать крупные, а не мелкие плоды. Они более вкусные и ароматные.
  2. Кожура должна быть насыщенного зеленого цвета, без вмятин, трещин и других повреждений.

Перед тем, как приступить к готовке, следует тщательно помыть ягоды, перебрать и удалить некондиционные. Воду для промывания меняют несколько раз.

Как правильно подготовить посуду

Готовый продукт закладывают в стеклянные банки и закупоривают крышками. Чтобы он долго сохранился и не испортился, следует правильно подготовить посуду. Банки и крышки очень хорошо моют с добавлением чистящих средств.

После этого тару стерилизуют над паром либо в духовке. Подготовленные банки оставляют в стороне.

Вся посуда, в которой будет готовиться лакомство, также должна быть чистой. Стерилизовать ее не нужно.

Как перетереть фейхоа с сахаром в домашних условиях

Для того чтобы измельчить плоды и приготовить вкусное лакомство, используют несколько способов. Допустимо добавлять в продукт дополнительные ингредиенты, чтобы получить более насыщенный и интересный вкус.

Через мясорубку

В данном случае полезный продукт готовится без варки. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • фейхоа,
  • сахар.

Ингредиенты берут в пропорции 1 к 1.

  1. Зеленые плоды моют, при необходимости снимают кожицу, однако можно ее оставить, срезают хвостики.
  2. Разрезанные пополам плоды перемалывают на мясорубке. Чтобы получить более нежную структуру, повторяют процедуру несколько раз.
  3. Готовое пюре смешивают с сахаром, оставляют на несколько часов, чтобы он полностью растворился.
  4. Спустя некоторое время перекладывают в банки, закручивают и убирают в холодильник.

Подобное лакомство содержит множество полезных витаминов, потому что не подвергается термической обработке.

В блендере

Приготовить вкусное блюдо из фейхоа можно в блендере. Ингредиенты берут в том же количестве:

  • плоды фейхоа,
  • сахар.
  1. Помытые и очищенные фрукты кладут в блендер и измельчают до необходимой консистенции.
  2. Сахар насыпают сразу в пюре и продолжают взбивать при помощи прибора.
  3. Готовое блюдо раскладывают в банки, которые хранят в холодильнике.

Для приготовления лакомства без термической обработки рекомендуется брать одинаковое количество сладкого песка и ягод. Это считается наилучшим сочетанием продуктов, позволяющим получить вкусное блюдо.

С лимоном и эстрагоном

Использование лимона и эстрагона позволит заготовить вкусный и полезный продукт со своеобразным ароматом.

  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 0,5 кг;
  • фейхоа – 0,5 кг;
  • эстрагон – пару веточек;
  • вода – 200 мл.
  1. Плоды хорошо помыть, измельчить при помощи мясорубки.
  2. Воду закипятить, добавить сладость, эстрагон и сок из лимона, перемешать.
  3. Веточки эстрагона вытащить, сиропом залить пюре из фруктов.
  4. После смешивания разложить по банкам.

С лимоном и имбирем

Оба продукта придадут лакомству из фейхоа приятный вкус и аромат. Готовить блюдо нужно из следующих продуктов:

  • фейхоа – 0,6 кг;
  • лимон – 1 шт.;
  • сахар – 0,6 кг;
  • имбирь свежий – 1-3 ст. ложки.
  1. Экзотические ягоды подготавливают и измельчают обычным способом.
  2. Лимон очень хорошо моют, снимают цедру при помощи терки.
  3. Мякоть лимона очищают, удаляют белые пленки и измельчают при помощи мясорубки либо блендера.
  4. Перемешивают пюре из лимона и фейхоа, добавляют сахар и имбирь. После растворения песка готовый продукт раскладывают по банкам.

С корнем хрена и грушей

Подобное блюдо едят не с чаем, а добавляют к мясу в качестве соуса. Подготавливают:

  • фейхоа – 0,6 кг;
  • груша – 1 шт.;
  • сахар – 0,1 кг;
  • корень хрена измельченный – 1-2 ст. ложки.
  1. Все фрукты тщательно помыть и измельчить в блендере либо протереть на мясорубке.
  2. Полученное пюре смешивают, добавляют сахар и хрен.
  3. Когда сладкие крупинки растворятся, перемещают блюдо в банки и убирают в холодильник.

С апельсином

Для приготовления это лакомства потребуется:

  • сахар – 0,6 кг;
  • фейхоа – 0,6 кг;
  • большой апельсин – 1 шт.

  1. С апельсина при помощи терки снимают цедру, вынимают из него косточки и перемалывают.
  2. Ягоды подготавливают обычным способом.
  3. Соединяют в миске пюре из апельсинов, фейхоа, цедру и сахар.
  4. Готовое блюдо хранят в холодильнике.

С грецким орехом

Сочетание фруктов и орехов дает неповторимый вкус и наполняет продукт полезными веществами. Требуется подготовить:

  • зеленые плоды – 1 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • апельсин – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 0,2 кг.
  1. Убрать хвостики у фейхоа, обдать кипятком и разрезать на части.
  2. У апельсина удалить кожуру и косточки.
  3. Грецкие орехи замочить в горячей воде на час, после слить воду и хорошо промыть ядра.
  4. Все ингредиенты измельчить при помощи мясорубки либо блендера.
  5. Добавить сахар и оставить до его полного растворения.
  6. Готовое варенье разложить в тару и хранить в холодном месте.

С клюквой

Варенье из фейхоа и клюквы придется по вкусу не каждому, однако в нем содержится огромное количество витаминов. Для приготовления потребуются:

  • фейхоа – 1 кг;
  • клюква – 0,5 кг;
  • сахар – 1,5 кг.
  1. Экзотические плоды тщательно помыть и перекрутить на мясорубке либо в блендере.
  2. Промытую и подсушенную клюкву пропустить через сито.
  3. Смешать оба вида пюре, засыпать сахар-песок и оставить до его растворения.
  4. Готовый продукт можно кушать сразу либо оставить на хранение в баночках.

С мандарином

Мандарин добавит пользы и вкуса полученному блюду.

  • фейхоа – 0,5 кг;
  • сахар – 0,5 кг;
  • мандарины – 0,3 кг;
  • вода – 0,2 л;
  • корица – 0,5 ч. ложки.
  1. Зеленые плоды подготовить обычным способом.
  2. Кожуру от мандаринов натереть на терке и добавить в пюре из фейхоа.
  3. Воду закипятить, насыпать сахар, корицу и добавить сок из мандаринов, варить все 10 минут.
  4. Смесь остудить, смешать с пюре и переложить в тару для хранения.

С тростниковым сахаром

Для приготовления вкусного блюда можно заменить обычный сахар тростниковым. Благодаря этому продукту, лакомство приобретает привкус карамели. Для приготовления берут ингредиенты в равном количестве и готовят по классическому рецепту.

Специфика хранения

Фейхоа, перетертое с сахаром, хранят только в холодильнике.

Зимой баночки можно переставить в холодное место, но не подвергать заморозке. Стоит помнить, что подобное блюдо сохраняется в нормальном виде в течение 3 месяцев. Дольше оставлять варенье не рекомендуется.


Источник: dachamechty.ru

Как приготовить фейхоа с сахаром: рецепт на зиму без варки и консервирования в 3 вариантах

Думаете, сезон заготовок уже позади, и можно расслабиться? Ничего подобного! Рецепт фейхоа с сахаром на зиму без варки – мой любимый, потому что очень простой.

Сейчас самое время запастись вкуснейшим «холодным вареньем». Для него не придется стерилизовать банки или обдавать кипятком крышки. Не нужно стоять у плиты и следить, чтоб не подгорело. Без варки можно уложиться в полчаса, если постараться.

Ароматное пюре прекрасно сохранится до следующего урожая в холодильнике. Единственное, что потребуется, – сходить на рынок и прикупить пару килограмм спелых изумрудных ягодок. Приятный бонус: вкуснятины на выходе получается вдвое больше, чем исходного продукта!

Сезон фейхоа длится с октября до середины ноября. Не пропустите!

Как выбрать фейхоа на рынке или в магазине?

Качество исходного сырья – это первое, на что следует обратить пристальное внимание. Если взять неспелые или подпорченные плоды, то вкус и консистенция смеси будут уже не те. Иногда труды и вовсе могут пойти насмарку.

Поэтому медленно прогуливаемся по рядам и тщательно выбираем 😉

Многие пробегают мимо этой невзрачной ягодки. И совершенно напрасно! Попробуйте, но перед покупкой внимательно осмотрите фрукты. О хорошем качестве товара говорят следующие признаки:

  • На поверхности нет темных пятен, царапин и других повреждений.
  • Отсутствует выраженный запах.
  • Кожица зеленого цвета, не темная и не желтая.
  • Форма ближе к овальной, длина от 3 до 7 см.

Попробуйте ягоды на ощупь. Возьмите в руку самую симпатичную. Проведите по ней большим пальцем, а потом слегка надавите. Спелая не будет слишком твердой. На ее поверхности отсутствуют плотные бугорки.

Читайте также:  Яблоня Заветное

Часто на витрине выставлены половинки. Если нет, попросите продавца разрезать одну штучку. Посмотрите, что у нее внутри. У готового к употреблению фрукта полупрозрачная мякоть слегка желтоватого оттенка. Она приятно пахнет, а по консистенции напоминает желе.

Однажды я поторопилась и купила недозрелую фейхоа. Плотные крупинки из этих бугорков ощущались даже в перетертом с сахаром виде. Они портили все удовольствие.

Скорее всего, вам не позволят выбирать фейхоа поштучно. Останавливайтесь возле той витрины, где больше крупных экземпляров. Не покупайте мелкие, слишком мягкие или твердые. Обходите стороной неравномерно окрашенные и темно-зеленые.

К нам фейхоа обычно поступает из Адлера и Абхазии, поэтому в экологичности у меня сомнений не возникает.

В северных регионах страны может попадаться импорт из ЮАР или других стран. Его обрабатывают химией. Это ставит под вопрос целесообразность оставления кожуры. В любом случае не поленитесь тщательно вымыть ягоды.

Что делать дома?

Перед заготовкой фейхоа на зиму ее необходимо правильно подготовить. Несоблюдение основных принципов может привести к тому, что «варенье без варки» испортится раньше времени. Вот главные этапы:

  • Фрукты переберите, отбракуйте подпорченные, недозрелые.
  • Промойте в проточной воде.
  • Выложите на чистую салфетку, дайте обсохнуть.
  • Удалите чашелистики и веточки.
  • Разрежьте острым ножом на половинки или четвертинки, в зависимости от размера.

Если вы все-таки купили зеленые плоды – не беда. Разложите в один слой на ровной сухой поверхности. Они дойдут до нужного состояния за пару суток.

При мытье не стоит проявлять излишнее усердие, чтобы не удалить ценный антоциановый налет. Антоцианы – водорастворимые природные пигменты. Они не синтезируются в организме и обладают биологической активностью.

Подготовка банок и прочего инвентаря

Посуда должна быть стеклянной. Никакого пластика или металла! В крайнем случае, возьмите эмалированную кастрюлю подходящего размера.

Удобнее всего небольшие завинчивающиеся баночки. Я беру литровые, полулитровые или объемом 0,75 л. Их следует ополоснуть в теплой воде и обязательно просушить. С крышками поступаем точно так же. Нет никакой нужды в стерилизации.

Если планируете использовать мясорубку, то разберите ее и хорошо вымойте все детали. Особенно, если до этого измельчали мясо. Дополнительно обдайте кипятком и вытрите кухонным полотенцем. У меня для таких целей имеется отдельное приспособление, которое лежит наготове и ждет своего часа.

Старайтесь свести к минимуму вероятность попадания воды, особенно, сырой. Это увеличивает риск порчи.

Как лучше измельчить фейхоа?

Используйте имеющуюся в доме технику. Для больших объемов подойдет кухонный комбайн. Есть желание – включайте блендер. А если просто хотите приготовить порцию на пробу, воспользуйтесь обычной кухонной теркой.

Последний вариант наиболее трудоемкий. При трении остаются крупные кусочки. Они не всем нравятся. Я люблю, чтобы получалась равномерная паста.

Как приготовить фейхоа?

В странах, где плоды поспевают в изобилии, из них делают не только сладкие блюда, но и приправы, маринады, гарниры. Мы не будем усложнять себе жизнь и просто заготовим витаминное желе. А что останется – съедим в сыром виде.

Классический рецепт фейхоа с сахаром без варки

Состав ингредиентов ограничен двумя пунктами. Вам потребуется:

  • 1 кг фейхоа,
  • 1 кг сахара.

Приготовление, пошаговая инструкция:

  • Вымойте сырьё, обсушите, отрежьте лишнее.
  • Измельчите.
  • В широкую посуду насыпьте кило сахара, размешайте с фруктовым пюре.
  • Оставьте на час или полтора, чтобы кристаллы полностью растворились.
  • Еще раз размешайте, разлейте по банкам, закройте, поставьте в холодильник.

Фейхоа с орехами

Давайте не будем останавливаться на двух ингредиентах, а добавим к ним «изюминку» – орехи. Но не обычные грецкие, а кешью (гулять – так гулять!).

  • Подготовьте фейхоа.
  • Измельчите, смешайте с равным количеством сахара.
  • Покрошите (или оставьте как есть) 300-500 грамм кешью. Добавьте к смеси. Имейте в виду – это придаст дополнительную сладость. Орешки предварительно моем, прокаливаем на сковороде, остужаем.
  • Размешайте, переложите в стеклянную посуду.

Получится отличный десерт, который не стыдно подать гостям. Его можно съесть с тостом на завтрак или наполнить песочные корзинки для праздничного стола. И главное – никакой варки!

Рецепт фейхоа с имбирем

Вкусный вариант. Я его рассматриваю как лечебный. Стараюсь использовать имбирь, где только возможно, чтобы снизить частоту приступов мигрени.

  • Свежий корень имбиря очистите, помойте, натрите на мелкой терке. Я пропускаю через мясорубку вместе с фейхоа.
  • Отмерьте 2-3 столовых ложки и добавьте к фейхоа, приготовленному по классическому рецепту.
  • Ингредиенты перемешайте.

Цитрусовые я сюда не кладу. Ягоды и без них дают кислинку. Если хотите, выдавите сок лимона, апельсина или лайма.

Пюре из фейхоа, перетертое с сахаром: польза

Витаминная добавка разнообразит меню, обогатит его новыми нотками, поможет пережить зимние месяцы без простуд. При отсутствии противопоказаний она положительно влияет на здоровье:

  • Обеспечивает дополнительное поступление аскорбинки, витаминов группы B.
  • Улучшает работу кишечника благодаря присутствию пектинов.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Поддерживает работу сердца, сосудов.
  • Обладает противовоспалительными, антибактериальными свойствами.
  • Тормозит процессы старения (благодаря антиоксидантам).

Кроме того, кремний приносит огромную пользу коже лица. Элемент укрепляет ногти, улучшает структуру волос.

Вопреки расхожему мнению йода в фейхоа не «зашкаливающее количество», а каких-то… 13,3: 2= 6,75% от суточной нормы. И то, если съесть 100 грамм, что, конечно же, нежелательно. Подробнее я писала об этом здесь.

Отсутствие термической обработки позволяет максимально сохранить активные вещества. Не стоит увлекаться (по себе знаю, как трудно остановиться, когда на столе такая вкуснятина), и наворачивать стаканами. Достаточно 3-4 ложек в день.

Не забываем, что половина продукта – сахар. А это «не айс» для тех, кто следит за весом, контролирует глюкозу в крови или стремится снизить инсулинорезистентность.

Страдающим аутоиммунным тиреоидитом необходимо учесть, что мнению официальной медицины избыточное поступление йода осложняет течение заболевания. Страдающим гипертиреозом и диабетикам продукт противопоказан. При гипотиреозе десерт не навредит при отсутствии АИТ.

Правила хранения

Предотвратить брожение и сохранить свежесть до весны поможет правильное хранение. Основные рекомендации сводятся к соблюдению температурного режима:

  • Держите заготовку в прохладном месте.
  • Избегайте заморозки.
  • Закрывайте от прямых солнечных лучей.

Почему «холодное варенье» из фейхоа темнеет?

Когда я впервые это увидела, то насторожилась. Постояв, масса сверху почему-то стала коричневой. Но ничего страшного не произошло. Просто вещества окислились при контакте с воздухом. На питательной ценности это не сказывается, ведь основная масса полезных элементов осталась в целости и сохранности.

Если вы заметили потемнение, просто размешайте ложкой и ешьте на здоровье.

Ягоды хранятся недолго, а рецепт фейхоа с сахаром без варки очень прост. Заготовьте полезный микс на зиму. Это не потребует больших усилий. В холодные дни он порадует незабываемым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Источник: 100polezno.ru

Лунный календарь посадки цветов на 2020 год

Люди издревле заметили, что Луна, находясь в разных фазах, действует на растения по-разному. В одни дни их рост ускоряется, в другие – замедляется. Лунный календарь посева цветов составлен с учетом не только лунных фаз, но зодиакального расположения планет, которое также влияет на обильность или угнетание плодородия любых зеленых насаждений.

Лунный посевной календарь на 2020 год

Астрологи уверены, что во время роста Луны растения растут лучше из-за стремительно поднимающегося сока, который сначала идет по стеблю, попадает в листья и добирается до бутонов. В дни убывающей Луны все питательные вещества остаются в корнях, и лишь некоторая их часть попадает в цветок. Именно поэтому лучше всего заниматься высадкой растений в период, когда спутник Земли находится в фазе роста. Кроме того, существует мнение, что нельзя высаживать цветы в полнолуние.

Точно также как и в дни убывания луны сок практически прекращает движение по стеблю и остается в корнях. Ваши саженцы попросту не прорастут. В такой период лучше всего высаживать растения, где нужно процветание именно корня. В дни солнечных и лунных затмений астрологи не рекомендуют заниматься работой в саду. Считается, что в такой период природа замирает в ожидании чего-то необыкновенного.

Лунный календарь садовода-огородника 2020 по месяцам

Ниже представлен лунный календарь для цветов, позволяющий узнать, в какие дни лучше садить, удобрять, переносить в открытый грунт и производить другие агротехнические мероприятия с разными видами цветов, а также дни, в которые следует воздержаться от любых действий с зелеными насаждениями.

Благоприятные дни для
для работы с цветами в 2020 году

1-8, 20, 24, 25, 28, 29

3-6, 11, 13, 17, 18, 22 3-8, 10, 14, 23-30

2-7, 11, 12, 15, 16, 23-26, 30, 31

5-7, 10-12, 15, 16, 20, 25, 26, 30, 31

Читайте также:  Почему сохнет молодая груша: причины, меры борьбы и профилактики

2-3, 5-7, 10-12, 15, 16, 20, 23-26, 30, 31

1-4, 7, 8, 12, 17-20, 22, 23, 26-30

1-7, 12, 14, 15, 19, 20, 23-25, 28, 29

5, 6, 10, 13-17, 25-28

1, 2, 5, 7, 9, 11-13, 19, 20, 24, 25, 28-30

1, 4, 5, 9, 10, 14, 15, 25-28

2, 6, 11, 12, 16, 23-26, 28, 29

2, 3, 7, 8, 11, 12, 18-21, 29, 30

4, 10, 14, 17, 18, 21-23, 26, 27, 31

1-3, 6-9, 11-13, 18-25, 29, 30

3-5, 8-11, 13, 14, 17-19, 27, 30, 31

1, 5, 6, 10, 13-17, 25-28

1, 2, 5, 7, 9, 11-13, 19, 20, 24, 25, 28-30

2, 3, 7-13, 21-24, 29-31

Лунный календарь цветовода 2020

Растущая Луна способствует росту наземной части растений, вытягиванию стебля, росту листьев, формированию бутонов. В этот период идет наиболее активный рост растений, направленный от корней вверх. Именно в эту фазу Луны можно высаживать цветы, которые отличаются быстрым ростом и красивым цветением. Посадку луковичных, клубнелуковичных культур и пересадку растений в фазу растущей Луны лучше отложить, так как корневая система находится в спокойном состоянии и адаптационный период для растения после посадки на новое место пройдет более сложно. Кроме того, в растущую Луну не рекомендуется совершать обрезку или укорачивать стебли растения, так как эта процедура может привести к остановке его роста. В связи интенсивностью роста наземной части цветов, они нуждаются в обильном поливе.

Убывающая Луна оказывает сильное влияние на развитие корневой системы любой садовой или огородной культуры. В этот период месячного цикла осуществляется активное развитие корневой системы, он становится уязвимым к повреждениям. Фаза убывания Луны благоприятна для внесения удобрений в грунт, подкормок, борьбы с сорняками, а также для посадки бобовых, клубневых и луковичных культур, которые хорошо приживаются и дают обильные всходы. Наземная часть растений приостанавливает свой рост, можно заняться обрезкой стеблей или срезом цветов для транспортировки.

Новолуние – самый спокойный период в жизни растений. Не рекомендовано в этот день высаживать или собирать семена, пересаживать цветы в грунт и обрабатывать почву.

Полнолуние – наиболее эффективный день для внесения удобрений, борьбы с сорной травой и вредителями. Отличное время сбора семян.

Ежемесячные рекомендации лунного календаря цветовода на 2019 год помогут вам вырастить дома или на приусадебном участке красивые и здоровые растения.

Лунный календарь цветовода на январь 2020

Январь дает старт подготовке к новому садоводческому сезону. Это время для поиска новых идей оформления сада, интересных решений и составления композиций. В зимние месяцы у большинства растений наблюдается притормаживание в росте. В этот период производится минимальный уход — подкормка, полив и обработка от различных жучков. Прививку и обрезку лучше отложите до февраля месяца. Но, если вам все-таки нужно посадить какую-то культуру, тогда делайте это в подходящий период.

Лунный календарь цветовода на февраль 2020

Февраль – начало нового сезона у цветоводов, садоводов и огородников. Это идеальное время для высадки на рассаду семян растений с длительным периодом роста. Благоприятный период для посева приходится на 10-20 февраля. Первые всходы появятся очень быстро. После 20 февраля можно заняться посадкой луковичных культур, пересадкой комнатных растений.

Важно: В этом месяце будет солнечное и лунное затмение, поэтому в неблагоприятные дни не стоит производить высадку рассады, посев семян, выполнять омолаживающую обрезку и даже рыхление грунта.

Лунный календарь цветовода на март 2020

Начало весны — идеальное время для подготовки рассады цветов с длительным вегетационным периодом: гвоздики, астр, ноготков. С первыми теплыми деньками, начиная с 9-го марта, можно заняться посадкой семян на рассаду или пересадкой комнатных растений.В самые неблагоприятные дни марта (7, 8, 19-21, 25 и 26) лучше отложить все работы или подготовить клумбы, дачные участки для посадки, убрав мусор после таяния снега.

Лунный календарь цветовода на апрель 2020

В теплые апрельские дни начинаются основные работы в саду. Лунный календарь садовода цветовода 2020 рекомендует выбирать для высадки семян, рассады в грунт фазу активного роста Луны. В апреле самым благоприятным временем для посадки растений является 5-14 апреля. В эти дни высаживают зелень под пленку, молодые саженцы и цветы с активным ростом наземной части. Высадку клубневых и луковичных культур лучше отложить и заняться посадкой после 25 апреля.

Лунный календарь цветовода на май 2020

Конец весны радует теплом, солнечной погодой. Все свободное время цветоводы проводят на своих дачных участках. В мае можно высаживать в открытый грунт рассаду, высаженную в феврале, зелень, многолетники. Начало мая – подходящее время для внесения удобрений для обогащения почвы. Период с 22 по 26 мая — время активной работы в саду, которая вскоре принесет долгожданный результат.

Лунный календарь цветовода на июнь 2020

Июнь – долгожданный месяц, период буйного цветения клумб, сбора первого урожая клубники. В первые дни июня наблюдается убывающая фаза Луны. В этот период можно проводить прополки, бороться с сорняками и вредителями на дачном участке. Начало лета – время активной высадки однолетников, кустарников, размножения черенкованием. Чтобы черенок хорошо укоренился, процедуру размножения лучше провести в начале июня. С 6-го июня Луна вступает в фазу роста. Все растения, высаженные в этот период, будут хорошо расти. Начиная с 23-го июня будут эффективны прополки, рыхление грунта, обрезки и внесение удобрений.

Лунный календарь цветовода на июль 2020

Июль – самый жаркий месяц в году, поэтому необходимо тщательно продумать полив цветов, чтобы избежать их увядания. Начало месяца, начиная со 6-го июля, наступает фаза убывающей Луны – идеальное время пересадки или рассаживания клубневых растений. Это гарантия их отличной приживаемости на новом месте.

Лунный календарь цветовода на август 2020

Август богат на урожай, в этом месяце огородники занимаются пересадкой растений и цветов. Заняться плодотворной работой в саду лучше во второй половине месяца. В этот же период высаживают рассаду клубники, луковицы подснежников и ландышей.

Лунный календарь цветовода на сентябрь 2020

Начало осени – время подготовки луковиц к предстоящей зимовке, а также теплиц. В сентябре высаживают луковицы тюльпанов, гиацинтов, крокусов, нарциссов. Лучшее время для посадки – с 3 по 16 сентября, фаза убывающей Луны.

Лунный календарь цветовода на октябрь 2020

Октябрь дает начало подготовке садового участка к зиме. В это время проводят перекопку огорода, мульчирование грунта, укрытие многолетников на зиму. Вторая половина месяца – то время, когда пора приступать к подготовке сада к зиме, а также подходит для рассаживания и пересадки комнатных растений.

Лунный календарь цветовода на ноябрь 2020

В ноябрьские дни цветоводы концентрируют свое внимание на выращивании комнатных растений, зелени. Подкормку комнатных цветущих цветов органикой лучше производить начиная с 16 го по 29 ноября.

Лунный календарь цветовода на декабрь 2020

Декабрь – затишье для цветоводов, комнатные растения замедляют свой рост, но также требуют к себе внимания. Осуществлять подкормки и рыхление почвы нужно с 15-го по 29 декабря.

Источник: ogorod-ural.ru

Календарь цветовода на каждый месяц 2020 года, благоприятные дни для посадки, полива и других работ

Растения тонко реагируют на движение Луны. Да что там говорить, и мы, люди порой плохо себя чувствуем в дни новолуния и полнолуния. Что касается цветов, для них астрологи составляют особые Лунные календари. Если сравнивать с Посевными календарями, в них есть видимые отличия и свои нюансы.

В цветоводстве важно учитывать благоприятные дни для полива, черенкования, деления. Посаженные в хороший лунный день растения разовьют мощную корневую систему и лучше укоренятся. Словом, календарь цветовода нелишним будет иметь под рукой.

Мы с мужем коллекционируем антуриумы, любовно ухаживаем за ними, и они отвечают взаимностью.

Хочу поделиться с цветоводами календарем, которым планирую пользоваться в 2020 году. В нем даны благоприятные дни для основных работ по уходу за цветами на каждый месяц.

Содержание:

  1. Календарь неблагоприятных дней для посева, посадки, пересадки растений.
  2. Календарь работ с цветами на весь 2020 год по месяцам (Лунный).

Неблагоприятные дни в календаре цветовода

Дни новолуния, полнолуния, первой и последней четверти — считаются неблагоприятными, поскольку растения в это время очень уязвимы. Не рекомендуется сажать, пересаживать, черенковать и обрезать растения. В календаре я выделила эти дни красным цветом.

Календарь цветовода на весь 2020 год (Лунный)

Январь

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка 3 (первая четверть в 7 часов 47 минут),

10 (полнолуние в 22 часа 22 минуты),

17 (последняя четверть в 16 часов 00 минут),

25 (новолуние в 00 часов 43 минуты),

Февраль

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 2 (первая четверть в 4 часа 43 минуты),

9 (полнолуние в 10 часов 34 минуты),

16 (последняя четверть в 1 час 18 минут),

23 (новолуние в 18 часов 33 минуты),

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 2 (первая четверть в 22 часа 59 минут),

9 (полнолуние в 20 часов 49 минут),

16 (последняя четверть в 10 часов 35 минут),

24(новолуние в 12 часов 29 минут),

Апрель

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 1 (первая четверть в 13 часов 22 минуты),

8 (полнолуние в 5 часов 55 минут),

15 (последняя четверть в 1 час 57 минут),

23 (новолуние в 5 часов 27 минут),

30 (первая четверть в 23 часа 40 минут),

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 30 (первая четверть в 6 часов 31 минуту),

7 (полнолуние в 13 часов 46 минут),

14 (последняя четверть в 17 часов 04 минуты),

22 (новолуние в 20 часов 40 минут),

30 (первая четверть в 23 часа 40 минут),

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 28 (первая четверть в 11 часов 17 минут),

5 (полнолуние в 22 часа 14 минут),

13 (последняя четверть в 9 часов 25 минут),

21 (новолуние в 9 часов 43 минуты),

Неблагоприятные дни
Посев, посадка, пересадка, черенкование, прививка 27 (первая четверть в 15 часов 34 минуты),

5 (полнолуние в 7 часов 46 минут),

18 (последняя четверть в 2 часа 30 минут),

20 (новолуние в 20 часов 34 минуты),

Август

Неблагоприятные дни

3 (полнолуние в 19 часов 00 минут),

11 (последняя четверть в 19 часов 46 минут),

19 (новолуние в 5 часов 43 минуты),

Благоприятные дни

Сентябрь

Неблагоприятные дни

2 (полнолуние в 8 часов 23 минуты),

10 (последняя четверть в 12 часов 27 минут),

17 (новолуние в 14 часов 01 минуту),

Благоприятные дни

Октябрь

Неблагоприятные дни

2 (полнолуние в 00 часов 06 минут),

31 (полнолуние в 17 часов 50 минут),

10 (последняя четверть в 3 часа 41 минуту),

16 (новолуние в 22 часа 32 минуты),

Благоприятные дни

Ноябрь

Неблагоприятные дни

30 (полнолуние в 12 часов 31 минуту),

8 (последняя четверть в 16 часов 47 минут),

15 (новолуние в 08 часов 08 минут),

Благоприятные дни

Декабрь

Неблагоприятные дни

30 (полнолуние в 06 часов 29 минут),

8 (последняя четверть в 03 часа 38 минут),

14 (новолуние в 19 часов 18 минут),

Благоприятные дни

Пышного цветения, здоровых растений и успешного дачного сезона 2020!

Источник: babudacha.ru

Когда сажать цветы по лунному календарю

Лучшее время для занятия цветоводством зависит не только от сезона и климата, но и от влияния Луны – ее фаз и нахождения в определенных зодиакальных знаках. Поэтому благоприятные дни для посадки цветов или выполнения других агротехнических работ следует выбирать по лунному календарю. Это обеспечит хорошую всхожесть, правильное развитие и буйное цветение посаженных культур.

  1. Влияние Луны на растения
  2. Лунные фазы
  3. Луна в Зодиаке
  4. Посевной календарь
  5. Календарь агротехнических работ

Влияние Луны на растения

С глубокой древности было замечено, что семена, посеянные в период, когда лунный серп выпуклой стороной повернут вправо, прорастают намного быстрее и в дальнейшем хорошо развиваются. Также наблюдались и другие закономерности между результатом выполненных агротехнических работ и расположением ночного светила. На основании этих астрономических данных начали составляться специальные таблицы с благоприятными и неблагоприятными днями.

Цветоводу–любителю не обязательно вникать во все тонкости астрологии. Чтобы определить, когда по лунному календарю сеять цветы будет благоприятнее всего, нужно ознакомиться с соответствующей таблицей и при необходимости откорректировать данные с учетом фазы Луны и ее пребывания в знаках Зодиака на конкретной местности.

Лунные фазы

За время одного цикла Луна проходит 4 фазы, в каждой из которых оказывает определенное влияние на растения:

  • Новолуние. Этот период – самый неблагоприятный для посева и пересадки цветочных культур. При отсутствии лунного диска на небосклоне все биологические процессы останавливаются, поэтому семена не дают хороших всходов, а пересаженная рассада плохо приживается. В такие дни можно бороться с вредителями и сорняками, рыхлить почву, прореживать посадки.
  • Растущая. Во время роста лунного диска происходит сокодвижение снизу вверх, что благоприятно сказывается на росте и развитии посеянных или посаженных в это время цветочных культур. Также в эти дни их нужно подкармливать и поливать, собирать однолетники и выполнять срезку.

  • Полнолуние. Второй неблагоприятный период, когда нельзя заниматься цветоводством. Полезно будет внесение удобрений и полив под корень, так как корневая система в эти дни отлично впитывает полезные вещества.
  • Убывающая. Когда лунный диск начинает уменьшаться, лучше всего сажать и пересаживать растения, размножающиеся клубнями или луковицами. Полезен будет любой уход – подкормка, полив, поверхностное рыхление, прореживание, уничтожение вредителей и сорняков. Выкопанные в этот период цветочные луковицы будут отлично храниться, а срезанные букеты – долго стоять.

Календарь посева цветов составляется в первую очередь с учетом указанных особенностей каждого лунного цикла. Фазы Луны в 2020 году приведены в таблице:

Месяц Фазы по дням
Растущая Полнолуние Убывающая Новолуние
Январь 1-9, 26-31 10 11-24 25
Февраль 1-8, 24-29 9 10-22 23
Март 1-8, 25-31 9 10-23 24
Апрель 1-7, 24-30 8 9-22 23
Май 1-6, 24-31 7 8-21 22
Июнь 1-4, 22-30 5 6-20 21
Июль 1-4, 21-31 5 6-19 20
Август 1-2, 20-31 3 4-18 19
Сентябрь 1, 18-30 2 3-16 17
Октябрь 1, 17-30 2 3-15 16
Ноябрь 16-29 30 1-14 15
Декабрь 15-29 30 1-13 14

Наряду с лунным циклом нужно учитывать и особенности сортов. Чтобы максимально точно определить, какие дни благоприятные для посадки цветов, надо знать следующие характеристики каждой фазы:

  • Растущая Луна вызывает сокодвижение от корней к стеблям, листьям и бутонам. Такой период лучше всего подходит для посева однолетних цветочных культур, имеющих небольшую корневую систему и начинающих активно расти.
  • Убывающая – способствует обратному процессу, при котором полезные вещества направляются к корням. В это время нужно сажать или сеять семенами корневищные и луковичные цветочные культуры.

Основными днями, когда сажать цветы по лунному календарю категорически нельзя, считаются затмения. В 2020 году они выпадают на такие даты:

  • лунные – 10 января, 5 июня, 5 июля, 30 ноября;
  • солнечные – 21 июня и 14 декабря.

Во время затмений все биологические процессы останавливаются, поэтому посеянные или посаженные цветы плохо приживаются, слабо растут и мало цветут.

Луна в Зодиаке

Используя лунный календарь посева семян цветов, следует учитывать прохождение Луны по зодиакальным знакам, каждый из которых оказывает свое влияние:

  • Рыбы, Телец, Рак, Скорпион – подходящие для посева и посадки цветочных культур, способствующие их отличному росту и развитию;
  • Близнецы, Дева, Весы, Стрелец, Козерог – нейтральны по своему действию, поэтому посев и посадку выполнять можно, но на помощь Луны рассчитывать не следует;
  • Близнецы, Дева, Стрелец – отличные знаки только для пересадки вьющихся, ампельных и высоких культур;
  • убывающая Луна в Раке, Рыбах, Тельце, Скорпионе, Козероге, Весах – отличное время для посадки цветочных луковиц;
  • Лев – не слишком хорошо влияет на посев и посадку, поскольку мешают растениям расти и развиваться;
  • Овен – аналогичен Льву, но способствует активному росту и развитию цветов с колючками и шипами, а также с красными и ярко-оранжевыми цветками;
  • Водолей – самый неблагоприятный для того, чтобы сеять, сажать или пересаживать растения, и может привести к их гибели.

Также с периодами пребывания Луны в определенных зодиакальных созвездиях нужно соотносить и выполнение работ по уходу за цветочными культурами:

  • Овен, Близнецы, Лев, Стрелец, Водолей – не подходят для подкормок и полива;
  • растущая Луна в Тельце или Козероге – противопоказана для глубокого рыхления, которое может повредить корневую систему;
  • Стрелец – негативно сказывается на обрезке, так как места срезов будут долго не заживать, а также на прополке (количество сорняков будет увеличиваться);
  • убывающая Луна в Овне, Тельце, Близнецах, Льве, Деве, Весах, Стрельце, Козероге, Водолее – рекомендуется для выкапывания цветочных луковиц и клубней, так как обеспечивает хорошее хранение.

Во время неблагоприятных знаков Зодиака не рекомендуется вообще заниматься цветоводством, чтобы не принести вреда растениям. Если нужно что-то удалить, то лучше всего делать это на убывающую Луну. Период Стрельца плохо влияет на комнатные растения и любые манипуляции могут способствовать их повреждению.

Посевной календарь

Лунный календарь посадки цветов на 2020 год представлен в таблице:

Источник: ofazende.ru